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Rotbarschfilet - sanft in Butter gebraten
ZUTATEN
Rotbarschfilets ohne Haut
Butter
Zitronensaft
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mehl
Zitronenachtel, Dillspitzen, Schnittlauchstängel, Chilifäden und Petersilie
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
GreteDrafz
Rotbarschfilet mit Paprika-Tomatensoße
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Frühlingszwiebeln frisch
Sonnenblumenöl
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Sonnenblumenöl
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Chilli Cayennepfeffer- eigene Herstellung
Basilikum getrocknet
Tomate frisch
Speisestärke
Creme fraiche
Wasser
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
GreteDrafz
Rotbarschfilet mit Spargel
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Knoblauchzehen gepresst
Zwiebel in Ringe geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sonnenblumenöl
Butter
Eigelbe, frische
Wasser
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie gehackt
Schnittlauchringe
Spargel frisch
Zwiebel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rotbarschfilet mit grünen Spargel und Petersilien-Kartoffeln
ZUTATEN
Rotbarschfilet TK
grobes Meersalz aus der Mühle
grüner Spargel geschält
Salz
Zucker
Zucker
Butter
Zitrone
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
fein geschnittene Petersilie
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratenes Rotbarschfilet mit gedämpften Blumenkohl
ZUTATEN
2 Rotbarschfilets
Zitronensaft
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei 1 EL Kochsahne
Paniermehl PANKO
Butterfett
Blumenkohl geputzt
Wasser
Salz
Gemüsebrühe instant
Knoblauchzehen
Butter
Paniermehl PANKO
Das restliche Panierei gebraten
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rotbarschfilet im Bierteig und Zucchinigratin
ZUTATEN
Rotbarschfilet TK
Mehl
helles Bier
1 Ei
1 Gelbei
1 Weißei
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
2 mittelgroße Zucchini
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
geriebener Käse Hier Emmentaler
Kochsahne
Creme fraiche
2 kleine, feuerfeste Auflaufformen
Zitrone
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
barbara62
Rotbarschfilet in Schalotten-Weißweinsoße
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Zitronensaft
Schalotte
Butter
Mehl
Weißwein trocken
Sahne
Gemüsefond
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Überbackenes Rotbarschfilet auf Gemüsebett
ZUTATEN
2 Rotbarschfilets a 125 g TK
Zitronensaft
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Hartkäse
Creme a la Cuisine 15 zum Kochen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Zucchini
Maiskeimöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Butterflöckchen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Spitzpaprika-Honigmelonen-Salsa mit Rotbarschfilet und Honigmelonen-Spalten
ZUTATEN
Spitzpaprika a 100 g
Honigmelone
Zitonensaft
Maiskeimöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
mildes Currypulver
Petersilie TK
2 Rotbarschfilet a 200 g TK
Zitronensaft
Maiskeimöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
4 Honigmelonen Spalten 50 g
1-2 Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rotbarschfilet-Schaschlik mit Broccoli-Risotto
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Rosmarin getrocknet
Lorbeerblatt
Zucchini
Paprika rot
Paprika gelb
Zwiebel rot
fetten Speck
Holzspieße ca 20 cm
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Arborio-Risottoreis
Weißwein trocken
Broccoli mit wenig Stiel
Kurkuma
Parmesan
Butter
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Brühe siehe Rezept
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bunter Salat an gebratenenem Ziegenkäse mit Rotbarschfilet im Kokosmantel
ZUTATEN
Feldsalat
Cocktailtomaten
Sprossen bunt
Gurke
Sweet-Chili-Sauce
Radieschen
Granatapfel
Wachteleier
Spitzpaprika
Kresse
Cashewnuss geröstet
Avocado
Zwiebel gehackt
Mango-Orangen-Saft
Joghurt
Olivenöl
Mango-Essig
Pfeffer
Salz
Ziegenkäserolle
Mehl
Öl
Marmelade
Rotbarschfilet
Kokosflocken
Eier
Salz
Chili
Pfeffer
Mehl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Rotbarschfilet auf Kartoffel-Lauch-Gemüse
ZUTATEN
Haselnusskerne
Kartoffeln
Lauch Porree
Tomaten
Petersilie
Rapsöl
Schlagsahne
Rotbarschfilet
Kresse frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
Rotbarschfilet an würzigem Blattspinat
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Blattspinat TK
Eigelb
Paniermehl
Petersilie getrocknet
Salz
Zitronenpfeffer Mühle
Zwiebel
Butter
Muskatnuss gerieben
Bockshornkleepulver o etwas vom Brühwürfel
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
Rotbarschfilet trifft Gurkensalat
ZUTATEN
Rotbarschfilet frisch
Eigelb
Paniermehl
getrocknete Petersilie und ein Rosmarinzweig
Zitronenpeffer u Salz
grüne Gurke
Schalotten
Essig und Olivenöl
Zucker
Zitronenpfeffer u Salz
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
Fischsuppe a la Ari
ZUTATEN
Seelachs- u Rotbarschfilet
rote Zwiebel
Möhre
Fenchel frisch
Knoblauchzehe geschält
Tomatendose gestückelt
Fischfond
Hühnerbrühe instant
Weißweintrocken
Sahne
Tomatenmark
Thymian frisch
Petersilie fein geschnitten
Chilipulver
Safran in Wasser aufgelöst
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