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Mediterraner Salat mit Ziegenkäse
ZUTATEN
Tomaten getrocknet
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Salate gemischt
Kapern
Limette Fruchtsaft
Salz
Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Basilikum
Ziegenkäse schnittfest
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
E****s
Mediterraner Pasta Salat
ZUTATEN
Tomaten eingelegt in Öl
Pinienkerne geröstet
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Weißweinessig
Oregano getrocknet
Grana Padano gehobelt
Olivenöl
Rucola
Frühlingszwiebeln
Penne
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ensalada mediterranea - Mediterraner Salat
ZUTATEN
Hefe
Wasser lauwarm
Dinkel Mehl
Salz
Avocados reif
Zwiebel rot
Tomate
Knoblauchzehe
Zitrone
Kreuzkümmel
Chilipulver
Koriander
Salz und Pfeffer
Granatapfelsaft
Rohrohrzucker
Kreuzkümmelsamen
Weißweinessig
Zitronensaft
Olivenöl oder 4 EL Olivenöl, 2 EL Arganöl
Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
Chili
Ziegenkäserolle ca 2 cm dick
Honig
Mediterrane Kräuter
Rucola
Feigen
Serranoschinkenscheiben
Granatapfel geschält
Pinienkerne angebraten
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Salat von der Knödelrolle- mediterran angehaucht, echt lecker und keine Restaurantportion
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Zwiebel
Knoblauchzehe
Milch
Eier Freiland
gewürfelter Parmaschinken
Salz, Pfeffer
geriebene Muskatnuss
Tomaten
rote
Büffelmozzarella
Weißweinessig
etwas Zucker
Olivenöl extra vergine
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
Schmetterling4
Putenschnitzel mediterran angehaucht mit kleinen Beilagen Salat
ZUTATEN
Putenfleischschnitzel
Pancetta Bauchspeck Italien
Burrata italienischer Frischkäse
Tomaten
Spargel adGlas
Salz Pfeffer adM
Knoblauch Zehe 2 Sch Ingwer
Eier Freiland
Mehl doppelgriffig
selbst gem Paniermehl
Kartoffel klein Geschn
WasserSalz
Butter
warme Milch
Muskatnuss abrieb
Spargel
Sahne 30 Fett
Paprikapulver edelsüß
Stärkemehl
Feldsalat Rapunzel
Burrata italienischer Frischkäse
Zitronensaft
Tomate
Spargelsud
Sahne
Salz Pfeffer
Pancetta Bauchspeck Italien
Zum Rezept
Rezept von
K****1
Rosenkohl-Auflauf mit Hack-Tomaten-Soße und Schmandguss
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
etwas Salz
Hackfleisch gemischt
Pflanzenöl
Schalotten frisch
Knoblauchzehen
Lauch
Suppengrün tiefgefroren, z B von Iglo, bei den TK-Kräutern
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Schältomaten
Balsamico-Essig dunkel
Zucker
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
italienische Würzmischung
Schmand
Creme legere mit Kräutern
Zitronensaft
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
8-Kräuter-Mischung tiefgekühlt
Semmelbrösel, je nach Größe der Auflaufform etwas mehr oder weniger
Butter
Salzkartoffeln und ein Salat nach Wahl, hier Bohnensalat
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Zinimini
Ebly Salat mit Feta und Tomaten
ZUTATEN
Fetakäse
Kochbeutel Sonnenweizen von Ebly
mittelgroße Tomaten
schwarze Oliven
Schnittlauch, Öl, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mediterraner Gambas Salat
ZUTATEN
Garnelen frisch
Jakobsmuscheln
Herzmuscheln
Salat gemischt
Bohnen grün
Champignons
Tomaten
Selleriestange
Ziegenkäse Taler
Weinessig
Olivenöl kalt gepresst
Senf
Salz und Pfeffer
Tomaten
Worcestersoße
Kartoffel
Gruyere
Zwiebel
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie gehackt
Butter
Pfeffer
Brühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****0
Spaghetti-Salat mediterran
ZUTATEN
Spaghetti
Tomaten
Salatgurke
Oliven schwarz
Paprikaschoten grün
Für das Dressing
Olivenöl
Senf
Honig
Balsamico
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
12 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Jungbullen mit Kressepüree und mediterranem Salat
ZUTATEN
Rind Filet Lende frisch
Sojasoße
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Butterschmalz
Knoblauchzehen
Schalotten
Butterschmalz
Zwiebel
Karotten
Lauchzwiebeln frisch
Sellerie frisch
Tomatenmark
Marsala
Rotwein mittel Qualitätswein
Rinderfonds
schwarze Johannisbeermarmelade
Cassislikör
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Zimt
Kartoffeln geschält frisch
Butter
Kuhmilch
Kresse frisch
Salz
Pfeffer
Sahne
Zucchini frisch
Gemüsepaprika grün
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika rot
Mango
Papaya
Ananas frisch
Olivenöl
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Balsamico
Thymian frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
p****e
Mediterrane Partner-Salat - Mit verschiedene Gusto
ZUTATEN
Putestreifen
Paprikaschote frisch
Zwiebeln frisch
olivenöl
Mozzarella kugel
Fetta
grüne Äpfeln
Steaksosse
Rosmarin frisch,Tymian
Basilikumblätter
Schnittlauch frisch
gemischte Salat
Salz,Pfeffer
Tomate frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Kritharaki-Hackfleisch-Salat
ZUTATEN
Kritharaki Nudeln; auch als Risoni bekannt
Salz, Pfeffer
Hackfleisch
Tomatenmark
Tomatenketchup
HP Soße mit Honig; nach Beliebenkann auch ersatzlos weggelassen werden
Italienische getrocknete Kräuter
Semmelbrösel
Zwiebel
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Fertigmischung für Salatdressing, Salatfix, griechische oder italienische Art
Olivenöl
Balsamico Bianco
Feta; alternativ Mozzarella oder Ziegenfrischkäse
Mais
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
n****k
Salat Mediterraner Spaghetti-Salat
ZUTATEN
gekochte Spaghetti - es gehen auch andere Nudeln, wie Macceroni oder sogar Spätzle
Rucola
Knoblauchzehen
Getrocknete Tomaten in Öl
Schafskäse
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Auberginen-Kichererbsen-Salat
ZUTATEN
große Aubergine
Schalotte oder rote Zwiebel
Knoblauchzehe
Ahornsirup
Bratöl
Kichererbsen, 400 g
Ratatouille-Gewürz
Salz, Pfeffer
Feta
Olivenöl
Zitronensaft oder Apfelessig
gehackte Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Auberginen-Salat
ZUTATEN
Aubergine
Salz
Olivenöl
Für das Dressing
Aceto Balsamico
Wasser
Salz
Zucker
sehr fein gewürfelte Zwiebel
Knoblauchzehen, sehr fein gewürfelt
rote Chilischote
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