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„24 Safran Soße Rezepte“
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Geflügelgeschnetzeltes in Safran--Sahne-Soße
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U****r V****f
Orangenhähnchen mit Kartoffelreis u Granatapfel-Safran-Soße
ZUTATEN
kleine Hähnchen aus Freilandhaltung ca 1 kg
Salz
knapp 3 Hände voll frische Kräuter Rosmarin, Thymian, Salbei mit etwas Butter verknetet
Olivenöl
Orange frisch
Lorbeerblätter, zerpflückt
Frische Rosmarinzweige
Knoblauch, abgezogen
Fäden zum Zusammenbinden
Granatapfel-Safran-Soße
Zwiebel
Brühe
Fäden Safran
Sahne
Granatäpfel
Spargel
Wilden grünen Spargel
Butter
Zucker
Kartoffelreis
Basmatireis
Kartoffeln, fest kochend
Salz
Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
Deko
Pinienkerne
Berberitzen
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
Grüner Spargel in Safran-Soße mit Kartoffelstroh
ZUTATEN
weiße Bohnen
Zwiebel
Knoblauch
Paprika und Korianderpulver
Gemüsebrühpulver
Chiliflocken
Pfeffer
Kichererbsenmehl
Kartoffeln
Paprika und Knoblauchpulver
Stärke
Öl
Salz
grüner Spargel
Wasser
ButterMargarine
Zwiebel
Knoblauch
Kartoffelstrohs
Safran
Cremefine 7
Senf
Salz Kräutersalz; Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
altemutter
Geflügelbrust in einer Safran-Sahne Soße
ZUTATEN
Geflügelbrüstchen
Knoblauchzehen
Sahne und 1 nen EL saure Sahne
Safranfäden
Mandarine frisch
Salz Pfeffer und in wenig
Chilifäden
Butter zum braten
Nudeln nach Geschmack
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Steinbuttfilet auf schwarzen Bandnudeln an Safran- Wermut-Soße
ZUTATEN
Steinbuttfilets
Salz
Pfeffer
Fischfond
Nudeln
Weizenmehl
Weichweizengrieß
Eier
Olivenöl
Tintenfisch Farbe
Salz
Butter
Soße
Weißwein
Noilly Prat
Fischfond
Safranfäden
Pfefferkörner rosa
Sahne
Butter
Salz
Currypulver
Pastis Anisschnaps
Estragon
Schnittlauch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fisch in Safran-Sahne-Soße und iranischem Knusperreis
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Zitronensaft
Schalotten
Butter
Fischfond
Creme fraiche
Safran Gewürz
Salz
Pfeffer
Weißwein
Basmati-Reis
Salz
Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zitronen-Safran-Hähnchen, Dorade und Lammfleisch in Erdnuss-Soße
ZUTATEN
Dorade
Tomaten getrocknet
Basilikumblätter
Zitronengras
Zitrone
Olivenöl
Hähnchenbrustfilet
Butterschmalz
Zwiebel
Zitronen unbehandelt
Safranfäden
Kurkuma
Gemüsebrühe
Sojasoße
Pfeffer
Sahne
Zitronenmelisse frisch
Lammfilets
Ghee
Zwiebel
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Erdnusscreme
Samen von 4 Kardamom-Kapseln, frisch gemahlen
Sojasoße
Fischsoße
Pfeffer aus der Mühle
Kokosmilch
Sahne
Spinat frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ghee
Tomaten
Kurkuma
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Sojasoße
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Zitronensaft
Erdnüsse frisch
Rucola-Salat
Radicchio
Mango
Passionsfrucht frisch
Olivenöl
Balsamico weiß
Honigsenf
Salz
Pfeffer
Basmati-Reis
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
D****7
Seelachfilet unter der Kartoffelkruste an Riesling-Safran-Senf-Soße
ZUTATEN
Seelachs Filet
Kartoffel
Für die Soße
Zwiebel
Butter
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Senf süß
Safranfäden
Riesling
Sahne
Mondamin-Pulver
Für die Bohnen
Buschbohnen frisch
Zwiebel
Schinkenspeck
Krabben klein tiefgefroren
Butter
Eigelb
Salz,Pfeffer,Zucker,
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steinbuttfilet mit Selleriehaube auf Safran-Estragon-Soße und selbstgemachten Nudeln
ZUTATEN
Sellerie frisch
Zitrone
Vitamin C
Butter kalt
Salz
Steinbutt
Butter
Zitrone
Salz
Staudensellerie Stangen
Fischfond
Speisestärke
Safranfäden
Butterwürfel kalt
Tomatenwürfel fein
Estragon frisch gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Mehl
Hartweizengrieß
Salz
Eier
Öl
Estragon getrocknet
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pasta in Safran-Orangen-Soße mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Seeteufel
ZUTATEN
Mehl
Eier
Olivenöl nativ
Salz
Curry
Wasser
Schalotten
Butter
Zucker
Sekt
Safranpuder
Orangensaft
Fischfond
Schlagsahne
Salz
Cayennepfeffer
Zitronensaft
Garnelen frisch groß
Jakobsmuscheln ausgelöst
Seeteufel Filet
Olivenöl
Pfeffer
Forellenkaviar
Rucola
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Bandnudeln mit Safran-Gemüse-Soße
ZUTATEN
Bandnudeln
Suppengrün
Gemüsebrühe
Butter
Sahne
Weißwein
Safranfäden
Soßenbinder
Blätter Koriander zum Garnieren
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jakobsmuscheln in Joghurt-Safran-Soße
ZUTATEN
Sahne
Sahnejoghurt griechisch
Safranfäden
Olivenöl
Jakobsmuscheln
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Marinierter Viktoriabarsch an Safran-Zitronen-Koriander-Soße
ZUTATEN
Viktoriabarschfilets für 3-4 Personen
Mehl
Kreuzkümmel
Salz
Olivenöl
Marinade
Koriander Gewürz
Petersilienblatt
Safran Gewürz
Zitronen
Ingwerpulver
Tomaten
Olivenöl
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Soße
Fischfond
Sahne
Butter
Noilly Prat
Weißwein
Rosmarin-Kartoffeln
Drillinge
Rosmarin
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****n
Jakobsmuscheln auf Pinienkernrisotto mit Orangen-Safran-Soße
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Fleur de Sel Hibiskus
Pfeffer
Arganöl
Ahornsirup
Risotto
Schalotte
Butter
Salz
Pfeffer
Risotto-Reis
Kalbsfond
Weißwein
Pinienkerne
Mascarpone
Soße
Schalotte
Butter
Puderzucker
Fischfond
Weißwein
Orangensaft
Noilly Prat
Orangenlikör
Vanillesalz
Pfeffer weiß
Ingwer frisch
Safran Pulver
Chilisoße Sambal Oelek
Schlagsahne
Deko
Pinienkerne
Basilikum
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
c****9
Safran-Sahne-Soße
ZUTATEN
Schalotte
Butter
Safranfäden
trockenen Weißwein
Krebssuppen-Paste
Sahne
Zitronensaft
Salz, weißen Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
altemutter
Geflügelgeschnetzeltes in Safran--Sahne-Soße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Paprikaschote rot
Sahne 30 Fett
Porree frisch
Safranfäden
Butter
Pfeffer u Salz nach Geschmack
Zucker
Zum Rezept
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