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Eintopfkasper
Chinakohl - Kartoffel Rahm mit Rotbarsch
ZUTATEN
Chinakohl
Kartoffeln festkochend
Sahne
Gemüsebrühe
Lauchzwiebeln
Salz aus der Mühle
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Kresse frisch
Rotbarsch ca100 gramm
Weizenmehl
Ei
Paniermehl
Butter
Rapsöl kaltgepresst
Speisestärke
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet vom Rotbarsch mit Rosmarin-Kartoffeln und Rosmarin-Tomaten, dazu eine Dillsoße
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Rosmarin
Kartoffeln klein
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Dill
Butter
Sahne
Mehl
Cocktailtomaten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rotbarsch Loin Fregola Sarda Mediterranes Gemüse Salsiccia
ZUTATEN
Fregola Sarda
Gemüse
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Pecorino
Gemüse mediterran
Basilikum
Rotbarschfilet
Zum Rezept
Rezept von
federkiel
Gebratener Rotbarsch auf Kohlrabi mit Schnittlauch-Vinaigrette und frittierten Kapern
ZUTATEN
Rotbarschfilets
Mehl
Kohlrabi frisch
Salz
Zitronensaft frisch gepresst
Kapern Capotes
Olivenöl zum Frittieren
Rapsöl
Butter
Peffer aus der Mühle
Muskat
Eier hartgekocht
Gemüsefond
Aceto Balsamico Bianco
Rapsöl
Walnussöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch frisch
Tomate frisch
Schnittlauchstängel zum Garnieren
Zum Rezept
1:03 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch ROTBARSCH gebraten
ZUTATEN
Rotbarsch
Zitrone, ausgepreßt
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Ei geschlagen
Mehl Paniermehl
Butter
Schalotte frisch
Mehl
Feigensenf
Fischfond
Biozitronenabrieb
Zitronensaft, frisch
Creme fraiche
Sahne flüssig
Schnittlauchröllchen
Kartoffeln Drillinge
Kopfsalat, angemacht
nach eigenem Geschmack
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Rotbarsch mit Couscouskruste und Endiviensalat
ZUTATEN
Couscous
Wasser heiß
Salz und Pfeffer
Rotbarschfilet
Zitronensaft
Petersilie gehackt
Senf
Ei
Endiviensalat
Orange Apfelsine
Olivenöl
Honig flüssig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Paniertes Rotbarsch Filet mit Sauce tartar und Buchteln
ZUTATEN
Zutaten für Rotbarsch
Rotbarschfilet
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Bratfischgewürz
Olivenöl kalt gepresst
Zitrone
Estragon, Dill
Zutaten für Sauce tartar
Mayonnaise
Cornichons G
Champagner
Kapern
Senf
Salz, Pfeffer
Zitrone
Zutaten für Buchteln
Mehl
Hefe
Milch
Butter weich
Ei
Salz
Butterschmalz
Zucker
Semmelbrösel
Dillsammen
Koriandersammen
Tomaten eingelegt in Öl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rotbarsch-Filet mit Chinesischen-Gurkensalat und Rosmarin-Kartoffeln
ZUTATEN
Rotbarschfilet TK
Zitrone
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Schlangengurke ca 450 g Geputzt und geschnitten ca 300 g
Knoblauchzehen
Zucker
Salz
heller Reisessig
festkochende Kartoffeln
Salz
Butter
geschnittener Rosmarin
Grobes Meersalz aus der Mühle
1-2 Tomate
Zitrone
runde Scheiben ausgebackenes Panierei
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Rotbarsch und Kartoffelsalat einer Freundin
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Mehl
Salz und Pfeffer
Ei verquirlt
Semmelbrösel
Annabell Kartoffeln
Zwiebel, gewürfelt, blanchiert
Erbsen blanchiert
Radieschen, gewürfelt
Eier hartgekocht, gewürfelt
Mini Spitzpaprika, orange
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Schmand
Senf
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Rapsöl
Kräuteressig
Zitronenscheibe
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
widder1987
Fisch Rotbarsch an Gemüseragout und Reis
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Spargel grün
Sellerieknolle
Möhre
Zwiebel rot
Tomaten getrocknet in Öl
Öl aus eingelegten Tomaten
Orangensaft mit Fruchtfleisch
Sahne 30 Fett
Zitronensaft
Sellerieblätter getrocknet
Pfeffer bunt
Kräutersalz
Reis
Wasser gesalzen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
c****y
Rotbarsch in Weinschaumsoße
ZUTATEN
Lauchstange
Zucchini
Möhre
Schalotten
Rotbarschfilet
Zitronensaft
Salz
Pfeffer weiß
Butter
Erbsen grün tiefgefroren
Weißwein trocken
Fischfond
Eigelb
Sahne
kerbel zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****y
Rotbarsch in Pergament
ZUTATEN
Rotbarsch
Salz
Pfeffer
pegamentpapier
Fenchel frisch
Zwiebel frisch
Saft von einer Zitrone und den Abrieb davon
Fenchelkraut
Knoblauchzehe
Chilischote rot
Sojaöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****t
Fisch Rotbarsch-Gratin
ZUTATEN
Rotbarschfilet
Zitronensaft frisch gepresst
Eier Größe M
Sahne
Muskat
Dillspitzen
Champignons frisch
Pfifferlinge frisch
Butter
Weißwein trocken
Creme fraiche mit Kräutern
Creme fraiche mit Knoblauch
Mozzarella
Fett für die Gratinform
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Tolotika
Rotbarsch unter Parmesankruste
ZUTATEN
große Blätter vom Wirsing
Rotbarschfilet
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Dill
Butter
Sahne
Semmelmehl
Parmesan frisch gerieben
Fett
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
b****t
Fisch überbackener Rotbarsch
ZUTATEN
Rotbarschfilets, je ca 125 g
Zucchini frisch
Tomaten frisch, ca 300 g
Brötchen frisch
Petersilie glatt frisch
Creme fraiche mit Knoblauch
Salz, frisch gemahlenem Pfeffer
Zum Rezept
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