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„Rindfleisch mit Rotwein Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Chinesisches Rindfleisch
ZUTATEN
200 g Rindfleisch Filet oder Steakfleisch
Knoblauchzehe gedrückt
Ketchup manis
helle Sojasauce
Reiswein
Sambal Oelek
Gemüsezwiebel ca 100 g
kleine Möhre ca 50 g
Zuckerschoten
Sojabohnensprossen
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Brühe 1 TL instant
Stärkemehl
Rapsöl
Ketchup manis zum AbschmeckenWürzen
Reis
kleine Zwiebel
2 - 3 Nelken
Salz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindfleisch in Burgundersauce und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Schmorfleisch vom Charolais-Rind Bug
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Butterschmalz zum Braten
Mehl
Rotwein Burgunder
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Lorbeerblatt
Thymian
Champignons
Speckwürfel
Butter zum Braten
Petersilie gehackt
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Knoblauchzehe
Milch
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Zwiebeln und Möhrenstiften
ZUTATEN
helle Sojasauce
Reiswein
Knoblauchzehen
Speisestärke
Hüftsteak
große Zwiebeln ca 300 g
Möhren
Erdnussöl
Rinderbrühe 2 TL instant
Reiswein
helle Sojasauce
Hoisinsauce
Salz
Pfeffer
Sambal oelek
Speisestärke
Basmatireis
Salz
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch Szechuan Art mit gebratenen Eier-Reis
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebel ca 100 g
rote Paprika ca 100 g Alternativ grüne Paprika
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
Szechuan Pfefferkörner gemörsert
Sake Alternativ Reiswein
dünne Sojasauce
Hoisinsauce
Sonnenblumenöl Alternativ Erdnussöl
Rinderbrühe 1 TL instant
Ketchup manis
Tapioka Stärke
Basmatireis Gekocht ca 450 g
Wasser
Salz
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Sonnenblumenöl Alternativ Erdnussöl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Zwiebeln, Bambus und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
Austernsauce
Ketchup Manis
Reiswein
Instantbrühe mit Rind alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Zwiebel geschält
Bambus in Streifen Dose
2 Frühlingszwiebeln geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Erdnussöl
Brühe mit Rind 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Zuckerschoten im Wok und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
Reiswein
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zuckerschoten
1-2 Gemüsezwiebel
1 Möhre
Rinderbrühe
Glutamat
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Basmati-Reis
ZUTATEN
Steakhüfte
süße Hoisin Sauce
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sherry oder Reiswein
rote Paprika ca 250 g
Zucchini ca 200 g
Zwiebel ca 150 g
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
klare Brühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
süße Hoisin Sauce
Tapioka Stärke
Basmati Reis
Wasser
Salz
Trichter zum Reis portionieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüse und Bratreis
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Reiswein
grobes Meersalz aus der Mühle
Sprossen Mungo Keimlinge
1 rote Paprika
Zuckerschoten
Snack Möhren
1 Zwiebel
Sonnenblumenöl
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Austernsauce
Chiliöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke oder Maisstärke
Basmatireis
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
Snack Möhren
1 grüne Paprika
1 Zwiebel
helle Sojasauce
Ketchup Manis
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Geschmortes Rindfleisch mit Spätzle und Chinakohlsalat
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup Manis
süße Chilisauce
Maisstärke
Sambal Oelek
Sonnenblumenöl
heller Reisessig
dunkle Sojasauce
Reiswein
brauner Zucker
Sesamöl
grobes Meersalzaus der Mühle
Spätzle
Salz
Chinakohl geputzt
Sylter Salatsauce
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Rindfleisch-Kartoffelbrei-Pie
ZUTATEN
Rindfleisch gekochtgebraten
Zwiebeln
Butter
Butter
Weißwein trocken
Fleischbrühe
Essig
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Kartoffeln
Sahne
Milch
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Emmentaler gerieben
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch Burgunder Art mit Sauce, Kartoffel-Sellerie-Stampf und Eisberg-Paprika-Salat
ZUTATEN
Rindfleisch Falsches Filet
Salz
mildes Currypulver
bunter Pfeffer
Paprika edelsüß
Thymian gerebelt
Margarine
1 Lorbeerblatt
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
2 Möhren
2 Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rotwein Hier Dornfelder
Butter
1 Becher Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Kartoffeln
1 Stück Sellerie geputzt
1-2 Zwiebel
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Eisbergsalat
rote Paprika
Sylter Salatfrische
Strauchtomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüsemix und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
1 Tütchen Natron
Reiswein
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Sellerie geputzt
Möhren geschält
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
Sonnenblumenöl
Rindfleisch
Gemüsemix
Austernsauce
helle Sojasauce
dukle Sojasauce
Ketchup Manis
süße Chilisauce
Reiswein
Zucker
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Strauchtomaten halbiert zum Garnieren
Frühlingszwiebelröllchen Weißer Teil zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Gemüse und Bandnudeln im Wok
ZUTATEN
Steakhüfte
Ketchup manis
Sojasauce
Reiswein Sake
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frische Ananas
rote Paprika ca 100 g
grüne Paprika ca 100 g
gelbe Paprika ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Frühlingszwiebeln
Bambussprossen Streifen ca 140 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Bandnudeln
Salz
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 1 TL Instant übrige Marinade
Kokosmilch
mildes Currypulver
5 - Gewürzpulver
Fischsauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Austernsauce und Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hüftsteak
Ketchup manis
helle Sojasauce
Reiswein Sake
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Zucker
Glutamat
Tapioka Stärke
braune Champignons
Gemüsezwiebel ca 300 g
rote, grüne und gelbe Paprika ca 300 g
Frühlingszwiebeln
grüne Chilischote ca 25 g
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 2 TL instant
Austernsauce
Reiswein Sake
Ketchup manis
helle Sojasauce
Tapioka Stärke
Jasmin-Reis
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Brokkoli und Jasmin-Reis
ZUTATEN
Hüftsteak
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austernsauce
Reiswein
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Brokkoli geputzt
Salz
2 Frühlingszwiebeln geputzt
Snack-Möhren geputzt
klare Brühe mit Rindfleisch 1 TL Instantbrühe
Jasmin-Reis
Wasser
Salz
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