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„14 Safran Vanille Rezepte“
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Erdbeere auf Safran-Vanille-Crepe
ZUTATEN
Erdbeeren frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Puderzucker
Vanilleschote ausgekratzt
Bourbon-Vanillezucker
Safran Pulver
Natürliches Mineralwasser
Milch fettarm
Salz
Backpulver
Mehl gesiebt
Butter flüssig
Mandeln gehobelt
Schlagsahne 30 Fett
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Olive2
Langustinen an Fenchel- Safran- Gemüse Mit Sepia- Risotto und Vanille- Knoblauch- Aroma
ZUTATEN
Risottoreis
Schalotte
Weißwein, trocken
Fischfond, mild
Tintenfischtinte
Fenchel frisch
Safran Pulver
Noilly Prat
Orangensaft, frisch gepresster bringt manchmal
unangenehme Überraschung,wegen der Säure
Butter
Garnelenbutter
Salz und Pfeffer
Speisestärke
Vanilleschoten
Schalotte
Champignons frisch
Knoblauch, gehackt
Fischfond
Weißwein trocken
Sahne geschlagen
Langustinen, ersatzweise große Scampi
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saurer Tafelspitz mit Vanille-Safran-Spätzle
ZUTATEN
Kalb Filet Lende
Sahne
Essig
Weißwein
Kalbsfond
Senf
Meerrettich
Zwiebel
Karotten
Ahornsirup
Butterschmalz
Zucker
Salz
Pfeffer
Vanille-Safran-Spätzle
Mehl
Eier Freiland
Safranfäden
Vanilleschote
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Crema catalana ligera mit Ananas und Vanille-Safran-Parfait
ZUTATEN
Sahne
Kuhmilch
Zucker
Vanillemark
Zimtstange
abgeriebene Schale von 12 unbehandelten Zitrone
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
Hühnerei Eigelb
Aprikosenlikör
Sahne
Kuhmilch vollfett
Hühnerei Eigelb
Zucker
Glukosesirup hell
Safranfäden
Safran Gewürz
Vanillemark
Creme de Cacao
helle Kuvertüre
Ananas
Zucker weiß
weißer Rum
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evtl etwas Speisestärke
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
M****a
Gänseleber-Ragout im ganzen Apfel an Thaiti-Vanille mit Safran-Portweinjus
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
Tahiti-Vanilleschote
Chili rot
Zucker
Lorbeerblatt
Sternanis
Safranfäden
Portwein weiß
Wermut Noilly Prat
Wasser
Salbei Blätter
Salz
Gänseleber frisch
Schalotten
Äpfel süßlich
Butter
Ghee
Calvados
Gänsefond
Salz und Pfeffer
Thymian frisch
Eigelb
Sahne
Zucker
Rote Bete Saft
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Wasser kalt
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Zum Rezept
50 Min
Rezept von
U****r V****f
Espressosoufflee auf Granatapfelspiegel und Vanille-Safran-Eis
ZUTATEN
Soufflee
Zartbitter-Kuvertüre
Milch
Kakaopulver
Butter
Zucker
Instant-Espressopulver
Butter
Mehl
Eigelb
Eiweiß
Zucker
Granatapfelspiegel
Granatäpfel
Orangensaft
Gelatine
Fruchtsaftlikör
Granatapfel Fruchtnektar
Zucker
Vanille-Safran-Eis
Sahne
Milch
Zucker
Safranfäden
Vanilleschote
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Hühnerei Eigelb
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
R****1
Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce
ZUTATEN
Seezunge Filet
Chiliöl
Chilisalz
Kartoffeln
Sahne
Butter
Chilisalz
Fenchel frisch
Strauchtomaten
Chiliöl
Chilisalz
Orange Fruchtsaft
Gemüsebrühe
Puderzucker
Safranfäden
Knoblauchzehe
Orangenschale
Vanilleschote
Sahne
Butter
Chilisalz
Zum Rezept
Rezept von
Cookies
Quitten - Gelee
ZUTATEN
Zitrone frisch
Wasser
Quitten frisch
Safranfäden
Gelierzucker 21
Vanilleschote
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Hefe OSTER - BRIOCHE
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 550
Butter
Hefe Würfel
Ei
Eigelb
Salz
Zucker
Milch fettarm
Vanilleschote ausgekratzt
Tonka Bohne
Safranfäden
1 Eigelb und 1 EL Wasser versprudelt
Hagelzucker oder Mandelblättchen nach Gusto
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
marcos
Karamelisierter-Safran-Kaiserschmarrn mit Gusto a la Marcos
ZUTATEN
Erdbeeren frisch
Zitronensaft
Puderzucker
Pfefferkörner grün eingelegt
Mineralwasser
Kiwi frisch
Zitronensaft
Puderzucker
Kristallzucker
Ingwerpulver
Anissamen
Bourbon-Vanillezucker
brauner Rum
Rosinen gross
Weizenmehl
Milch fettarm
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
Kristallzucker
Salz
Hühnerei Eigelb frisch
Eiweiß
Butter flüssig
Safranpuder
Bourbon-Vanillezucker
Zucker braun Rohzucker
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
marcos
Weichsel - Mandel - Tarte
ZUTATEN
Sauerkirsche Konserven
Blätterteig
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Mandelblättchen
geschaehlte Mandeln gemahlen
Bourbon-Vanillezucker
Safranpuder
Zucker weiß
Orangenabrieb
Kirschwasser
Eier Freiland
Sahne 30 Fett
Aprikosenmarmelade
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
dasistmeinteil
Vanille-Safran-Birnen
ZUTATEN
Birnen
Zucker
Wasser
Vanilleschote
Dose Safranfäden
Muskatblüte
Limette
Zum Rezept
Rezept von
Miba
Hähnchenfilet mit Vanille-Safran-Risotto
ZUTATEN
Hähnchenbrüste mit Haut
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Parmesan, Butter, Olivenöl, Safranfäden
Vanilleschote
Honig, Salz, Pfeffer, einige Zweige Basilikum
Schalotten
Knoblauchzehe
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****e
Vanille-Safran-Parfait mit Erdbeeren
ZUTATEN
Eiweiss
Salz
Safran
Zucker
Vanillezucker
Eigelb
Zitrone, abgeriebene Schal und 1 Teelöffel Saft
Sahne, steif geschlagen
Erdbeeren, gerüstet und geviertelt
Puderzucker zum Bestreuen
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