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Rustikales Schnittchen
ZUTATEN
kräftiges Brot, größere Scheiben
Schmalz hier pflanzliches Delischmalz
dickere Zwiebel in Ringe geschnitten
beliebiger Rohschinken
Blutwurst, größere Scheiben
beliebiger Käse
Sauerkraut aus der Dose, abgetropft
Salz, Pfeffer, Öl zum Anbraten
Eier
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
M****I
Rouladen mit Bohnen und Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderrouladen
Senf mittelscharf
Bacon-Scheiben
Gewürzgurken
Zwiebel
Cayennepulver
Rinderfond
Tomate Konserve abgetropft
Suppengemüse
gewürfelter Speck
Pfeffer
Kräuter der Provence
Zwiebel
Kartoffeln
Bohnen
Butter
Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
m****k
Rustikaler Pellkartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffel ungeschält frisch
Salatgurke
Kochschinken
Oregano frisch
Schnittlauch frisch
Chilisalz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Weißweinessig
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Würzig-rustikales Baguette
ZUTATEN
Manitoba- oder normales Weizenmehl
Hefe
eiskaltes Wasser
Salz
Brotgewürz
Malzextrakt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
A****a
Bauernpfandl
ZUTATEN
Schweinsschulter oder Schnitzelfleisch
Zwiebeln, mittlere
Speck, durchzogen im Ganzen
Schmalz
Salz, Pfeffer
Rindssuppe zum aufgießen, bei Bedarf etwas mehr
Essiggurkerl, mittleres
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Rustikaler Kartoffelbrei
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Salz, Muskatnuss
Butter
Milch
Speckwürfel
Zwiebeln
Butterschmaslz
Mehl
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
hero
Rustikales Brötchen
ZUTATEN
Körnerbrötchen
Bockwurst
Tomate
Zwiebel
Mozzarella gerieben
Chilypulver ,Basilikum,
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Rustikaler Kartoffelsalat Bauernlob
ZUTATEN
Kartoffeln, festkochend
Salatgurke, ca 200 g
Gemüsezwiebel
Sonnenblumenöl
Schinkenwürfel, geräuchert
Frühlingszwiebel, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Karottenfäden
Knoblauchzehen, frisch
Weißweinessig
Zucker, weiß, fein
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Orangensaft
Blüten und Blätter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
luna-61
FISCH RUSTIKAL
ZUTATEN
Fischfilet frisch
Champignons frisch
Bohnen grün frisch
Garnele frisch
Tomaten frisch
Peperoni rot
Knoblauchzehen gepresst
Petersilie kraus frisch
Weisswein
Rosmarinzweiglein
Thymianzweiglein
Basilikumblätter
Saft einer halben Zitrone
Mehlbutter
Pecorino
Olivenöl kalt gepresst
Butter zum Einfetten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Test00
Quark-Hefe-Weihnachststollen
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Butter geschmolzen
Butterschmalz geschmolzen
Eier
Milch lauwarm
Hefe frisch
Magerquark 40
Rosinen
Amaretto
Haselnüsse gemahlen
Zitronat Sukkade
Orangeat
Mandeln in Stiften
Pistazien gehackt
Lebkuchengewürz
Schokoladenglasur dunkel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Bisonsteak rustikal mit Strohballen, Rübengemüse und Zwiebelsoße
ZUTATEN
Bisonfilet
Minigemüse
Rübe gelb
Weiße Rübe Mairübe Herbstrübe gegart
Rote Beete
Salz
Butter
Soße
Bison Knochen
Wurzel-und Knollengemüse
Salz
Pfeffer
Zwiebeln Pulver
Zwiebeln
Weißwein
Rinderfond
Schalotte
Zucker
Olivenöl
Stroh
Kartoffeln
Oel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****o
Pizza rustikal
ZUTATEN
Pizzateig
Zwiebel
Champignons Konserve
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chiliflocken rot
Paprika orange
Gemüsemix Bonduelle - Mais, Erbsen, Paprika
Kochschinken
Scheibletten
Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
altemutter
Brokoli-Gemüse-Suppe rustikal
ZUTATEN
Brokoli-Röschen
Kohlrabi frisch
Kartoffel
Schinkenspeck
Zwiebeln
Brühe gekörnt
Salz Pfeffer und etwas Muskat
Wasser
Butter
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
hsk2310
Strammer Max
ZUTATEN
Roggenbrot mit Butter
Gouda
Schwein Schinkenspeck roh ungeräuchert
Tomate
Gewürzgurke
Spiegelei
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rustikale Hühnchen-Pfanne
ZUTATEN
kleine Hühner-Unterkeulen - ca 6 Stck
Möhren
Stange Lauch
Zwiebel
kleines Stück Sellerie
Broccoli-Röschen
mittelgroße Kartoffeln
Rapsöl für den Bräter
Pfeffer, Salz, Paprika
Gemüsebrühe
Weißwein
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