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Huhn Rollbraten mit Rahmwirsing
ZUTATEN
Hähnchen-Rollbraten, Fertigprodukt
Wirsingkohl frisch
Schalotte frisch
Butter
Schlagsahne
Granatapfel
Speiseöl
Gemüsefond
Soßenbinder
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Worldmaker
Rahmwirsing mit Hähnchenbrust
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Wirsingkohl frisch
mittlere Zwiebel
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Schmand
Weißwein
gemahlenen Kümmel
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
611hannah
Spanferkelrücken in Biersauce
ZUTATEN
Spanferkelrücken
Salz, Pfeffer
Zwiebeln
Hefeweizenbier dunkel
Wirsingkohl frisch
Butter
Schlagsahne
Zucker
Petersilie
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
moniundpeter
Suppenfleisch mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
ZUTATEN
Suppenfleisch
Markknochen
Karotten in Scheiben
Knollensellerie in Würfel
Lauch in Ringe
Zwiebeln geviertelt
Knoblauch geschält
Für den Rahmwirsing
Wirsing in feine Streifen geschnitten
Zwiebeln gewürfelt
Bacon
etwas Butterschmalz zum braten
Gemüsebrühe
Sahne
glattgerührte Speisestärke zum binden
Für die Petersilienkartoffeln
Kartoffeln
Petersilie fein gewiegt
Butter flüssig
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Rahmwirsing mit Champignons, dazu Kartoffelstampf und Kassler
ZUTATEN
große Wirsingblätter
Champignons
Creme fraiche
Kasslersteaks
Kartoffeln
geriebener Parmasan
heiße Milch
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskat
Zwiebel
Knoblauchzehe
gekörnte Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Ente mit winterlicher Apfelsauce an Rahmwirsing mit Salzkartoffeln
ZUTATEN
Barbarie-Entenkeulen
Wirsing streifig geschnitten
Schmand
Sahne
Kartoffeln nach Bedarf
Apfelcidre
Calvados
Winterschmaus-Apfel
MeersalzPfefferMadras-Curry
Butterschmalz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
p****1
Wirsing-Hackbraten auf Rahmwirsing dazu Mini-Kartöffelchen
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch ca 1 Kg
Hackfleisch gemischt
Eier
Semmel altgebacken
Salz und Pfeffer
Petersilie gehackt
Paprikapulver edelsüß
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen
Sahne
Creme fraiche
Kümmel gemahlen
Speisestärke
Öl
Gemüsebrühe
Fleischbrühe
Kartoffeln klein
Creme fraiche mit etwas Wasser verdünnt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
l****8
Rahmwirsing
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Gemüsefond
Knoblauchzehen gehackt
Schalottenwürfel
Sahne
Muskatnuss, Salz, Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz oder Ghee
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Steinpilzschaum mit Rahmwirsing
ZUTATEN
Kalbsbäckchen
Zwiebel
Sellerie
Walnussöl
Rosmarinzweig
Knoblauchzehe
Tomate
Rotwein
Speisestärke
Speckwürfel
Butter
Schalotte
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Kalbsfond
Sahne
Kartoffeln
Milch
Süße Sahne
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Butter
Parmesan frisch gerieben
Wirsing feingehackt
Zwiebel gehackt
Speck fett
Fleischbrühe
Milch
Mehl
Butter
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
strolchsusi
Teriyaki-Lachs auf feurigem Rahm-Wirsing
ZUTATEN
Lachsfilet
Teriyakisoße
Wirsing
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Salz
Sambal Oelek
Sesam zum Bestreuen Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
G****s
Rahmwirsing Schinken Röllchen
ZUTATEN
Wirsing
Kochschinken
Schmand oder Saure Sahne
Salz, Muskatnuss
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
barbara62
Loup de mer mit Fächerkartoffeln und Rahm-Wirsing
ZUTATEN
Loup de mer 2 Stck je a ca
Pfeffer, Salz
Petersilie glatt, Zitronenscheiben
Olivenöl
Kartoffeln festkochend
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Bacon-Würfel
Zwiebel
Wirsing küchenfertig, TK-Ware
Pfeffer, Salz
Schmand
pflanzliche Sahne zum Kochen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
o****6
Lachs in Kartoffelkruste auf Rahmwirsing
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend mittelgroß
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter
Lachs frisch ohne Haut
Zwiebeln rot
Rote Bete frisch
Rotwein zB Spätburgunder
Fischfond
Sahne
Wirsing fein geschnitten
Muskat
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
dorsi63
Lachsfilet auf Rahmwirsing
ZUTATEN
Lachsfilet
Zitronensaft
Schalotten
Wirsing
Creme fraiche
Dill frisch
Muskat
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
i****h
Fleisch - Schweinenackenkotelett in Senfkruste mit gratiniertem Rahmwirsing
ZUTATEN
Schweinenackenkoteletts in Senfkruste
httpwwwkochbarderezept429266Fleisch-Schweinenackenkoteletts-in-Senfkrustehtml
gratinierter Rahmwirsing ala Manfred
httpwwwkochbarderezept454876Gemuese-gratinierter-Rahmwirsing-a-la-Manfredhtml
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