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Milch
Zwiebel
Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Damwild-Rücken ausgelöst
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Rotwein
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Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Rotkohl
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Zwiebel
Rotwein
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Mirabellenmus
Salz
Pfeffer
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Salz
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Rezept von
G****A
Ruck - zuck
ZUTATEN
Schupfnudeln
Sanella
Mohn
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Rezept von
H****i
Apfelkuchen, jugoslawiesche Art
ZUTATEN
Ei
Zucker, groß
Weichweizengrieß, groß
Mehl, klein
Öl, klein
Backpulver
Äpfel
Kakao ungesüßt
Zum Rezept
Rezept von
M****1
Ei und Spargel fahren Schiff
ZUTATEN
Eier hartgekocht
Spargel frisch gegart
Creme fraiche mit Kräutern
Milch
Himbeeressig
Toastbrot
Basilikumblätter
Petersilie gehackt
Schnittlauch
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Knoblauch Pulver
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emari
Rucola Süppchen mit Garnelen
ZUTATEN
Riesengarnelen tiefgekühlt
Butter geklärt
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Knoblauch gehackt
Gemüsebrühe
Rucola
Salz
Zucker
Chili aus der Mühle
Balsamico-Glaze weiß
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Zum Rezept
Rezept von
tigerlili1972
Garnelen-Pfifferling-Ragout
ZUTATEN
Kingprawns
Pfifferlinge frisch
Knoblauchbutter s mein KB
Frischkäse
Estragon-Dijonsenf
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Grill den Henssler
Keule, Rücken und Filet vom Reh mit Möhren und Semmelknödel Mickie Krause
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Wildgewürz
Salz
Heu zum Einpacken
Knochen vom Reh
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Apfel
Thymian
Rosmarin
Wildpreiselbeeren
Wildgewürz
Rotwein
Rinderfond
Kartoffel
Orange
Orangenlikör
Ketchup
Wacholderbeeren
Rehrücken
Butterschmalz
Sojasauce süß
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Reisessig
Zucker
Sezuan-Pfefferkörner
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Wasser
Rehfilet
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Rezept von
H****h
Wokpfanne auf fränkisch
ZUTATEN
Minutenschnitzel
Woknudeln
Paprika rot grün gelb
Sojasoße
Chilisoße Sambal Oelek
Olivenöl
Ingwerknolle
Knoblauchzehe
Fleischbrühe
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Mijou
Erdbeer - Himbeer - Körbchen
ZUTATEN
Butter
Milch
Filoteig - 10 Blätter 18x18 cm
Erdbeeren oder Himbeeren
Schlagsahne
Sahnesteif
Sahnequark
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
etwas Kuvertüre zum Verzieren
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Rosenkohlsüppchen , schnell einfach und lecker
ZUTATEN
Rosenkohl tiefgefroren
Brüh oder Markknochen
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Rinderbrühe gek
Salz Pfeffer
etwas Muscat und ein bischen Oregano
Maggykraut frisch
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
altemutter
Salat Eiersalat Ruck Zuck
ZUTATEN
Eier die sind beim Frühstück übrig geblieben
Majonäse
gehackte Kräuter
Schnittlauch
flüssige Sahne
Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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1:30 Std
Rezept von
extrawurst
Roastbeef mit Zwiebeln und Chicoree-Salat
ZUTATEN
Roastbeef vom irischen Weiderind
Senf - mittelscharf
Zwiebeln
Rotwein - trocken
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Butter - kalt
Mehl
Paprikapulver edelsüß
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Für den Salat
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Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
P****2
Feines vom Kaninchen
ZUTATEN
frischgeschlachtetes Kanienchen vom Bauern
Lauch
Suppengemüse
Schinkenspeck
Schweinefilet
trockenen Rotwein
Knoblauch frisch
Salz
frischgemalenen Pfeffer
Schweinenetz Fettnetz oder Zahnszocher
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Butterschmalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Olive2
Duo vom Hirschen mit buntem Pfannengemüse
ZUTATEN
Hirschabschnitte vom Rücken ohne Sehnen und Knochen
Ei
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Schalotte, sehr fein gewürfelt
Zitronenthymianblättchen, frisch
Champignons, frisch und ruhig etwas größer
gelbe Möhren, Creme de Lite
Wirsingblätter 2 Radicchioblätter
Abrieb von Zitrone
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Piment Espelette
Oregano, frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
chefinmaria
Mein schneller Apfel-Schmarren
ZUTATEN
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glattes Mehl
Eier Freiland
Prise Salz
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Prise Zimt
Äpfel
Butter
Zucker zum Andünsten
Staubzucker zum Bestreuen
Zum Rezept
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