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„30 Neue Putenunterkeulen Rezepte 2024“
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ZUTATEN
Putenunterkeulen
Salz und Pfeffer
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Brühe
Bratensaft
Champignons
Sahne
Sauerrahm
Zum Rezept
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Geflügel PUTENUNTERKEULE aus dem Römi
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Salz, Pfeffer, Paprik-uChillipulver
Chillisause, süß-sauer
Menge nach Geschmack
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Kopfsalat frisch
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Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Knusprige Putenunterkeule auf scharfer Soße
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Pfeffer, Salz
Möhre
Petersilienwurzel
Zwiebeln
Paprikamark
Fleisch- oder Gemüsefond
Speisestärke
Rosmarin
Butterschmalz zum Anbraten
Coctail-Paprikas
Zwiebeln
Pfeffer schwarz und Salz aus der Mühle
Olivenöl
kleine Kartoffeln
Rosmarin
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Putenunterkeulen mit frischen Delikatessbohnen
ZUTATEN
Putenunterkeulen
frische Delikatessbohnen, etwas Bohnenkraut
Geflügelbrühe
Pfeffer, Salz, Paprikascharf
Rest von Kauserschoten vom letzten Rezept
Butterschmalz
Stich Butter
Zum Rezept
4:05 Std
Rezept von
Test00
Sous Vide gegarte würzige Putenunterkeulen
ZUTATEN
Bio-Putenunterkeulen frisch vom Geflügelhof in der Nachbarschaft
Profi-Folienbeutel 20x30 cm
Vakuumierer
Chili rot getrocknet aus eigenem Anbau
Meersalz grob
Knoblauch frisch zerdrückt
Gewürznelken zerdrückt
Kreuzkümmel Samen frisch gemahlen
Kümmel frisch gemahlen
Paprika geräuchert kleingeschnitten
Spitzpaprika rot gehackt
Madeirawein
Tomatenmark
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Gutes Olivenöl zum auffüllen
Cayennepulver
Zum Rezept
Rezept von
Opaalfred
Geflügel Putenunterkeule ala Opa Alfred
ZUTATEN
Putenunterkeule - je etwa 350 g
Dörrfleisch - Schweinebauch geräuchert
Salz, Pfeffer, Mustkatnus gerieben
Gemüsebrühe-Pulver -siehe Rezept
Lorbeerblätter frisch oder getrocknet
Majoran getrocknet
Wildbretgewürz
Zuckercouleur
Essig
Rotwein herb
Schalotte gewürfelt - grob
Knoblauchzehe geschält
Brotkruste vom Sauerteigbrot - nicht mehr so frisch
Butterschmalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
wastel
Pikante Putenunterkeulen
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Möhren
Zwiebeln
Apfel
Rotwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Honig
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Putenunterkeule auf Kartoffeln
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Kartoffeln
Olivenöl
Rosmarinnadeln
Salz, Pfeffer
Tomatenketchup
Öl
gehackten Thymian
Paprika edelsüß
Abrieb einer Zitrone
Frischkäse
Kräuterqaurk
Milch
Schnittlauch in feine Ringe geschnitten
Zum Rezept
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Putenunterkeule aus dem Backofen
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Weißwein
Geflügelfond
Salz
Pfeffer schwarz
Paprika edelsüß
Currypulver
Tabasco
Soßenbinder
Sahne
Zum Rezept
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Putenunterkeule im Salzbett
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Salz fein oder Meersalz, jeder wie er mag
Geflügelklein
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Suppengrün für die Sauce
Gewürze nach Gusto
Zum Rezept
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Geschmorte Puten-Unterkeulen
ZUTATEN
Puten-Unterkeulen
Gewürzter Pfeffer
Senf scharf
Öl zum Braten
Tomatenmark
Salz
Chiliflocken
Weißwein trocken
Hühnerbrühe
Zum Rezept
Rezept von
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Frische Puten-Unterkeulen mit Wurzelgemüse
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Zwieben abpellen
Möhren, schälen und in grobe Stücke schneiden
kleine Petersilienwurzeln
Pfeffer, Salz, Thymian, Oregano
Weißwein Kabinett trocken
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Putenunterkeule - gebraten
ZUTATEN
Putenunterkeulen
Salz , Pfeffer, Thymian
Salbeiblätter
Möhren
Zwiebeln
Gemüsebrühe
Honig
dunklen Balsamicoessig
Öl
Zum Rezept
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Putenunterkeule mit Süßkartoffeln
ZUTATEN
Putenkeulen
Sojasoße dunkel
Salz
Paprika
Zucker
Pfeffer
Apfel
Zwiebel
Möhren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Süßkartoffeln
Öl
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
mimi
Puten-Unterkeulen knusprig
ZUTATEN
Puten-Unterkeulen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Biskin Spezial flüssig
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