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„Rinderrouladen mit Rotweinsauce Rezepte“
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Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderroulade
Salz, Pfeffer, Senf
Bauchspeck
saure Gurke
Zwiebel
Rinderfond oder mehr wer viel Sauce möchte
Rotwein
Möhre
Rama Culinesse
Mondamin Mehlschwitze dunkel
Rama Cremefine 7
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
hausgourmet
Rinderroulade mit Champignonsauce
ZUTATEN
Rinderrouladen
Füllung
Baconstreifen
Sandwichstreifen - das sind längs geschnittene Gewürzgurken
Zwiebel
Senf, Salz, Pfeffer
für die Sauce
frische Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehe
Schmorgemüse Möhre, Sellerie, evtl Porree
Salz, Pfeffer, Pimentkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
Tomatenmark
Rotwein
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
eule1997
Rinderrouladen mal Anders
ZUTATEN
Rinderrouladen
Serranoschinken oder Parmaschinken oder auch Anderen
Mett gewürzt
Vollkornbandnudeln
Salz und Pfeffer
evtl etwas Mehl oder Speisestärke zum Andicken der Sauce wer mag
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
b****e
Rinderrouladen in Sahnesauce
ZUTATEN
Rinderrouladen aus der Oberschale
Thüringer Schinkenspeck mager
Born-Senf
Zwiebeln frisch
kleine Gewürzgurken
Salz, Pfeffer
Für die Sauce
Thüringer Sahne, sauer
fetten Speck
Gewürznelken
Brühe gekörnt
Zwiebel in Ringen
Für das Rotkraut
Thüringer- oder Kühne Rotkraut
fetten Speck
Thüringer Schinkenspeck roh geräuchert in Würfeln
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Pimentkörner
Mehl, Wasser zum Biden
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
extrawurst
Rinderrouladen mit winterlichem Blaukraut
ZUTATEN
Rinderrouladen vom Metzger des Vertrauens
Senf mittelscharf
Zwiebel gewürfelt
Essiggurke gewürfelt
Schwein Rückenspeck gewürfelt
Schweinebauch - Bacon
Salz, Pfeffer
Fürs Blaukraut
Qualitätsblaukraut für 6 Personen
Preiselbeeren
Apfel säuerlich gerieben
Zimt
Nelke
Für die Sauce
Sellerie und 1 Karotte und Petersilie aus einem Suppengemüsebund
Puderzucker
Tomatenmark
Rinderbrühe
Rosmarin
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
tweety2009
Rinderroulade mit Kalbsbrät
ZUTATEN
Rindsroulade
Kalbsbratwurst
Zwiebel gehackt
Scharfer Senf
Rotwein
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Rinderrouladen
ZUTATEN
Beefsteakrouladen
Zwiebeln
Gewürzgurken
Salz, Pfeffer
Senf scharf
Tomatenmark
Bacon
Butterschmalz
kräftigen Rotwein
Rinderbrühe
Lorbeerblätter
Tymian
Pimentkörner
Zahnstocher zum feststecken
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
L****0
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen aus der Oberschale, a ca 200g
Zwiebeln
Gewürzgurken
rote Paprika
Möhren
Frühstücksspeck
Senf mittelscharf
Tomatenmark
Zucker
Speisestärke
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Rotwein trocken
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
Dianne
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebeln
Frühstücksspeck
saure Gurken
Suppengemüse
Rotwein
Senf
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Öl
Tomatenmark
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
D****5
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Gewürzgurken
Zwiebeln
Speck durchwachsen
Rotwein herb
Senf, Salz, Pfeffer, Paprika
Tomatenmark
Knoblauchzehe frisch
Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
f****4
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebel frisch
Gewürzgurke Sauerkonserve abgetropft
Speck je nach Größe
Senf mittelscharf
Ajvar
Knoblauchpaste
Salz, Pfeffer
Rotwein
Zum Rezept
Rezept von
S****8
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rind Rouladen
Markknochen
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Senf scharf
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Zwiebeln frisch
Karotten
Sellerieknolle
Rapsöl
Tomatenmark
Rotwein mittel Qualitätswein
Rinderfond
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
missiqueen
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderroulade
Bacon
saure Gurken
Senf mittelscharf
Paprikaschoten rot
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer schwarz
Soßenbinder dunkel
Rotwein
Zahnstocher
Zwiebel frisch
Olivenöl kalt gepresst
Wasser
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****i
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebeln geviertelt
Schwarzwälder Schinken
Gürkchen
Senf
Pfeffer - Salz
Möhre
viertel Sellerie gewürfelt
Rotwein
Lorbeerblätter
Tomatenmark
etwas Öl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
al78ko
Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Bauchspeck, leicht geräuchert
Zwiebel
Petersilie, kraus
Cornichons
Senf, Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Knollensellerie
Möhren
Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
Rotwein
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