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Rezept von
Das perfekte Dinner
Knusprige Röllchen und frischer Salat
ZUTATEN
Möhre geraspelt
Sprossen
Frühlingszwiebel gehackt
Knoblauchzehe gepresst
Hackfleisch
Erdnussöl
Romanasalatblätter geschnitten
Sojasauce
Teriyaki Sauce
Reisessig
Sesamöl
Paprikapulver
Zitronensaft
Ingwer gerieben 1cm
Zucker
Fischsauce
Salz
Pflanzenfett
Speisestärke
Wasser
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Mehl
Salz
Keimöl zum Backen
Fischsauce
Zucker
Reisessig
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Dim-Sum mit pikanter Fullung
ZUTATEN
Für den Teig
Weizenmehl, Typ 550
Eier, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Shiitake-Pilze, getrocknet
Wasser, zum Einweichen der Pilze
Pilzbouillon, Granulat
Schweinehackfleisch
Sesamöl
Ingwer, in Würfelchen, frisch oder TK
Sojasauce, light
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Garnelen, geschält, TK
Bierrettich, weiß
Weiß- oder Chinakohl
Frühlingszwiebel, nur das Grüne
Für die Füllung 2
Hühnerbrust, fein gehackt
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Kailan-Blätter, frisch
Jalapeno-Pfeffer
Frittieröl, frisch
Springrollsaucen s Anhang
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Röstbrot mit Orangenhackbällchen und Blätterteig Röllchen
ZUTATEN
Graubrotscheiben ca 1,5 cm dick geschnitten
Knoblauchzehe
Tomate
Hack gemischt
Paniermehl
Ei
Orange
Salz
Pfeffer grob
Zwiebel
Paprika rot
Paprika grün
Paprika gelb
Fertig-Blätterteig
Frischkäse
Schmand
Magerquark
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Honig
Kräutermix
Senf
Preiselbeer Marmelade
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Eintopfkasper
Schnitzel - Röllchen mit Bandnudeln
ZUTATEN
Parmesan
gehackte Pistazien
Semmelbrösel
Milch
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
geräucherte Bauernschinken
halbe Porreestange
Möhren
kleines Stück Sellerie
Lauchzwiebel frisch
Rotwein
Gemüsebrühe
Kirschtomaten 425 ml Dose
Tomatenmark
Butterschmalz
Schweineschnitzel je ca 100 gr
Bandnudeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Schinken-Rucola -Tomaten-Röllchen mit Käse
ZUTATEN
Rucola
Serranoschinkenscheiben
Emmentaler gerieben
Getrocknete Tomaten in Öl
Lauchzwiebel tiefgefroren
Blätterteig Rolle
Eiweiß
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Peperoni mit Knoblauchsoße, gefüllte Röllchen und Garnelen im Parmesankörbchen
ZUTATEN
Peperoni
Rapsöl
Öl
Ei
Essig
Senf
Salz
Pfeffer
Quark
Knoblauchzehe
Petersilie
Riesengarnelen
Knoblauchzehe
Butter
Thymian
Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Rapsöl
Parmesan
Feta
Frischkäse
Tomaten eingelegt
Pfeffer
Paprikapulver
Petersilie
Rapsöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
emari
gefüllte Neuburger Röllchen im Rucola Salatbett
ZUTATEN
Neuburger Leberkäse
Rucola
Pesto grün
Philadelphia
Ketchup
Salatmarinade
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
rollimops
Schweinebauch - Röllchen
ZUTATEN
Schweinebauch
Salz, Pfeffer
Senf
Soft - Pflaumen
Sauerkraut
Öl
dunkles Bier
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt nach Belieben
Sauerkraut
Zwiebel
Olivenöl
Tomatenmark
Honig
Kümmel
getrocknete Cranberrys
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
barbara62
Lachsforellenfilet-Röllchen auf Rahmspinat mit Kartoffelwürfeln
ZUTATEN
Lachsforelle groß
alternativ Lachsforellenfilets ohne Haut a 120 g
Räucherforellenfilets
pflanzliche Sahne zum Kochen 7 Rama
Pfeffer
Butter weich
Pankomehl
Salz
Spinat gehackt TK
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfeffer, Salz, Muskat
Olivenöl
pflanzliche Sahne zum Kochen 7 Rama
Schmand
Kartoffeln festkochend
Sonnenblumenöl
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Gitto
Gemüsezwiebel-Röllchen mit Hack und Reis
ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
Reis hier Basmati
Rinderhack oder nach Geschmack gemischtes
Salz, Pfeffer, Paprika, Magic Gewürzsalz
einige Zweige Petersilie
Tomatenmark
Bratenfond hier selbst gemacht aus Knochen, ersatzweise Gemüsebrühe
Bacon
Öl zum anbraten, evtl etwas Butter
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Würzige Rindfleischröllchen mit scharfer Sauce
ZUTATEN
Toastbrot, weiß
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zitronensaft
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Rindfleisch, mager, grob gehackt
5-Gewürze-Pulver, China
Salz oder Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Chilis, grün, frisch oder TK
Chiliöl
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Zwiebel, braun
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen, frisch
Orangeat, in Würfelchen
Peperoni, rot, lang, mild
Macispulver, ersatzweise 1 TL frisch geriebene Muskatnuss
Tapiokamehl
Sonnenblumenöl, zum Braten
Brokkoliröschen, blanchiert
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
barbara62
Paprika-Röllchen in Öl und Auberginen-Scheiben gefüllt
ZUTATEN
Paprika rot
Schafskäse
Saure Sahne
Paprikamark Ajvar
Olivenöl
Oregno getrocknet
Basilikum getrocknet
Thymian getrocknet
Rosmarin getrocknet
Salz
Knoblauchzehen
Aubergine frisch
Olivenöl
Salz
Kräuterfrischkäse pikant gewürzt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Stevens Röllchen
ZUTATEN
Schwein Schnitzel
Ziegenfrischkäse
Honig
Salz
Pfeffer
Chili
Parmaschinken
Spargelstangen grün
Öl zum Braten
Ofengemüse
Olivenöl
Rosmarin
Zitronensaft
Knoblauch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
barbara62
Schollenfilet-Röllchen in Specksoße mit Gemüsereis
ZUTATEN
Schollenfilets
Speckwürfel
Zwiebel
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne
Pfeffer, Salz
Basmatireis
Wasser
Butter
Möhre
Zwiebel
Edamame chinesische Bohnen, alternativ Erbsen TK
Gemüsebrühe
Petersilie fein gehackt
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Süße Mozzarella-Röllchen mit Pistazieneis
ZUTATEN
Milch
Speisestärke
Zucker
Orangenblütenwasser
Vanillezucker
Mascarpone
Mozzarella
Wasser
Zucker
Hartweizengrieß
Orangenblütenwasser
Rosenwasser
Honig flüssig
Pistazienkerne gehackt
Milch
Sahne
unbehandelte Orangen
Eigelb
Puderzucker
Joghurt
Orangenblütenwasser
Gewürznelkenpulver
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