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„Rosenkohl mit Fisch Rezepte“
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Rosenkohl mit Mandelplättchen, Kalbsschnitzel und geschwenkten Kartoffeln
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Salz
gehobelte Mandeln
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Kartoffeln festkochend
Salz
Kalbsschnitzel sehr dünn geschnitten a 130 -150 g
Mehl
Ei
Semmelbrösel
geriebener Parmesan
Pfannenbutter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mandarinenspalten
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Rosenkohl-Wirsing Gemüse und Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Schlemmerfilet Bordelaise 400 g TK Hier Von Aldi Nord
Rosenkohlröschen
Wirsingblätter
Salz
Zwiebel ca 50 g
Knoblauchzehen
Butter
Kochsahne
Kochbrühe
kräftige Prise grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskatnuss
Kartoffeln
Sellerie
Salz
Butter
Kochsahne
kräftige Prise grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prise bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskatnuss
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
orphyllia
Rosenkohl mit Schnippel-Ei und Rüben-Pü
ZUTATEN
Rosenkohlköpfchen frisch oder TK-Ware es sollten so 450-500gr sein im ungeputzten Zustand
Salzwasser mit 1 TL gestr Zucker, 1 Spritzer Zitronensaft zum Garen
Garwasser auffangen oder 300 ml Gemüsebouillon
Saure Sahne 10 Fett
Senf mild
Mehlbutter zum Binden der Soße
Muskat-frisch gerieben
Salz, Pfeffer bei Bedarf
Wasser zum Garen, gut gesalzen mit 1 gestrTL, 12 TL Zucker, 1Schuss Zitrone
Kartoffeln
Steckrübe
Karotte
Knollensellerie frisch
Saure Sahne bis 150 ml
Butter
Muskat gerieben frisch, wer mag hebt noch ne Msp scharfen Meerrettich unters Pü
Salz zum Nachwürzen bei Bedarf
Hühner-Eier hart-gekocht
diese werden gepellt und etwas kreuz und quer zerkleinert
als Gimmick gäbe es da noch Bröselbutter im Form eines Toppings über Rosenkohl und Püree
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Winterfisch - Gartenkräuter - Kornblume - Rosenkohl - Mais
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Olivenöl
Limetten
Getrocknete Kornblume
Frische Kornblume
Veilchenblüten
Butter
Schalotten
Zucker
Salz
Maiskolben klein
Butter
Geflügelfond
Zucker
Pfeffer weiß
Rosenkohl frisch
Rosenkohl frisch
Eier
Fett zum Frittieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schnitzel mit Rosenkohl und Currypüree
ZUTATEN
Schnitzel aus der Oberschale ca 550 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier
Kochsahne
Semmelbrösel
Öl
Rosenkohl Hier Ein Rest von gestern Siehe mein Rezept
Sellerie Geputzt 300 g
Kartoffeln
große Zwiebel ca 150 g
Butter
mildes Currypulver
Gemüsebrühe 2,5 TL instant
Butter
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prise bunter Pfeffer aus der Mühle
Stängel Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Putenschenkel mit Rosenkohl a la Biggi
ZUTATEN
Putenschenkel
Beifuss
Paprika Gewürz
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zwiebeln in Würfel geschnitten
Gartenknoblauch gehackt
Zitrone frisch
Weisswein
Saure Sahne 20 Fett
Naturjoghurt
Kartoffeln gekocht und passiert
Eier Grösse M
Kräuter
Pfeffer und Salz
Speck geräuchert und gewürfelt
Olivenoel
Rosenkohl frisch gegart
Muskatblüte
Salz und Pfeffer
Liebstöckl
Gemüsebrühe aus eigener Herstellung oder aus demGlas
Kondensmilch 10 Fett
Pfeilwurz zum Binden
Frühlingszwiebel
Mehlbutter
Röstzwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindergulasch mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
Rindergulasch
Öl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Paprika gelb und orange
Paprika edelsüß
Salz
Chilipulver
heißes Wasser
Sahne
Salz
Paprika edelsüß
Chilipulver
Rosenkohl
Salz
Butter
Mehl
Rinderbrühe 1 TL instant
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
kleine Kartoffeln
Salz
Butter
gehackter Rosmarin
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweinragout mit Rosenkohl und Bandnudeln
ZUTATEN
Wildschwein Schulter
Zwiebel
Öl
Tomatenmark
Geflügelbrühe
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Lorbeer
Knoblauchzehe
Ingwer
Thymianzweig
Orangenzeste
Zitronenzeste
Salz und Pfeffer
Birnen
Rosenkohl frisch
Frühstücksspeck
Zwiebel
Öl
Butter
Salz und Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Rosenkohl, Schwarzwurzeln und Bratkartoffeln
ZUTATEN
Wiener Schnitzel vom Schwein a 150 g Hier Von ALDI Nord
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln Drillinge Rest von gestern 4 Stück
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Rosenkohl Rest von gestern
Schwarzwurzeln 320 g Einwaage
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kassler-Kotelett mit Rosenkohl, Röstzwiebeln und Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
ausgelöstes Kassler Kotelett im Stück
Alufolie
Rosenkohl Geputzt 600 g
Salz
Butter
Mehl
Milch
Kochflüssigkeit
Salz
kräftige Prisen Pfeffer
kräftige Prise Muskat
große Zwiebel ca 200 g
Mehl
Paprika edelsüß
Öl
Möhren
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Stängel Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Frufru
Rosenkohl Kuchen
ZUTATEN
Rosenkohl
Blätterteig
Eier
Milch
Höhlenkäse
Schinken gewürfelt
Pinienkerne
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
Zucker
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
m_the_harlequin
Rosenkohl-Spieß
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
für jeden Spieß ca 3 Stück
Salz
Zucker
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Aceto Balsamico Crema
Parmesan frisch gerieben
Schaschlikspieße
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pasta mit Rosenkohl
ZUTATEN
Rosenkohl
Salz
Gabelletti Hier Von Buitoni
Salz
Butter
rote Chilischote
Zwiebeln ca 100 g
Knoblauchzehen
Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Spritzer Zitronensaft
Italienscher Hartkäse Hier GRANA PADANO von Lasale
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Ahrtaler
Rosenkohl mal anders
ZUTATEN
fetter Speck
Zwiebel
Rosenkohl frisch
Salz Pfeffer
gekörnte Brühe
Stärkemehl
Sahne
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
eule1997
Grünkernbratlinge mit Rosenkohl und Püree
ZUTATEN
Grünkernschrot
rote Zwiebel
Petersilie
Ei
Semmelbrösel
Vegeta - Gewürz
Salz und Pfeffer
Öl
Rosenkohl
ger Schinken gewürfelt
Butter
Kartoffeln
Milch
Butter
Muskat gerieben Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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