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„15 Römertopf mit Glasur Rezepte“
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Hase im Römertopf
ZUTATEN
Wildhasenfleisch
Steinpilze getrocknet
Wasser warm
Tomatenmark
Mehl
PreiselbeerenGlas
Wasser
Möhren
Sellerie frisch
Zwiebeln
Speck geräuchert
Baconwürfel
Salz
Pfeffer
Wildgewürz
Lorbeerblatt
Rosmarin
Rotwein
Zum Rezept
Rezept von
a****n
forelle auf porreebett im römertopf
ZUTATEN
forellen küchenfertig
porree
zwiebel
chilischote mild
senf
meerrettich gerieben oder gläschen
schmand
wasser
apfelsaft
zitronensaft
senfkörner
sojasoße
salz-pfeffer-prise zucker
dill gehackt nach gusto
knoblauchzehe frein gehackt
Zum Rezept
Rezept von
f****0
Bananenauflauf für den Römertopf
ZUTATEN
Butter
Milch
Zitronen
Bananen
Zucker
Likörglas Rum
Vanillezucker
gehackte Mandeln
Eier
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
5****5
Römertopf Schweinerücken in Kirschsoße
ZUTATEN
Schweinerücken ohne Knochen
Salz,Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel
Karotten gewürfelt
Sellerie frisch
Schattenmorellen aus dem Glas
Kirschsaft
Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
Majoran
Salbei
Thymian
süße Sahne
Delikatess-Rahmsoße zum Braten
Kräuterzweige zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Schichtbraten
ZUTATEN
Suppengrün, geputzt, gewaschen und fein gewürfelt
Gemüsezwiebel-Scheiben
eingelegte, grüne Pfefferkörner aus dem Glas, abgetropft
Hähnchenbrustfilet in dünne, möglichst grosse Scheiben geschnitten
dünne grosse Scheiben Rumpsteak ohne Fettrand ca 400 Gramm
dünne grosse Schweineschnitzel ca 400 Gramm
getrockneter Estragon
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
zerlassene Butter
Ausserdem
Küchengarn
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Geschichteter Obstauflauf
ZUTATEN
Aprikosen aus der Dose, abgetropft
Sauerkirschen aus dem Glas, abgetropft
Eier
Doppelrahmfrischkäse
Zucker
Milch
Zitronensaft
Öl für den Römertopf
Hartweizengriess
gemahlener Mohn
Weizenmehl
abgezogene, gestiftete Mandeln
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
B****W
Lammkeule aus dem Römertopf
ZUTATEN
Lammkeule 1000 gr
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tassen Rotwein oder 1 Tasse Brühe und 1 Tasse Rotwein
1-2 Esslöffel Cognac
50 g fettarme Kochsahne
Zitronen- oder Limettensaft
Salz, Pfeffer, etwas Olivenöl, getrocknete oder frische Minze
gehackte Petersilie
reichlich frischer Rosmarin
500 g neue Kartoffeln, klein oder halbiert
500-750 g Möhren, Erbsen, kleine Zucchini
Kleines Glas Preiselbeeren oder Tüte getrocknete Cranberrybeeren
Zum Rezept
Rezept von
L****2
Apfel-Reis-Auflauf im Römertopf von Frau
ZUTATEN
Reis
Milch
Sahnequark
Zucker
Vanillezucker
Rosinen
Äpfel säuerlich
Butter
Weinbrand Likörglas
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Grüner Schmortopf
ZUTATEN
Salatgurken
Zucchini
Staudensellerie
Dicke Bohnen aus dem Glas, abgetropft
Senfkörner
Salz
laktosefreie Butter
Blattspinat
Zwiebelringe von roten Zwiebeln
Rapsöl
Zucker
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, geriebene Muskatnuss
laktosefreir Schmand
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Rotbarschfilet süss-sauer
ZUTATEN
Zwiebel, geschält und in Spalten geschnitten
Kartoffeln, geschält, gewaschen und in feine Spalten geschnitten
Lauch, geputzt, halbiert, gewaschen und in halbe Ringe geschnitten
Senfkörner
Lorbeerblätter
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Gemüsebrühe
Kürbisstücke aus dem Glas, abgetropft
Rotbarschfilet
Dill, feingehackt
Kürbisflüssigkeit
Cayennepfeffer nach Geschmack
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Rindfleisch in Rotwein
ZUTATEN
Schalotten
Tafelspitz
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
trockener Rotwein
frische Preiselbeeren, ersatzweise aus dem Glas
Lorbeerblätter
geriebene Muskatnuss
Bio-Limette
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Rindfleisch in Portwein
ZUTATEN
Zwiebeln, geschält und in Spalten geschnitten
Tafelspitz
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
roter Portwein
Preiselbeeren aus dem Glas
Lorbeerblätter
gemahlener Piment
geriebene Muskatnuss
unbehandelte Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Lachsforelle in Wirsinghülle
ZUTATEN
Wirsing
rote Linsen
frischer Ingwer ca 15 Gramm, fein gehackt
flüssiger Honig
gemahlener Anis
Salz, Cayennepfeffer nach Geschmack
Schalotten, fein gewürfelt
Lachforellen-Filets ca 600 Gramm
trockener Weisswein
Fischfond aus dem Glas
laktosefreie Sahne
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Lammhaxe mit Dillrahm
ZUTATEN
getrocknete Tomaten in Öl
Lammhaxen a ca 350 Gramm
durchwachsener Speck, in Stifte geschnitten
Dill, gewaschen
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Lammfond aus dem Glas
trockener Weisswein
heller Sossenbinder
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
d****a
Hähnchen in Burgunder - im Römertopf zubereitet
ZUTATEN
Hähnchen 1000 - 1200 Gramm
Zitronensaft
Räucherspeck
Sauerrahm
Burgunder
Lorbeerblatt
Petersilie
Pfeffer, etwas Thymian, Estragon und Muskat
Zwiebel gewürfelt
Champignons Konserve abgetropft
Butter
Mehl
Likörglas Weinbrand
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