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ZUTATEN
Kalbshaxe
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehen
Möhre
Lauchstange
Sellerie frisch
Öl
Butter
Salbei
Gewürznelke
Weißwein trocken
Mehl
Eier
Öl
Salz
Pfeffer
Wirsingkopf
Speck
Zwiebel
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Salz
Pfeffer
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