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„34 Rehbraten mit Gemüse Rezepte“
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Zwiebeln frisch
Karotten
Wacholderbeere
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Rapsöl
Karotten
Sellerie frisch
Zwiebel frisch
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Wildfond
Wacholderbeere
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblatt Gewürz
Zimtrinde
Zitronenschale
Orangenschale
Saure Sahne
Stärke
Pfeffer aus der Mühle
Salz
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2:00 Std
Rezept von
cockie1981
Rehbraten
ZUTATEN
Bei 2 Kg Fleisch einlegen Beize in
Buttermilch
Zwiebelringe
Lorbeerblätter
ganze Nelken
Wachholderbeeren
Mehl
Tomate
Karotte
Salz
Rotwein
Zuckercouleur
Mondamin
Creme fraiche
Zwiebel
Pfifferlinge
Salz, Pfeffer
Creme fraiche
Spätzle oder Semmelknödel
Williams Christ Birne oder Pfirsich
Preiselbeeren
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Lauch
Karotten
Sellerie frisch
Zwiebel
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeere
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Rezept von
risstal
Rehbraten
ZUTATEN
Rehfleisch mit Knochen
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Gemüsebrühe
Petersilienwurzel
Salz und Pfeffer
Bratfett
Tomatenmark
Johannisbeergelee
Lorbeerblatt
Nelke
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Rotwein
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Sahne flüssig
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risstal
Rehbraten
ZUTATEN
Rehbraten und ein paar Knochen
Butterschmalz
Zwiebel
Karotte
Tomate frisch
Preiselbeeren
Salz , Pfeffer frischgemahlen
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Nelke
Lorbeerblatt
Wildfond - instant
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Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
S****u
Rehbraten
ZUTATEN
Rehfleisch im Ganzen
Suppengrün
Rotwein
Salz, Pfeffer, Wildgewürz, Zimt
Thymianzweig, Rosmarinzweig, Lorbeerblatt
Preiselbeerkompott
Zwiebel gehackt
Wildfond
Butterschmalz
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Rezept von
Mijou
Rehbraten an dunkler Schokoladen-Burgunder-Sauce und Waldbeeren
ZUTATEN
Rehbraten evtl aus der Keule
Zwiebeln
Suppengemüse
Tomatenmark
Burgunder rot
Wildfond
Wacholderbeere
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Rosmarinzweige
Thymianstängel
Waldbeeren
Zartbitterschokolade
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehbraten mit Preiselbeerpfannkuchen
ZUTATEN
Rehkeule
Suppengrün frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
Rosmarin
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Öl
Knochen
Pfeffer schwarz
Speck durchwachsen
Rotwein
Salz und Pfeffer
Buttermilch
Mehl
Zucker
Eier
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Butter
Zum Rezept
Rezept von
M****e
Mein 1 Rehbraten ;
ZUTATEN
Rehkeule
Rotwein
Knoblauchzehen
Pimentkörner
Gewürznelken
Pfefferkörner bunt
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Gemüsezwiebel
Suppengemüse
Gemüsebrühe
Speck
Salz,Pfeffer,Gewürze
Creme fraiche
Preiselbeeren Kronsbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Wirsingbällchen - als Beilage zu meinem Rehbraten siehe mein KB
ZUTATEN
Wirsing frisch
Salz
Schalotte
gewürfelter magerer Speck
Gemüsebrühe
Sahne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****u
Rehbraten aus der Schulter im Schinkenmantel mit Steinpilzsauce an Spätzle
ZUTATEN
Rehschulter
Prosciutto
Schalotten frisch
Karotten
Knoblauchzehen
Steinpilze gefroren
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Rotwein
Gemüsebrühe
Tomatenmark dreifach konzentriert
CremeSchmand 20 Fett
Olivenöl extra vergine
Spätzle
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Westerwälder Rehbraten im Krustenmantel mit Kartoffelecken in Schale und Feldsalat
ZUTATEN
Rehnüsse
Haselnussmehl
Butterschmalz
Mehl
Eier
Feigen frisch
Wildfond
Kartoffeln festkochend
Rosmarinzweige
Feldsalat
Essig
Zwiebel
Olivenöl
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rehbraten a la maison mit Serviettenknödeln, Blaukraut und Rotweinbirne
ZUTATEN
Rehbraten
Rehkeule
Karotten
Sellerie frisch
Petersilienwurzel
Zwiebel
Margarine
Rotwein
Rinderbrühe
Orangensaft frisch gepresst
Preiselbeergelee
Tomatenmark
Mehl
Sahne
Marinade
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Paprikapulver
Rosmarin
Wacholderbeere
Thymian
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Öl
Knödel
Zwiebel
Butter
Knödelbrot
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Zimt
Zucker
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Rotkrautblätter
Zwiebel
Margarine
Zucker
Rotwein
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Lorbeerblatt Gewürz
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
4****i
Rehbraten in Rotweinsoße mit Kroketten
ZUTATEN
Öl
Rehkeule
Salz
Pfeffer
Wildfond
Rotwein
Mais Stärke
Gemüsezwiebel
Kartoffeln festkochend
Kartoffeln mehlig
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Salz
Pfeffer
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Semmelbrösel
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
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Rehbraten
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Rehkeule
Wacholderbeeren
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