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Damwild-Rücken mit Dinkel-Vollkorn-Semmelknödeln
ZUTATEN
Dinkel-Semmelbrot
Eier
Milch
Zwiebel
Petersilie
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Damwild-Rücken ausgelöst
Schalotten
Rotwein
Mirabellenmus
Wacholderbeeren
Bio-Limette
Butter
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Rotkohl
Schweineschmalz
Zwiebel
Rotwein
Äpfel
Kümmel
Mirabellenmus
Salz
Pfeffer
Kräuterseitlinge
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Resteverwertung Putenkeule Mandarinen-Rotkohl mit Spätzle
ZUTATEN
Eier
Rauchsalz
Mehl gesiebt
Salzwasser zum kochen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Tanni73
Krustenbraten mit Semmelknödeln und Rotkohl
ZUTATEN
Zwiebeln
Suppengemüse
Schweineschulter mit Schwarte
Salz
Pfeffer
Öl
trockener Rotwein
Honig
Semmelknödel - Fertigprodukt
Rotkohl - aus dem Glas
Gemüsebrühe
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Rezept von
c****y
Gefüllter Putenrollbraten mit Rotkohl und Pecannussknödeln
ZUTATEN
putenrollbraten gefüllt
rotkohl
Milch
Butter
Salz
Pfeffer schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Grieß
Walnüsse gehackt
Eigelb
Ei
Geflügelfond
Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Rot wie Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Honig
Madarinenfilets abgetropft
Salz,Pfeffer
Creme double
Zitronensaft
Zimtpulver
Walnußkerne gehackt
Zum Rezept
Rezept von
F****y
Rinderroualden mit Rotkohl
ZUTATEN
Rinderrouladen
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Dijon-Senf
Scheiben Schinkenspeck
Zwiebel fein gehackt
Zwiebel in dünne ringe geschnitten
Butterschmalz
Karotten; halbiert und in scheiben geschnitten
Selleriestange in dünne scheiben geschnitten
kleine Porreestange in dünne scheiben geschnitten
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
m****7
Apfel-Zimt-Rotkohl nach oma gabi
ZUTATEN
Rotkohl
Apfel
Apfelsaft
Rotwein
Zimt
Lobeerblatt
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Ingwer-Entenbrust auf Ananas-Rotkohl
ZUTATEN
Entenbrust
Ananas in Stücken 565 g Abtropfgewicht
Ingwer frisch ca 3 cm
Rotkohl Konserve 800gr
Salz Pfeffer
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
P****e
Hasenpfeffer mit kartoffelpüree und rotkohl
ZUTATEN
Hasenfleisch
Geräucherterspeck
pilze
silberzwiebeln
rotwein
Wasser
espagnolpuder oder soßenbinder
grünner pfeffer, pfeffer, salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
T****1
Speckknödel mit Rotkohl
ZUTATEN
Speckknödel im Kochbeutel 100g
Zwiebel
frische Champignons
Pflanzenöl
Gemüsebrühe
Senf
Frischkäse, 30
Soßenbinder hell
Rotkohl
Salz Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pferdesauerbraten mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Pferdefleisch Oberschale
Zwiebeln
Möhren
Lauchstange
Knollensellerie
Wasser
Rotwein
Kräuteressig
Salz
Nelken
Wacholderbeeren
Senfkörner
Lorbeerblätter
Rosmarin
Koriandersamen
Majoran
Pfefferkörner
Rosinen
Honigkuchen
Fett
Rotkohl
Äpfel säuerlich
Zwiebel
Gänseschmalz
Apfelessig
Apfelsaft
Nelken
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Zucker
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Milch
Zwiebel klein
Petersilie glatt frisch
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Butter
Majoran getrocknet
Pfeffer weiß
Salz
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Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet vom Weiderind mit Rotweinschalottenjus, Möhren, Rotkohl und Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Möhren
Rotkohl
Blauschimmelkäse
Milch
Schalotten
Portwein
Brauner Zucker
Butter
Johannisbeergelee
Kartoffeln
Öl
Kräuter
Saure Sahne
Salz
Pfeffer
Vanilleschote
Butter
Brauner Zucker
Limette
Zum Rezept
Rezept von
t****1
entenkeule
ZUTATEN
entenkeulen , salz pfeffer ,öl
sellerie ,1 zwiebel ,1 kohlrabi ,1 knoblauchzehe
1 lorbeerblatt 3-4 pimentkörner 3wacholderbeeren
1 bund zitronenmelisse weißwein ,12 liter geflügelbrühe
2 eßl tomatenmark
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
a****9
Rotkohl wie bei meinem Opa
ZUTATEN
Rotkohl frisch mittelgroß
Zwiebeln
Gewürznelken
Planzenschmalz Apfel- Zwiebel
Lorbeerblatt groß
Wachholderbeeren
Zucker und Essig nach belieben
Salz
Pfeffer
Äpfel frisch Boskop oder Apfelsaft
Zum Rezept
Rezept von
H****7
Gefüllte Pute in Madeirasauce mit Rotkohl und Thüringer Klößen
ZUTATEN
Pute frisch
Trockenobst
Madeirawein
fetten Speck
Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Rotkohl frisch
Äpfel frisch Boskop
Zwiebel
Gänseschmalz
Zimtstange
Sternanis
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Rotweinessig
Rotwein
Zucker, Salz, Pfeffer
Kloßteig Thüringer Art
Zum Rezept
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