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„Ravioli mit Pilzfüllung und Tomatensoße Rezepte“
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Rezept von
kuechenschelle
Ravioli mit scharfer Füllung und Tomatensoße
ZUTATEN
FÜR DEN RAVIOLITEIG
Mehl
Eier verquirlt
Olivenöl
FÜR DIE FÜLLUNG
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Knoblauchzehe
kleine Zucchini
getrocknete Tomaten
Schafskäse gewürfelt
Saure Sahne
Salz, Pfeffer, Tabasco
FÜR DIE TOMATENSOßE
große Zwiebel
Knoblauchzehen
ganze Tomaten mit Saft
Gewürze
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Pitterling
Selbst gemachte Ravioli in Tomatensoße
ZUTATEN
Der Nudelteig
Hartweizengrieß
Eier
Salz
Olivenöl nativ
Für die Hackfleisch Füllung
Hackfleisch gemischt
Ei
Zwiebel
Toastbrot
Milch
Petersilie glatt gehackt
Salz
Rosenpaprika scharf
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Für die Tomatensoße
Tomaten
Zwiebel gehackt
Gemüseextrakt siehe Rezept
Tomatenmark
Getrocknete Tomaten in Öl
Zucker
Rotwein
Hackfleisch gemischt
Ingwer gerieben
Knoblauchpaste siehe Rezept
Gemüsebrühe
Oregano getrocknet
Rosenpaprika scharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
R****i
Ravioli mit Tomatensoße
ZUTATEN
Nudelteig aus dem Kühlregal
Ei zum bestreichen
gem Hackfleisch für die Füllung
Salz
Pfeffer schwarz
Muskat
getr Petersilie
Senf mittelscharf
Tomatenmark
Ei
Olivenöl extra vergine für die Soße
Zwiebel
Tomatenmark
Salz
Pfeffer schwarz
getr gem Chilli
Oregano
Basilikum
Wasser
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
dieStine
Kartoffel-Ravioli mit Heidelbeeren
ZUTATEN
gekochte Kartoffeln
flüssige Butter
Gries
Mehl
Eier
Für die Füllung
Heidelbeeren
Apfel
Datteln
Van-Puddingpulver oder 12 Paket Pulver für Van-Soße
etwas Zimt
bis 2 EL Zitronensaft
Zum ausbacken
Butter
Zucker
Zimt
Kürbiskerne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Erbsensuppe mit Riesengarnelen und knusprigen Ravioli
ZUTATEN
Suppe
Zwiebel
Karotten
Erbsen grün tiefgefroren gegart
Thymianzweige
Lorbeerblatt
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Walnussöl
Riesengarnelen
Knoblauchzehen
Olivenöl
Chiliflocken süß
Worcestersoße
Salz
Ravioli-Teig
Mehl
Hartweizengries
Wasser
Olivenöl
Salz
Ravioli-Füllung
Magerquark
Käse gerieben
Petersilie
Butter
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Eiweiß
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet im Kräutermantel an Ravioli und Balsamico-Zucchini
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer
Petersilie
Basilikum
Thymian
Senf
Salbei Blätter
Semmelbrösel
Butter
Soße
Gemüsebrühe
Weißwein
Frischkäse
Soßenbinder
Sahne, süß
Butter
Petersilie
Ravioli-Teig
Wasser
Weizenmehl
Salz
Ei
Eigelb
Olivenöl
Ravioli-Füllung
Tomaten getrocknet
Ricotta
Frischkäse
Semmelmehl
Balsamico-Zucchini
Zucchini
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Balsamico
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Ravioli mit Flusskrebsen an Champagnersoße
ZUTATEN
Ravioliteig
Weizenmehl
Hartweizen Mehl
Eier
Raviolifüllung
Shiitakepilze frisch
Schalotten
Butter
Tomate
Flusskrebse
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Champagnersoße
Champagner
Hummerfond
Wermut
Weißwein
Sahne
Sahne geschlagen
Salz
Pfeffer
evtl Gemüsebrühe zum Verlängern
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Meeresfrüchte-Ravioli in Zitronengrassoße
ZUTATEN
Füllung
Butter weich
Knoblauchzehen
Petersilie glatt frisch
Jakobsmuscheln
Garnelenfleisch
Salz
Pfeffer
Ravioli
Mehl
Salz
Eier
Olivenöl
Eigelb
Soße
Zitronengras
Butter
Weißwein
Wermut
Fischfond
Zitronenthymian
Chilischote
Sahne
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
julchen_chris84
Champignon-Ravioli mit Kalb Rotweinsoße
ZUTATEN
Für den Nudelteig
Mehl
Salz
Eier
Eigelb
Olivenöl
Für die Füllung
Champignons
Stück Zwiebel
TK-Petersilie
Frischkäse mit Kräutern
Butter
Salz, Pfeffer
Für die Soße
Karotte
Pastinake klein
Staudensellerie
Zwiebel
Rosmarin
Butter
Rotwein
Gemüsebrühe
Wasser
Balsamicoessig
Zucker braun
Sahne 10 Fett
Soßenbinder
Kalbsschnitzel dünn
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Ziegenfrischkäse-Ravioli auf weißer Pfeffersoße an Balsamicojus
ZUTATEN
Ravioli-Teig
Petersilie glatt frisch
Eier
Oel
Salz
Mehl
Hartweizengrieß
Ravioli-Füllung
Tomaten getrocknet in Öl
Feigen getrocknet
Basilikum
Pinienkerne
Ziegenfrischkäse
Salz
Pfeffer
Pfeffersoße
Schalotte
Knoblauchzehe
Pfefferkörner grün
Oel
Cognac
Portwein weiß
Wermutwein trocken
Gemüsefond
Schlagsahne
Creme fraiche
Salz
Pfeffer weiß
Zitronensaft
Butter
Balsamicojus
Zucker
Orangensaft
Balsamico
Thymian
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Parasolpilzpave mit Rote-Bete- und Thai-Kokosnuss-Ravioli
ZUTATEN
Parasolpilzpave mit weißer Spargelvinaigrette
Parasol Pilz
Natürliches Mineralwasser still
Sojasoße
Ingwer gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Jalapeno
Koriander frisch, geschnitten
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Zitronensaft frisch gepresst
Vinaigrette
Spargelsprossen
Minze frisch
Traubenkernöl
Reisweinessig
Zitronensaft frisch gepresst
Tahini aus rohem Sesam
Sesamkörner weiß
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Korianderkörner
Natürliches Mineralwasser still
Rote-Bete-Ravioli
Rote Bete Knollen
Macadamiaöl
Zitronensaft frisch gepresst
Meersalz grob
Pistazienkerne ungesalzen
Nussöl
Estragon frisch
Pfeffer aus der Mühle
Füllung
Cashewnüsse, eingeweicht
Zitronensaft frisch gepresst
Zitronenzeste
Hefe Flocken
Meersalz
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Estragon frisch gehackt
petersilie
Paprikacreme
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Zitronensaft frisch gepresst
Frühlingszwiebel
Salz
Olivenöl
Pinienkerne, eingeweicht
Kurkuma Gewürz
Zitronencreme
Cashewnüsse, eingeweicht
Natürliches Mineralarmes Wasser still
Zitronensaft
Honig
Zitronenzeste
Meersalz
Feigen-Balsamico-Wildblattsalat
Wildblattsalat
Feigen
Balsamico-Essig
Meersalz
Thai-Kokosnuss-Ravioli
Thai-Kokosnüsse
Mandeln gehackt
Nussöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
frische Kräuter für Dekoration optional
Pilz-Spargel-Füllung
Spargel grün frisch
Shiitakepilze frisch
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Rosmarin frisch
Thymian frisch gehackt
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
m****1
Ravioli mit Spinat Ricotta Füllung in Käsesoße
ZUTATEN
Für den Nudelteig
Hartweizengrieß
Mehl
Eier
Salz
Wasser
Für die Füllung
Blattspinat tiefgefroren
Knoblauchzehe
Zwiebel
Olivenöl
Ricotta
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Für die Soße
Sahne
Gorgonzola
Parmesan
Mozarella
Emmentaler
Ricotta
Zum Rezept
Rezept von
Schokotraum27
Tomaten-Ravioli-Gratin
ZUTATEN
Ravioli mit Käsefüllung
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Tomatenstücke aus der Dose
Tomaten
Mozarella
Basilikum Pesto
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Bella DonnaHähnchen mit Safran-Ricotta-Ravioli und Pilzsauce Antipasti
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Bella Donna Gewürz gemahlen
Orangensaft frisch gepresst
Safran-Ricotta-Ravioli Kühltheke 4 Minuten Kochzeit
stückige Tomaten
Orangensaft
marinierte Antipast-Pilze abgegossen
Ajvar mild
Tomatenmark
MeersalzPfeffer
gehacktes Basilikum
einige Salatblätter uTomatenscheiben zur Deko
Wildblütenmix
geriebenener italBergkäse
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
w****m
Selbstgemachte Ravioli mit 2 verschiedenen Füllungen und Tomatensauce
ZUTATEN
Weizenmehl
Hartweizengries
Eier
Olivenöl
Salz
FÜLLE 1
Blattspinat frisch
Quark Halbfettstufe
Parmesan geraspelt
Creme fraiche
Ei
Salz, Pfeffer, Muskat
FÜLLE 2
Parmaschinken
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Butter
Parmesan gerieben
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
SAUCE
Olivenöl
Schalotten gehackt
Tomatenmark
Noilly Prat
Universaltomatensauce - siehe mein KB
Knoblauch
Basilikum gehackt
Oregano getrocknet
Vegeta Gewürz
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