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d****r
Karibischer Schweinebraten mit Mango Salsa
ZUTATEN
Schweinebraten, mit Küchenschnur gebunden
Olivenöl
Cumino, ein Kümmelähnliches Gewürz
Pfefferkörner
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Oregano Wilder Majoran Gewürz
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trockener Sherry oder Weißwein
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Zum Rezept
12:30 Std
Rezept von
philipuss
Hähnchenfilet in Texikana-Salsa-Sauce
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Texicana-Salsa-Sauce
Sahne
Milch
Curry
Schwarzwälder-Schinken
Salz, Pfeffer, Zucker
Paprika in schmalen Streifen
Zum Rezept
12:15 Std
Rezept von
i****h
Mexikanisch Salsa Ranchera
ZUTATEN
Tomaten Konserve 425 ml
Jalapeno Chilis
Olivenöl
Weinessig
Zucker nach belieben
Salz
Pfeffer nach belieben
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
i****h
Mexikanisch - Farmersoße Salsa Ranchera
ZUTATEN
Tomaten Konserve 425 ml
Jalapeno Chilis frisch
Weißweinessig
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
5:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Limoncello Tiramisu, Haagse Bluf und Frucht Salsa
ZUTATEN
Mascarpone
Löffelbiskuits
Limoncello
Sahne
Lemoncurd
Eier
Zucker
Limetten
Zitrone
Eiweiß
Beerensaft
Zucker
Orangen
Heidelbeeren
Johannisbeeressig
Honig
Zucker braun
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
le-koch-au-vin
Bolognese Sauce Salsa Bolognese Sauce Bolognaise
ZUTATEN
Möhren
Hackfleisch gemischt - ich bevorzuge RindLamm gemischt
Sellerie - hier Stangensellerie, jedoch Knolle geht auch
gutes Tomatenmark
geschälte Tomaten
schwarze Oliven, entsteint und gehälftet
Zwiebeln, gewürfelt
Petersilie, grob gehackt
Fleischbrühe
Olivenöl, Pfeffer schwarz, nach Wunsch gemischte Kräuter italienische oder Herbes de Provence
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
e****1
Bolito misto con salsa verde
ZUTATEN
Kalb Zunge gepökelt ungeräuchert
Rind Nacken Kamm ma frisch
Poularde frisch
Kalb Kochfleisch fe frisch, Nuß
Salsiccia Mettwurst, Koblauch
Staudensellerie
Karotten
Zwiebeln
Lauch
Salz
Pfefferkörner schwarz
Petersilie glatt frisch
Sardellen gesalzen
Knoblauchzehe
Kapern
Eigelb
Olivenöl
Weißer Balsamico
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
i****h
Dips Nacho Salsa Tex-Mex style ala Manfred
ZUTATEN
Rind Hackfleisch frisch
Cheddar Schmelzkäse
Manfreds hausgemachte Chunky Salsa
httpwwwkochbarderezept478740Dips-Manfred-s-hausgemachte-Chunky-Salsahtml
Zwiebel
Knoblauchpulver
Schweineschmalz-fett
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinebauch mit zerstampftem Butternusskürbis, und Apfel-Walnuss-Salsa
ZUTATEN
Thymianzweige
Knoblauchzehen, ungeschält, leicht zerdrückt
Zitronengras leicht zerstoßen
Ingwerwurzel 10 cm ungeschält in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
Schweinebauch mit Knochen und Schwarte
Zitrone halbiert
Meersalz grob
Weißwein trocken
Butternusskürbis geschält, entkernt, 2 cm Stücke geschnitten
Olivenöl
Butter
Reisessig
Miso weiß
Meersalz grob
Pfeffer schwarz
Apfel Granny Smith entkernt, in 1 cm Würfel geschnitten
Walnüsse geröstet und grob gehackt
Walnüsse eingelegt, abgespült, in 1 cm Stücke geschnitten
Yuzu-Saft oder Limettensaft
Mirin
Estragon fein gehackt
Olivenöl
Erdnussöl
Ingwerwurzel geschält, in feine Streifen geschnitten 3 cm
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Chilischoten rot ohne Samen in feine Streifen geschnitten
Pok Choi längs geviertelt
Brokkoli in Röschen geteilt
Limette geviertelt
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
h****i
Salsa cruda mit Tortillachips
ZUTATEN
Fleischtomaten frisch
Bund Frühlingszwiebeln
Chilischoten
Saft von 2 Limetten
Koriander gehackt
Zucker
Olivenöl kalt gepresst
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
3:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spinat Artischocken Dip und Salsa mit Tortilla Chips
ZUTATEN
Butter
Knoblauch gehackt
Salz
Pfeffer
Artischocken Konserve
Spinat frisch
Mehl
Vollmilch
Frischkäse
Feta zerkrümelt
Parmesan
Käse beliebig
Cayennepfeffer
Tortillachips
Tomaten gehackt
Paprika grün
Zwiebel gehackt
Koriander fein gehackt
Limettensaft
Jalapeno
Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Radiergummi
Suppe Wers heiß mag, probiert meine kalte Paprikasuppe mit Sellerie-Salsa
ZUTATEN
Paprikaschote frisch
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer gehackt
Olivenöl
Geflügelfond
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Salatgurke
Staudensellerie mit Grün
Zwiebel gehackt
Zitronensaft frisch gepresst
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
z****2
Tequila-Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Tequila
Zitronensaft frisch gepresst
Bohnen schwarz getrocknet
Olivenöl extra vergine
Honig flüssig
Knoblauchzehe zerdrückt
Mais Körner
Zwiebel rot gehackt
Koriander frisch gehackt
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
h****i
Schwarz - weißes Dessert mit Ananas Salsa
ZUTATEN
Oreo Kekse
Sahne
Ricotta
Vanillezucker
Zucker
Zitronensaft
Ananas gewürfelt
Zucker braun
Chiliflocken
Zum Rezept
3:05 Std
Rezept von
s****n
Queso de cabra con salsa picante
ZUTATEN
Ziegenkäse
Olivenöl
Chili rot frisch gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
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