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Rosa gebratene Kalbshüfte auf Pfifferlingen
ZUTATEN
Kalbshüftsteak am Stück
Pfifferlinge frisch
Chicoree frisch
Parmaschinkenscheiben
Bergkäse fein gerieben
Chinesischer Knoblauch
Schalotte frisch
Petersilie fein geschnitten
Knoblauchbutter
Olivenöl kalt gepresst
Teriyaki-Soße
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Baconwürfel
Muskatnuss frisch gerieben
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spargelsalat in rosa Pfeffervinaigrette
ZUTATEN
Spargel
Sprossen
Feldsalat
essbare Blüten
Vinaigrette
Distelöl
Sherry-Essig
weißer Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
rosa Pfefferkörner Weihnachtsbeere, im Mörser zerstoßen
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Marinierter Thunfisch mit rosa gebratenem Kalbsfilet und glasierten Zwiebeln
ZUTATEN
Kalbsfilet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz zum Anbraten
Kleine Zwiebeln, geschält und halbiert
Pflanzenöl zum Anbraten
Salz, Pfeffer
Kalbsfond
Schalotten gewürfelt
Champignons, fein gehackt
Butter zum Anschwitzen
Tomate gewürfelt
Knoblauchzehe angedrückt
Staudensellerie, fein gewürfelt
Karotte, fein gewürfelt
Kapern
Sardellenfilet in Öl, fein geschnitten
Thunfisch
Nolly Prat
Weißwein
Tomatenfond
Lorbeerblatt
Thymian gehackt
Rosmarin gehackt
Salz, Pfeffer
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Mayonnaise
Saure Sahne
Zitronensaft
Cayennepfeffer
Thunfischfilet
Wildkräutersalat
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
barbara62
Ruby-Profiteroles
ZUTATEN
Milch
Wasser
Butter
Salz
Mehl
Ei Gr L
Eigelb
Butter
Kakaobutter
Ruby-Schokoladen-Drops
Ruby-Schokoladen-Drops
Deko-Perlen uSterne nach Wunsch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
loewe_bs
Rosa Strudel Brot
ZUTATEN
Weizenmehl 405
Milch
Kokosmilch
Zucker
Trockenhefe
Salz
Butter
Lebensmittelfarbe rosa nach Bedarf 1 - 2 Teelöffel
Zum Rezept
Rezept von
O****a
Kuchen Rosa Punschtorte
ZUTATEN
Teig
Eiweiß
Wasser kalt
Zucker
Schale einer unbehandelten Zitrone
Eigelb
Speisestärke
Mehl
Backpulver
Füllung
Saft von 3 Orangen
Saft von 1 Zitrone
Johannisbeergelee
Rum
Guß
Puderzucker
roter Likör
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
6:20 Std
Rezept von
moniundpeter
Lammkeule rosa gebraten
ZUTATEN
Zur Vorbereitung
Gefriertüte
Olivenöl
Knoblauch
Rosmarin frisch
Zur Zubereitung
Puderzucker
Tomatenmark
trockenen Rotwein
Hühnerbrühe hatte noch was aus meinem Vorrat siehe KB
grob zerkleinert
Karotten grob zerkleinert
Fenchel grob zerkleinert
Knollensellerie grob zerkleinert
Stangensellerie grob zerkleinert
Lauchzwiebeln grob zerkleinert
Ingwer geschält
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Zum abschmecken der Sauce
Lammfond
Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Liebstöckel getrocknet,
Petersilie getrocknet, Mayoran getrocknet
Zum binden
etwas glattgerührte Speisestärke
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
U****r V****f
Geeister Wodka-Apfel mit rosa Pfeffer an kleinen Biskuitfüßen
ZUTATEN
Äpfel
Zitrone
Puderzucker
Pfefferkörner rosa
Wodka
Biskuitfüße
Eier
Zucker
Zitronen
Mehl
Speisestärke
Himbeeren
Deko
Calvados
Minzblätter
Kakaopulver
Puderzucker
Zum Rezept
12:15 Std
Rezept von
e****7
Rosa Amour
ZUTATEN
Litschi frisch
Wasser kochend
Zucker
Zitronensaft frisch gepresst
Rosenwasser
Speisefarbe rot
Kokosmilch oder Kokoscreme
Traubenzucker
Sahnesteif
DEKORATION
Rosenblätter oder
Rosenblätter gezuckert oder
Kokosraspeln oder
Rosensirup oder
Rosenlikör
Zum Rezept
Rezept von
tonka
Adventskalender 5 Tag Nikolaus Aperol Spritz
ZUTATEN
Eiklar
Staubzucker
Speisestärke
Aperol-Likör
Lebensmittelfarbe rot
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Rosa Soße
ZUTATEN
Meerrettich frisch
Mayonnaise
Tomatenketchup
Limette Fruchtsaft
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Cognac
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
AnaAndrade
Rosa Rehrücken
ZUTATEN
Rehrücken
Lardo
Rosmarinzweige
Wacholderbeere
Wildfond
Cognac
Sahne
Maronen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
h****h
Rosa gebratene Gänseleber auf Rosenkohl Försterinnen-Art und Mandelkartoffelschnee
ZUTATEN
Gänseleber frisch
Glühwein
Portwein rot
Balsamico
Demiglace braune Kraftsoße
Bouillon
Salz, Pfeffer, Butter kalt
Rosenkohl frisch
Speckwürfel
Walnüsse grob gehackt
Rosinen in Rum eingelegt
Zwiebel in feine Würfel geschnitten
Bouillon
Clementinen in 12cm Würfel geschnitten
Salz, Pfeffer, 12KL Mehl
Butter
Kartoffeln mehlig kochend
Marzipan in kleine Würfel geschnitten
Milch
Rahm
Butter
Muskat, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
V****e
Lammkotelett auf Blattspinat mit Rotwein-Thymianreduktion
ZUTATEN
Lamm Kotelett
Blattspinat
Zwiebeln
Rotwein
Zitronenthymian
Honig
Weißbrot
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
M****5
Rosenmarmelade Gül Receli
ZUTATEN
Rosenblätter
Zucker
Zitrone frisch, Saft davon
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