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ZUTATEN
Roggenmehl Type 1150
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Ruchmehl Ersatz Weizenmehl Type 1050
Weizenmehl Type 550
Hefe frisch
Wasser 30- C
Roggenmehl Type 1150
Anstellgut
Wasser 30- C
Brotgewürz
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Roggenmehl Type 1150
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Olivenöl
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Brot ROGGEN MISCHBROT
ZUTATEN
Roggenmehl Typ 1150
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Kräuteressig
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ZUTATEN
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ZUTATEN
Dinkelmehl
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Wasser, handwarm
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ZUTATEN
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