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„20 Rosenkohl mit Maroni und Mehlschwitze Rezepte“
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Chinesischer Knoblauch
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Dijon Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Maronen
Butter
Zucker
Salz
Rosenkohl
Gemüsebrühe
Muskat
Sahne
Weißwein
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Rehrücken mit Petersilienwurzelpüree und Rosenkohl
ZUTATEN
Rehrücken
Butterschmalz
Thymian- und Rosmarinzweige
Meersalz
Pfeffer
Kaffee-Gewürzsalz
Petersilienwurzel geschält
Butter zimmerwarm
Milch warm
Muskatnuss
Meersalz
Rosenkohl
Meersalz
Zucker
Maronen essfertig geschält und geröstet
Zucker
Butter
Rotwein
Meersalz
Pfeffer
Wildfond
Portwein
Granatapfelsaft
Karotten
Porree
Sellerieknolle
Tomatenmark
Wacholderbeeren angedrückt
Piment
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Johannisbeergelee rot
Steinpilzpulver
Thymianzweig
Meersalz
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Butterstücke eiskalt
Panko
Butter
Petersilie glatt, feingehackt
Haselnüsse gemahlen
Abrieb von einer halben Orange
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Pfeffer schwarz
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Kaffeepulver fein, frisch gemahlen
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Kardamompulver
Nelke gemahlen
Zimtpulver
Sternanis gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Rosenkohl-Eintopf
ZUTATEN
Gelderländer Speck
Olivenöl extra vergine
Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Möhren
Sellerieknolle
Wurzelpetersilie
Rosenkohl frisch
Lauchstange
Peperoni
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe gehackt
Kümmel gemahlen
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
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Petersilie glatt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
widder1987
Eintopf Rosenkohl-Grüner Spargel-Topf mit Lachs
ZUTATEN
Gewürzöl Chiliöl aus mein KB
Zwiebeln weiß
Rosenkohl frisch
Spargel grün frisch
Kartoffeln festkochend
Wasser
Gemüsebrühe-Pulver
Soßenbinder hell
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Gewürzmittel Petersilien-Peperoni-Salz aus mein KB
Lachs tiefgefroren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
widder1987
Pfannengericht Rosenkohl-Möhren-Käsepfanne mit Nudeln
ZUTATEN
Gewürzöl Chili-Öl aus mein KB
Ingwer
Knoblauchzehe
Rosenkohl frisch
Möhre
Cidre
Tomaten
Frischkäse mit Kräutern Doppelrahmstufe
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Gewürzmittel Petersilie-Peperoni-Salz aus mein KB
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Balsamico-Creme
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4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweingulasch Schoko-Orange mit körniger Polenta und Ofen-Rosenkohl
ZUTATEN
Wildschwein
Karotten
Staudensellerie Stangen
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Rotwein
Balsamico
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Wildfond
Orangenmarmelade
Bitterschokolade
Süße Sahne
Mais Grieß
Hafermilch
Butter
Salz
Pul Biber
Rosmarinzweige
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Olivenöl
Salz
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
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Putenkeule in Rotweinsoße mit Rosenkohl
ZUTATEN
Putenkeule
Peperoni
Salbei frisch
Petersilie
Honig
Korianderpulver
Balsamico
Whisky
Wasser kochend
Gemüsebrühe
Beize
Rotwein
Zwiebeln
Karotte rot
Knoblauchzehe
Rosenkohl gedünstet
Nelken
Lorbeerblatt
Butter
Butterschmalz
Mehl
Semmelbrösel
Salz
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Riesengarnelen mit Feuertaler und Thai-Rosenkohl
ZUTATEN
Riesengarnelen
Selbstgemachtes Knoblauchöl
Meersalz
Rapsöl
Knoblauch
Honigtomaten
Galgant
Hot Banana Chili
Selbstgemachte rote Chilisauce
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Habanero-Chili
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Salz und Pfeffer
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Butter geschmolzen
Zum Rezept
4:40 Std
Rezept von
widder1987
Fleisch, Rind Rinderbierbraten mit Bier-Chili-Soße an Klößen und Rosenkohl
ZUTATEN
Rinderschulter
Bockbier dunkel
Zwiebel weiß
Möhren
Knoblauch frisch
Peperoni rot
Lorbeerblatt Gewürz
Wurzelpetersilie getrocknet
Bleichsellerie getrocknet
Pfefferkörner schwarz
Pfefferkörner weiß
Kümmel
Marinaden-Bockbier
Wasser
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Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****6
Maroni-Rosenkohl-Gemüse
ZUTATEN
Schalotten
Rosenkohl frisch
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Maroni vakuumverpackt
Sahne
Muskat frisch gerieben
Koch- luftgetrockneten oder Räucherschinken mager in Scheiben
Zum Rezept
Rezept von
d****i
Rosenkohl-Maronen Tellerchen
ZUTATEN
gedünsteter Rosenkohl
vorgekochte Maronen
Pancettasiehe Hinweis
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühleeventuell
Chiabattascheiben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
m****6
Rosenkohl- Maroni- Gemüse
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Maronen vorgekocht
Rotwein trocken
Zwiebel gewürfelt
Butter
Vanillepuderzucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
border
Rosenkohl orientalisch
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Äpfel
Maronen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Mandelstifte
Öl
Koriander Gewürz
Kreuzkümmel
Kurkuma Gewürz
Mehl
Sultaninen
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
t****1
rosenkohl mit kastanien
ZUTATEN
Kastanien europäisch Marone frisch
Rosenkohl frisch
Butter
Gemüsebrühe
salz , pfeffer , muskat
Paniermehl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****3
Rosenkohl - Quiche mit Maronen und Schinken
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Schinken gekocht im Stück
Maronen gekocht
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Feinschmecker Creme Fraiche Soße von Knorr
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