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ZUTATEN
Rinder Rouladen
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Oliven mit Paprika
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Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zwiebel rot gewürfelt
Rotwein, ich hatte einen halbtrockenen Dornfelder
Fleischbrühe
Soßenbinder nach Gescmack
Schmand
Rapsöl zum anbraten
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Rouladen - mediteran gefüllt
ZUTATEN
Rouladenfleisch
scharfen Senf
Zwiebeln
Südtiroler Speck
Salz, Pfeffer
Möhre
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getrocknete Tomaten in Öl
Butterschmalz zum Anbraten
Zum Rezept
40 Min
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Mediterane Schweineröllchen auf Pfannengemüse
ZUTATEN
Minutensteaks -Schwein je ca 100 g
Basilikumpesto
Schinken roh
Knoblauchzehe zerdrückt
Oliven mit Paprika gefüllt
Meersalz aus der Mühle
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Gemüsemischung tiefgefroren
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Saure Sahne 10 Fett
Zum Rezept
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Rezept von
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Rouladen mediteran -Tomate - Mozarella
ZUTATEN
Schwein Rouladen ma frisch
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Basilikumblätter
Paprika rot
Kräuterfrischkäse
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
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Weißwein halbtrocken
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Mini-Rouladen mit fast mediteraner Füllung
ZUTATEN
Minutensteaks vom Schwein ca5 6 mm dick
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getrocknene Tomaten in Öl
Kapern in Weißweinessig wer mag
Pecorino oder Grana padana
Spätburgunder oder anderer trockener Rotwein
Möhre gewürfelt
Knollensellerie gewürfelt
Lauch; das Weiße halbiert und in Streifen
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Wurzelpetersilie gewürfelt
Butterschmalz
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Oregano, gehäuft gerebelt
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
s****i
Mediterane Rouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Getrocknete Tomaten in Öl
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Thymian
Schalotten
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Olivenöl
Balsamico-Essig
kräftige Fleischbrühe
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