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„12 Rehgulasch mit Pfifferlingen und Rotwein Rezepte“
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Rotwein
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Lorbeerblätter
Thymian
Salz, Pfeffer
Tiroler Speck i in Scheiben
Pfifferlinge
Petersilie
Olivenöl
eingelegte Perlzwiebeln
Creme fraiche
Zum Rezept
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DieDoris
Rehgulasch
ZUTATEN
Rehfleisch aus Keule, Schulter, Nacken
Butterschmalz
Zwiebel rot groß
Rotwein, halbtrocken
Fleischbrühe
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Zucker braun
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Rehgulasch
ZUTATEN
Rehgulasch
Speckwürfel
Zwiebeln gehackt
Sonnenblumenöl
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Wildfond
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Champignons
Pumpernickel
Johannisbeergelee
Salz, Pfeffer, Paprika
Creme fraiche
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Rehgulasch
ZUTATEN
Zutaten für die Marinade
Rotwein und einen Schuss Balsamicoessig
große Möhre
Stangensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehen
Salbei
Thymian
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Nelken
Lorbeerblätter
Rosmarin
Pimenkörner
Rehgulasch
Zutaten für die Soße
Zwiebel und Stangensellerie
Möhren
Paprika
Tomatenmark
Knoblauchzehen
gemahlenen schwarzen Pfeffer
gemahlenen roten Pfeffer
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Nelken
Sternanis
Wacholderbeeren
Zimt
Salz
Zucker
Rosmarin
Thymian
Salbei
Oregano
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Paprikapulver scharf
Wildfond
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Rehgulasch - Zart Saftig
ZUTATEN
Rehkeule
Karotte
Zwiebel
Champignons braun
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Gemüsebrühe
Spätburgunder
Tomatenmark
Preiselbeeren aus dem Glas
Telly-Cherry-Pfeffer
Salz
Wildgewürz
Soßenbinder dunkel
Preiselbeeren
Rotwein
Wildgewürz
Rosmarin frisch
Thymian frisch
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Butterschmalz
Zum Rezept
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Rezept von
Osterhasi
Rehgulasch nach Szegediner Art
ZUTATEN
Rehgulasch
Gemüsepaprika grün frisch
große Kartoffel
Zwiebeln
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Nelken
Thymian
Tomatenmark
Paprikapulver rosenscharf
Paprikapulver edelsüß
Kümmel gemahlen
Rotwein
Fleischbrühe
Sauerkraut
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Schmalz oder Magarine zum Anbraten
Stoff- oder Teebeutel für die Gewürze
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
thias01
rehragout mit pilzen , oder einfach rehgulasch
ZUTATEN
Rehschulter
bratfett
Zwiebeln frisch gegart
knobizehe
Thymian frisch
salz , pfeffer
frische champignons oder pfifferlinge
Tomatenmark
Fleischbrühe
Rotwein trocken
Creme fraiche,,,,,,,,150gr,,,,,,,,,,,
gehackte petersilie frisch
gehackter salbei
feingehackter rosmarin
Zum Rezept
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Rehgulasch mit leckeren Kürbisspätzle
ZUTATEN
Zutaten
Rehfleisch
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Karotte rot
Butterschmalz
Tomaten-Paprikapaste
Wildgewürz
Salz, Pfeffer
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Rinderbrühe
Pfefferkörner
Bacon Stäbchen
Zwiebel in würfeln
Butterschmalz
Olivenöl kalt gepresst
Salz, Pfeffer
Tomaten-Paprikapaste
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Rinderbrühe
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ZUTATEN
Speck durchwachsen gewürfelt
Rehgulasch frisch
Weißwein oder Wasser
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Sellerieknolle gewürfelt
Wildfond
Pfefferlinge ca450 gr
Süße Sahne
Salz
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Äpfel Boskop
Weißwein trocken
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Rehragout Rehgulasch
ZUTATEN
Zwiebeln
Möhren
Sellerieknolle
Lauch
Knoblauchzehen
schwarze Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Rehfleisch aus der Schulter oder Keule
Lorbeerblatt
Rotweinessig
Rotwein oder Traubensaft
Distelöl
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Salz, Pfeffer
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Roddyrbiter i saus Rehgulasch
ZUTATEN
Rehgulasch
Zwiebel
Lorbeerblatt
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Rotwein
Knollensellerie frisch
Möhre
Magerspeck
Öl
Wildfond
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Creme fraiche
Speisestärke
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
BlueBavaria
Wildgerichte Rehgulasch in Preiselbeersoße
ZUTATEN
Rehschulter
ohne Knochen
Suppengrün frisch
Wacholderbeere
Thymian gefriergetrocknet
Rosmarin getrocknet
Pfefferkörner schwarz
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Preiselbeere Konserve
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