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Der Laktosefreien Küche
Rezept von
kochqueen16
Brathähnchen rundum
1:10 Std
(32)
Rezept von h****e
Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen
2:00 Std
(38)
Rezept von
Fw-Commander
Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln
1:30 Std
(80)
Rezept von
Noriana
Zwetschgenknödel mit Apfel-Zwetschgen-Sauce
(84)
Rezept von
Noriana
Herzhafter Hefekuchen versteckt ein paar Eier
(86)
Rezept von
bobbele
Dessert Aprikosen-Kuppel - Cremig-fruchtige Versuchung
8:40 Std
(16)
Rezept von s****r
Gemüsestrudel mit Kresse-Ei Sosse
55 Min
(3)
Rezept von
quasselheinz
Scharfe Karibik-Soße
15 Min
(55)
Rezept von s****a
Vegetarisch Erbsen , Zuckerschoten und Karotten treffen kleine Öhrchen
45 Min
(44)
Rezept von N****n
Salamisuppe mit Kaffee
(23)
Rezept von d****g
KuchenSchokoladenbiskuitrolle mit Schattenmorellen
35 Min
(5)
Rezept von u****1
Gebratene Fischwürfel auf Schmorgemüse
(13)
Rezept von u****1
Gebratene Fischwürfel auf Schmorgemüse
(28)
Rezept von k****2
Fisch Gebratene Fischwürfel auf Schmorgemüse
20 Min
(18)
Rezept von a****o
Sommerdrink Pfirsich-Basilikum
05 Min
(4)
Rezept von m****a
Provenzalische Tomaten
40 Min
(5)
1:10 Std
Rezept von
kochqueen16
Brathähnchen rundum
ZUTATEN
Brathähnchen
Zwiebeln
ÖL
Brathähnchengewürzsalz ohne Curry
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen
ZUTATEN
Ente tiefgefroren
Zwiebel, Möhre, ein Viertel Sellerie, Pfeffer Salz
3-4 Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Fw-Commander
Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln
ZUTATEN
Gänsebrust
Gewürzmischung
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer schwarz
Nelkenpulver
Muskatnuss
Paprika edelsüß
Senf mild
Rapsöl
Zwiebeln weiß
Karotten
Gänsknochen
Orange unbehandelt
Rotwein mittel Qualitätswein
Orangensaft
Maismehl
Preiselbeeren
Wirsing
Karotten
Hokkaido-Kürbis
Butter
Schupfnudeln
Salz aromatisiert
Pfeffer
Kräuter
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Zwetschgenknödel mit Apfel-Zwetschgen-Sauce
ZUTATEN
Butter
Apfelsaft naturtrüb
Weißwein
Zimtstange, ca 4cm
Nelken
Zitronenschale einer unbehandelten Zitrone
Apfel
Zwetschgen frisch
Honig
Kartoffel mehlig kochend
Butter
Weizengrieß
Mehl,griffig
Bio-Eigelb
Salz
Zwetschgen frisch
Würfelzucker
Mandeln gemahlen zum Wälzen
etwas Mehl für Arbeitsfläche und Hände
Puderzucker zum Bestreuen
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Herzhafter Hefekuchen versteckt ein paar Eier
ZUTATEN
Zwiebel
Pflanzenöl
Tomaten getrocknet
Schinkenspeck
Petersilie fein geschnitten
Salz und Pfeffer
Wasser lauwarm
Zucker
Mehl
Hefe frisch
Mehl
Salz
Milch
Ei Freiland
Olivenöl extra vergine
Eier hartgekocht
Eigelb zum Bestreichen
Öl zum Bestreichen
Fett für die Form
Öl für die Arbeitsfläche
Butter zerlassen, zum Bestreichen
Zum Rezept
8:40 Std
Rezept von
bobbele
Dessert Aprikosen-Kuppel - Cremig-fruchtige Versuchung
ZUTATEN
Aprikosenhälften
Gelatine weiß
Vollmilchjoghurt
Zucker
Sahne
Für den Boden
Löffelbiskuits
Aprikosengeist oder -likör
Für die Garnierung
Sahne
Vanillezucker
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
s****r
Gemüsestrudel mit Kresse-Ei Sosse
ZUTATEN
Strudelteig
Eier
Kohlrabi frisch
Möhren
Lauchzwiebeln frisch
Zuckerschoten
Salz, Pfeffer
Butter
Kräuterfrischkäse
Mehl
Milch
Kresse frisch
Backpapier
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
quasselheinz
Scharfe Karibik-Soße
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Chilischoten
Limetten
Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****a
Vegetarisch Erbsen , Zuckerschoten und Karotten treffen kleine Öhrchen
ZUTATEN
400 g kl Öhrchen Orecchiette
200 g Zuckerschoten , evtl halbiert
1dicke Zwiebel, fein gehackt
2-3 Karotten , in dünne Scheibchen geschnitten
200 g Erbsen
Butter
Salz, Pfeffer adMühle
ein wenig Wasser
100 ml Bouillon
300 ml Sahne
1 Bund Zitronenthymian, abgezupfte Blättchen
Salz
Zitronenpfeffer
4-6 EL Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
N****n
Salamisuppe mit Kaffee
ZUTATEN
Sopressa oder andere Knoblauchsalami
Zwiebel
Knoblauchzehe
Fenchelknolle
Sellerie
Olivenöl
Lorbeerblatt
Mehl
Currypulver
Tomatenmark
Weißwein
Fleischbrühe
Lauchstange
Butter
Salz, Pfeffer
Zitrone
Schlagsahne
Espressokaffee
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
d****g
KuchenSchokoladenbiskuitrolle mit Schattenmorellen
ZUTATEN
Für die Biskuitmasse
Eigelb
Zucker
Eiweiß
Mehl
Speisestärke
Kakaopulver
Für die Füllung und Garnierung
Schattenmorellen
Sahne
Zucker
Schokoraspeln
Halbbitter-Kuvertüre geraspelt
Kirschen zum Belegen
Minze zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
u****1
Gebratene Fischwürfel auf Schmorgemüse
ZUTATEN
Seelachsfilet
Salz, Pfeffer
Olivenöl
durchwachsener Speck
Für das Gemüse
Zuckerschoten
Möhren
Zwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
u****1
Gebratene Fischwürfel auf Schmorgemüse
ZUTATEN
Seelachsfilet
Salz, Pfeffer
Olivenöl
durchwachsener Speck
Für das Gemüse
Zuckerschoten
Möhren
Zwiebeln
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
k****2
Fisch Gebratene Fischwürfel auf Schmorgemüse
ZUTATEN
Seelachs Filet
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Speck durchwachsen
Zuckerschoten
Möhren
Zwiebeln
Sojasoße
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
a****o
Sommerdrink Pfirsich-Basilikum
ZUTATEN
Pfirsiche o Nektarine o Aprikose
Basilikum
je nach Geschmack brauner Rohrzucker oder Zucker
Pfirsichsaft oder Aprikosensaft
Schlagsahne oder Schlagcreme evtl auch fettreduziert zB Rama
Eiswurfel oder Crasheis
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
m****a
Provenzalische Tomaten
ZUTATEN
Tomaten
Paprikaschoten grün
Paprikaschoten grün
Zucchini
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Fleischbrühe
Zum Rezept
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