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Rezept von
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ZUTATEN
Sauerteiganstellgut
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Rezept von
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Champignons in Knoblauch-Kokosmilch-Sauce mit Rote-Bete-Salat und Salz-Kartoffeln
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Champignons geputzt
Sonnenblumenöl
Kokosmilch
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2 Knoblauchzehen geschält
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Rote Bete gekocht und geschält
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Schinkeneisbein mit heller Sauce, pikanten Sauerkraut und Salz-Kartoffeln
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2 Schinkeneisbeine
Wasser
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Lorbeerblätter
Salz
Butter
Mehl
Brühe vom Schinkeneisbein kochen
Kochsahne
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Einlegegurken frisch
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ZUTATEN
Salz-Dill-Gurken
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ZUTATEN
Sauerteigansatz
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