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Curry-Paste
ZUTATEN
Currypaste selbstgemacht
Koriandersamen
Bockshornkleesamen
Knoblauchzehe zerstückelt
Chilischote rot entkernt, in Streifen geschnitten
Ingwer frisch, in Stückchen geschnitten
Pfeffer schwarz
rosa Beeren
Vanilleschote ausgekratzt
Macisblüte, ersatzweise Muskatnuss
Kardamomkapseln grün oder schwarz
Kurkuma, Garam Masala
Walnussöl
Meersalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Trapper1000
Trappers Rinds-Pfiff- mit Bärchen-Spätzle
ZUTATEN
Rinderbraten
Zwiebeln
Öl
Wasser
Senf
Loorbeerblatt
Brühepulver
Mehl
Pfeffer und Salz
Pfifferlinge
Frühlingswiebel mit Grün
gehackte Kräuter - Oregano, Thymian, Basilikum, Petersilie
Knoblauchzehe in Öl oder Granulat
rote Zwiebel oder Granulat
Cremefine, Sauerrahm
Pfeffer und Salz
Mehl
Eier
Wasser
Salz
Bärlauch getrocknet, oder ne Hand voll frisch gehackt
Wasser
Salz fürs Wasser
Zum Rezept
Rezept von
Anni2000
Mediteranes Rindergeschnetzeltes
ZUTATEN
Rinderhüftsteaks
Zucchini
Paprika
Lauchzwiebeln
Champignons
Olivenöl
Chillipulver
Salz, Pfeffer
Schmand
Marsala Dessertwein
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Alleskoster
Rindergeschnetzeltes in Biersosse und Spätzle
ZUTATEN
Rindfleisch
Karotten
Knoblauch
Lauch
Chilischote
Zwiebeln
Schwarzbier
Majoran frisch
Kümmel gemahlen
Salz - Pfeffer aus der Mühle
Milch für die Sosse - nach Belieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cremschnittchen
Rindergeschnetzeltes
ZUTATEN
Rinderhüfte
Zwiebel
Champignons
Oel zum Anbraten
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
Wasser
Speisestärke
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
S****i
Geheimrezept für Rindergeschnetzeltes
ZUTATEN
mageres Rindfleisch
Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehen
Zuckerschoten
Lauch
Tomate
Rama Cremefine
Sojasauce
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Rindergeschnetzeltes mit Bohnen
ZUTATEN
Rinderfilet o Steakfleisch
Zwiebel
Champignons braun
Bohnen frisch
Butter
Weisswein trocken
Salz, weisser Pfeffer
Vegeta o Instantbrühe
Öl
Sahne
Bohnenkrautwer mag
Tomate
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
mimi
Rindergeschnetzeltes in Pilzrahmsoße
ZUTATEN
Minutensteaks vom Rind
Öl
Champignons
Zwiebel
Steakgewürz
grüner Pfeffer eingelegt
Gewürzgurke
Sahne
Fleischbrühe
Speisestärke angerührt
Salz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Rindergeschnetzeltes mit Ananas und Pilzen
ZUTATEN
Ananas, 1,2 kg oder mehr
Rinderfilet
Sesamöl, dunkel
Tapiokamehl
Shimeji-Pilze, braunkappig
Ananasfleisch, s Zubereitung
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün, frisch oder TK
Kai Lan chinesischer Brokkoli
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Sonnenblumenöl
Tapiokamehl
Reiswein
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Chicken Stock Powder
Ananassaft, s Zubereitung
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Tomatensaft
Szechuan-Pfeffer, frisch aus der Mühle
5-Gewürze-Pulver, China
Frittieröl, frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Hobbykoch1961
Rindergeschnetzeltes auf Bauerensalat mit Ciabatta
ZUTATEN
Rindergeschnetzeltes
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Ciabatta
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rinder-Geschnetzeltes in Morchel-Rahm-Soße
ZUTATEN
Milch warm
Morcheln getrocknet
Zwiebel
Öl
Sahne
Pilzfond
Creme fraiche
Pfeffer, Salz
Rinderhüftsteak
Petersilie glatt
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Rindergeschnetzeltes mit Kräuterseitlingen und Vollkorn-Basmati-Reis
ZUTATEN
Vollkorn-Basmati-Reis
Wasser
Salz
Butter
Rindfleisch aus der Hüfte
Kräuterseitlinge
Schalotte, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Chilischote, entkernt und fein gehackt
Tomatenmark
Zimt
Whisky
Rinderbrühe
Sahne
Thymian, die abgezupften Blättchen
Rohrohrzucker
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****a
Geschnetzeltes mit zweierlei Spargel
ZUTATEN
Rindersteak
Spargel frisch
Spargel grün frisch
Karotten
Ingwer gehackt
Vanilleschote
Weißwein trocken
Purple Curry
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
Boeuf Stroganoff
ZUTATEN
Rinderfiletspitzen geschnetzelt
Zwiebel in feine Scheiben geschnitten
Knoblauchzehen fein gehackt
Cornichons in Scheiben geschnitten
Fleischtomate frisch gewürfelt
Sahne
Weißwein
Senf scharf
Champignons geschnitten
Salz, Pfeffer, Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch RINDERGESCHNETZELTES
ZUTATEN
Tafelspitz
Salz Pfeffer bunt frisch gemahlen
Paprikaschote rot
Lauchstange
Champignons frisch
Bambussprossen gegart
Gemüsezwiebel frisch
Erdnussöl zum Braten
Gemüsebrühe heiß
Speisestärke
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Basmati-Reis -Menge nach Hunger
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