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Rezept von
MausVoh
Schweinefiletcurry mit Gemüsemix im Wok und Drillinge
ZUTATEN
1 Schweinefilet
Austernsauce
Ketchup Manis
dunkle Sojasauce
Reiswein
mildes Currypulver
1 rote Paprika, geputzt
1 gelbe Paprika, geputzt
1 grüne Paprika, geputzt
1 Gemüsezwiebel
Champignons
kleine Strauchtomaten Hier 15 Stück
1 große Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Erdnussöl
1 Tüte Würzpaste für rotes Curry
Kokosmilch
klare Brühe mit Rindfleisch 4 TL Instantbrühe
Kaffernlimetten Blätter
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Glutamat
Tapioka Stärke
Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Kleine Strauchtomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Sellerieschnitzel mit herzhaften Champignons und Indisches Reis-Pilaw
ZUTATEN
Selleriescheiben ca 300 g 1,5 cm dick
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Panko Japanisches Paniermehl
Sonnenblumenöl
braune Champignons
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Indisches Reis-Pilaw Rest von gestern
Zwiebel ca 60 g
Garam Masala
Salz
Kurkuma
Kardamom Kapseln
Zimt
Sternanis
Sonnenblumenöl
Wasser
Basmati Reis
Sultaninen
Pinienkerne
kleine Tomatenhälften
Restliches Ausgebackenes Panierei
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****t
Reis- Salat
ZUTATEN
Wasser
Salz, gemahlener weißer Pfeffer
Langkornreis
Äpfel
Zwiebel
grüne Paprikaschoten
Kochschinken
Gouda oder Edamer Käse
Petersilie
Weinessig
Senf
Öl
Tomaten
hartgekochtes Ei
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
ZUTATEN
Balinesische, Grüne Spargelsuppe mit Reis
Basmatireis, getrocknet
Spargelbrühe, TK
Spargel, grün oder weiß, frisch, TK oder Dose
Broccoliröschen, frisch
Karotte
Reiswein, Arak Masak
Olivenöl, kalt gepresst
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Fischfilet auf Gemüse in leichter Kräuter-Sahnesoße, dazu Reis Raphael Schneider
ZUTATEN
Olivenöl
Rotbarschfilet
Fenchel
Gemüsepaprika gelb frisch
Paprikaschoten orange
Zucchini
Zwiebeln
Balsamico-Essig
Sahne
Kräuter
Salz
Pfeffer
Reis
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Maikchen
Chili Con Carne Reis nach Maikes Art
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Paprika rot
Paprika grün
Reis
Tomaten
Tomatenketchup
Gewürze scharf
Kidney-Bohnen Konserve
Mais
Gemüsebrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Würzige Garnelenbällchen in süß-saurer Sauce a la Hongkong
ZUTATEN
Hühnerhackfleisch, aus der Brust, frisch oder TK
Garnelen, geschält, ohne Kopf und Schwanz, roh, TK
Eier, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK, fein gehackt
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat, optional
Austernsauce, Saus Tiram
Tapiokamehl
Sagomehl
Backpulver
Kochwasser, s Zubereitung
Springroll-Sauce, China
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Zucker, weiß
Zitronensaft
Reisweinessig, klar, mild
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Broccoli
Blumenkohl
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Orangeatwürfelchen
Knoblauchzehen, frisch, optional
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe oder Salz
Wasser
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Gitto
Gemüsezwiebel-Röllchen mit Hack und Reis
ZUTATEN
Gemüsezwiebeln
Reis hier Basmati
Rinderhack oder nach Geschmack gemischtes
Salz, Pfeffer, Paprika, Magic Gewürzsalz
einige Zweige Petersilie
Tomatenmark
Bratenfond hier selbst gemacht aus Knochen, ersatzweise Gemüsebrühe
Bacon
Öl zum anbraten, evtl etwas Butter
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Mit Gemüse und Rührei gebratener Reis ala Desi
ZUTATEN
Reis, getrocknet
Kokoswasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Gemüsepaprika, rot, frisch
Gemüsepaprika, grün, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, grün, frisch oder TK
Stangenbohnen, grün, frisch
Frühlingszwiebel, frisch
Eier, Größe M
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, salzig
Sojasauce, Pilzgeschmack, kecap jamur
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Sonnenblumenöl
Shrimps, getrocknet, optional
Erdnüsse, leicht gesalzen
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Gemüsepaprika, rot, frisch, s Zubereitung
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
G****A
1 Advent Schweine Medaillions an Reis karamellisierten Birnen Mandeln
ZUTATEN
Schweine Medaillions
Butter
Riesling halbtrocken
Sahne flüssig
Dijon Senf
Orangensaft frisch gepresst
Orangenabrieb
Salz grob
Butter zum Binden
Langkornreis
Wasser gesalzen
Endivien frisch
Butter
Karotte in Scheiben geschnitten
Zwiebelringe
Wasser gesalzen
Birne gewürfelt
Mandeln blättrig
Butter
Zucker
Zimt gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
u****1
Lammhackspieße mit Safran - Mandel - Reis
ZUTATEN
kleine Knoblauchzehe
Lammhackfleisch
Paniermehl
großes Ei
Korinthen
Koriander
Piment
Kreuzkümmel
Jodsalz
etwas schwarzer Pfeffer
Basmatireis
Safranfäden
Butter
Olivenöl
einige Zweige frische Zitronenmelisse
Mandelblättchen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
javavina
Geschnetzeltes mit Champignons und Reis
ZUTATEN
Champignons
Hühnerbrust
Zwiebel
Reis
Sahne
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
Petersilie, gefroren
ÖL
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
z****2
Kräuter-Gewürz-Reis mit Bild
ZUTATEN
Reis
Salz
Kurkuma Gewürz
Petersilie gehackt
Chili aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****n
Gefüllte Paprika mit Hack und Reis
ZUTATEN
Paprikamix
Hack
Reis
Knoblauch, gehackt
Schalotte, gehackt
Salz,Pfeffer aus der Mühle, Steak-und Grillgewürz,Paprika
Edelsüss,Gewürzmischung für kroatisches Reisgericht,2 Rippe
Schokolade, 1 Schuss Rotwein,1 Tropfen Tabasco,etwas
Sojasauce
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Mariniertes Hühnerfleisch mit würzigem Gemüserührei
ZUTATEN
Hühnerschnitzel, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Frittieröl, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, salzig
Weizenmehl
Tapiokamehl
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Salz
Zucker, fein, weiß
Zwiebelchen, ro
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Kai Lan, Kailan, chinesischer Brokkoli
Mungokeimlinge, frisch
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Tomatensaft
Frühlingsrollen-Sauce
Reiswein, Arak Masak
Sesamöl, hell
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Mungokeimlinge, frisch
Mandelblättchen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
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