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Ungarische Rhapsodie vom Freilaufschwein mit Gurkenterzett und Röstgemüse
ZUTATEN
Gurke frisch
Salz
Naturjoghurt
Knoblauchzehe
Gurke frisch
Zwiebel
Selleriesamen
Senfsamen
Turmerik Kurkuma Gewürz
Salz grob
Essig weiß
Gurke frisch
Salz
Weißer Balsamico
Zucker
Cocktailtomaten
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Grillgewürz
Schweineschmalz-fett
Wasser
Bratwurst
Gemüsezwiebel
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
Nightcooker
SCOVILLE - HÄHNCHEN AN RÖSTGEMÜSE IM SITZSTREIK
ZUTATEN
Maishähnchen
Chiliöl
Chiliflocken rot
Kartoffeln
Zwiebel gehackt
Paprika rot und gelb
Zucchini
Piri Piri Chilischote
Salz und Pfeffer
Chilipulver
Thymian
Büblebier
Schweineschmalz
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
,,Der wuide Oxs Geschmorte Ochsenbäckchen mit Limetten-Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Ochsenbacken
Rotwein
Portwein
Wurzelwerk
Knoblauchzehen
Suppe
Balsamico
Salz
Pfeffer
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Butterschmalz
Karotten
Kartoffeln groß
Knollensellerie
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Limette
Butter
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
T****t
Altthüringer Krustenbraten
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Schweinerippchen klein gehackt
Karotten
Knollensellerie
Stange Lauch das Weiße
große Zwiebeln
Knoblauchzehen
Paprikapulver edelsüß
Butterschmalz
Tomatenmark
Bratenjus 800 ml Bratenfond auf 300 ml reduziert
Köstritzer Schwarzbier
Lorbeerblätter
Prise Kümmel
Majoran gerebelt
mittelscharfer Senf
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Stärkemehl
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammbraten mit Röstgemüse und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Lammkeule Oberteil
Senf
Bohnen grün
Zweig- Kirschtomaten
Butter
Sahne
Kartoffeln festkochend
Pastinaken
Parmesan gerieben
Semmelbrösel geröstet
Lorbeer
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Karotten
Sellerie
Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein
Lammfond oder Kalbsfond oder kaltes Wasser
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zucker
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
M****a
Wildschweinragout
ZUTATEN
Wildschweinrücken
Butterschmalz
Rotwein schwer
Aceto Balsamico
Sellerie
Karotten
Lauch
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeere
Ingwer frisch
Knoblauch frisch
Karotten
Zwiebel rot
Knoblauch frisch
Staudensellerie
Ingwer frisch
Thymian frisch
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeere
Macis Gewürz
Zitronenabrieb
Orangenabrieb
Rote Beete
Minikarotten
Ingwer gehackt
Knoblauch frisch
Olivenöl extra vergine
Sojasoße dunkel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz grob
Thymian frisch gehackt
Tagliatelle
Zum Rezept
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tronic4688
Schweinebacke mit Röstgemüse
ZUTATEN
Schweinebacke mit Knochen
Möhren
Gemüsezwiebel
Sellerieknolle
Stange Lauch
Rotwein
Salz
Pfeffer, schwarz
Fleischtomate
Rosmarin
Thymian
Olivenöl
Zum Rezept
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Sheeva1960
Röstgemüse-Suppe
ZUTATEN
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Möhren
Zwiebeln rot
Knoblauchzehe
Chilischote
Estragon frisch
Rapsöl
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Granatapfel frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
cockingcool
Schinken Krustenbraten hierzu Ananascurry Sosse
ZUTATEN
Schinkenkrustenbraten
Ananas frisch
Knoblauchkresse und Knoblauchzehe klein gewürfelt
Salz und Pfeffer
Curry scharf
Kardamomkapsel
Fenchelsamen
Nelken
Ananas frisch entsaftet
Bratenfond
Butter
Stärke
Pastinake frisch
Zucchini frisch
Süsskartoffel
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Butterschmalz
Salz aus der Mühle
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
sky98
Putenschnitzel mit Schinkenfüllung und Röstgemüse
ZUTATEN
Möhren
Kartoffeln
Fenchelknolle
Oregano
Öl , Salz, Pfeffer
Putenschnitzel
Salbei
Parmaschinken
dunkler Balsamico - Essig
Gemüsebrühe
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Zucchini
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Petersilienwurzelsuppe mit Röstgemüse
ZUTATEN
Petersilienwurzel
Butter
Schalotte
Suppengemüse
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Muskat
Röstgemüse
Schalotte
Möhre
Lauch
Butter
Muskat
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
cami1704
Hähnchenkeulen auf Röstgemüse
ZUTATEN
Hähnchen
Karotten
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Zuckerschoten
Paprika
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Argentinisches Rinderfilet im Steinpilz-Parma-Mantel mit Röstgemüse
ZUTATEN
Zwiebel rot
Pastinake frisch
Möhren
Sellerieknolle
Olivenöl
Honig
Crema di Balsamico
Thymianzweig
Salz und Pfeffer
Kartoffeln klein
Rosmarin
Meersalz grob
Olivenöl
Pilze getrocknet
Knoblauchzehen
Butter
Parmaschinkenscheiben
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Rosmarin
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Zitronensaft frisch gepresst
Rotwein trocken
Johannisbeergelee
Portwein
Butter
Zum Rezept
46 Min
Rezept von
c****6
gefüllte Feigenwachteln in Estragonreduktion
ZUTATEN
Wachteln
Veterano - Spanischer Weinbrand
Möhren
Selerie
Zwiebeln frisch
Estragon frisch
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Knoblauch
Hühnerfond
Tomatenmark
Trockenfeigen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
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Kokosnudeln mit buntem Röstgemüse
ZUTATEN
Kürbis, in 2 12 cm große Stücke geschnitten
Karotten, in 2 12 cm große Stücke geschnitten
Zucchini, in 2 12 cm dicke Scheiben geschnitten
Öl
Knoblauchzehen gepresst
asiatische Eiernudeln oder Udonnudeln
Zwiebeln, gewürfelt
Kokosmilch
frische Korianderblätter
rote Chilischoten, fein gehackt
Limetten, geviertelt zum servieren
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