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Rezept von
Das perfekte Dinner
Gemischter Salat auf Rote Beete Carpaccio mit Pinienkernen
ZUTATEN
Rote Bete Knollen
Schalotten
Nelken
Salz und Pfeffer
Wacholderbeeren
Portwein-Balsamicoessig
Sonnenblumenöl
Rucola
Lollo rosso
Eisbergsalat
Mandarinen
Pinienkerne
Kirschtomaten
Orangen-Balsamicoessig
Sonnenblumenöl
Honig
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote Bete mit Pekannuss und Salat
ZUTATEN
Rote Bete
Radieschen
Wildkräutersalat
Bio-Zitronensaft
Zitronenschale gerieben
Ahornsirup
Olivenöl
Salz
Meersalz grob
Xantana nach Belieben
Schmand
Kräuter-Pesto
Bio-Zitronenschale gerieben
Salz
Pfeffer weiß
Pekannüsse
Honig flüssig
Kokosblütenzucker alternativ brauner Zucker
Salz
Paprikapulver geräuchert
Rosmarin gehackt
Sonnenblumenöl
Optional für die Deko Essbare Blüten
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Aioli und Rote Bete-Meerrettich-Apfel-Salat
ZUTATEN
Wacholderbeeren
Tellycherry-Pfeffer
Lorbeerblatt frisch
Piment
Zimtstange
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchzehen
Orange
Zitrone
Zwiebeln rot
Möhren
Knollensellerie
Tomaten
Kalbsbäckchen 6 Stück
Rotwein spanisch trocken
Kalbsfond
Balsamico alt
Rapsöl
Salz
Butter kalt
Knoblauchzehen confiert
Eigelbe, frische
Senf
Zitronensaft
Essig
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
Bio-Zitrone
Basilikumblätter
Rote Bete Knollen
Äpfel säuerlich
Meerrettich frisch
Zitrone
Balsamico alt
Olivenöl
Walnussöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Kräuterseitlinge
Steinpilze
Bio-Eier
Vollkorntoast
Quinoa-Flocken
Mandeln gehackt
Petersilienstiele
Thymianzweige
Knoblauchöl vom confierten Knoblauch
Zitrone
Olivenöl für die Pfanne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchensuppe mit Nudeln, Salat Olivje, süßer Rote-Bete-Salat, Käse-Salat
ZUTATEN
Huhn
Zwiebeln
Karotten
Ei
Mehl
Salz
Pfeffer schwarz
Lorbeerblätter
Sonnenblumenöl
Kartoffeln festkochend
Hähnchenbrust gekocht
Salzgurken
Erbsen
Rote Bete gekocht
Gouda jung
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Mayonnaise
Dijon Senf
Walnüsse
Knoblauch frisch
Karotten
Trockenpflaumen
Zitronensaft frisch gepresst
Zwiebeln
Äpfel grün
Eier
Olivenöl
Sonnenblumenöl
Salz
Zucker
Pfeffer
Petersilie
Dill
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lehwer un unner de Äärd unn ausm Wasser
ZUTATEN
Weißwein
Hefe
Olivenöl
Bergkäse fein gerieben
Anis
Lorbeerblatt gemörsert
Lorbeerblätter
Tomaten
Bohnen
Rapsöl
Bärlauchpesto
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
Gelbe Bete
Walnüsse
Feta
Zwiebel
Rapsöl
Balsamico
Brombeer-Essig selbstgemacht
Senf
Milch
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Butter
Salz
Mehl
Käse
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Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
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Dill gehackt
Zitronenschale gerieben
Salz
Pfeffer
Rote Bete
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Sahnequark
Frischkäse
Meerrettich
Salz
Pfeffer
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Honig
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
AleksKatr
Russische Rote Bete Salat a la Aleks
ZUTATEN
Rote Bete
geriebene Emmentaler
Parmesan gehobelt
Knoblauch frisch
Smetana russische saure Sahne
Öl
Salz
Pfeffer
feingehaktes Frische Dill
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
e****n
Unter der Salzkruste gegart Rote Bete Salat mit Parmesan
ZUTATEN
Rote Bete-Knollen, frisch - kleine Knollen
Meersalz, grob
Wasser
Parmesan
Sonnenblumenkerne
Salbei
Rucola
Macadamiaöl oder anderes Nussöl
Balsamico Bianco
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Sanoi
freifliegender Salat mit roter Ente
ZUTATEN
Feldsalat frisch
Lauchzwiebel frisch
Essig, Öl, Pfeffer Salz
Barbarieentenbrust
Wildblütenhonig
Salz, Pfeffer
Knoblauch frisch
Thymianzweige
Pfälzer Dornfelder, halbtrocken
Suppengemüse
Thymianzweig
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
b****3
Rote Bete Salat nicht nur für Vegetarier
ZUTATEN
Rote Bete frisch
Möhre
Sellerie frisch
Orange
Zitrone
Gewürznelke
Pimentkörner
Sternanis
Olivenöl extra vergine
Himbeer-Balsamico
Weinessig
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehe
Akazienhonig
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm-Gulasch mit Rote-Bete-Salat
ZUTATEN
Lammfleisch
Möhre
Peperoni rot
Bio-Zitrone
Zwiebeln
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Tomaten geschält
Koriander frisch
Brühe
Pflaumenmus
Sternanis
Lorbeer
Rote Bete
Zwiebel rot
Walnüsse
Apfel
Balsamico
Olivenöl
Honig
Meerrettich
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes Rindergulasch mit Klößen und Rote Bete Salat
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Keule
Gemüsesud, selbst gemacht oder 1 EL Instantgemüsebrühe
Rotwein trocken
Suppengemüse
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Paprikaschote rot
Steinpilze getrocknet
Butterschmalz
Tomaten-Konzentrat
Cashewnuss-Mus
Kartoffeln, überwiegend festkochend
Kartoffelmehl
Salz
Rote Bete
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Zucker
Essig 10
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Rote - Beete - Salat a la Oorndrasch Rzpt um 1977
ZUTATEN
Rote-Beete eigene Ernte
Wasser, sodaß die Roten - Beete gut bedeckt sind
Salz nach eigenem Ermessen
Kümmel ganz nach eigenem Geschmack
abgekochte, geschälte Rote-Beete
Zwiebeln eigene Ernte
Essig 10iger Spritessig bzw Essig nach eigener Wahl, nur neutral muß er schmecken, bitte KEIN BALSAMICO
Kümmel ganz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Wasser nach eigenem Ermessen
Rapsöl
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat aus gelber und roter Beete mit Himbeervinigrette, Portweinfeigen und alten Parmesan
ZUTATEN
Gelbe Bete
Salz
Zucker
Balsamico-Essig weiß
Rote Bete
Salz
Zucker
Balsamico-Essig dunkel
Schalotten
Rote Bete Saft
Essigpuder
Zucker
Isomaltose
Albumin
Dextrose
TK-Himbeeren
Salz
Zucker
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Balsamico
Sonnenblumenöl
Zucker
Portwein
Rotwein
Fleischjus
Salz
Feigen getrocknet
Wildkräutersalat
Parmesan
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammbraten, Kürbisgemüse, Rosmarinkartoffeln, dazu Apfel-Rote-Bete-Salat mit Pinienkernen
ZUTATEN
Lammhaxe
Olivenöl
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Petersilie
Salbeizweige
Salz
Pfeffer
Rotwein trocken
Äpfel
Rote Bete
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Balsamico
Sesamöl
Zucker
Pinienkerne
Hokkaido-Kürbis
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Pastinake frisch
Himalayasalz
Pfeffer
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Kartoffeln festkochend
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Kochecke48
Häckerle - Schlesische rustikale Beilage mit Salzheringen
ZUTATEN
Salzheringe, ausnehmen und wässern
Zwiebeln grob geschnitten
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Butter
Semmeln alt, in Stücke geschnitten
Dill oder Petersilie
Kräuter getrocknet
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel, in Ringe geschnitten
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