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„31 Putenkeule mit Soße Rezepte“
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Rezept von
Ketman70
Putenkeulen
ZUTATEN
Putenschenkel
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Rosenpaprika
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Wasser
Soßenbinder dunkel
Sojasoße
Zuckersirup
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Putenkeulen mit Paprika-Sellerie-Gemüse und Klößen
ZUTATEN
Putenkeulen
Doppel-Caramel Malzbier
Möhren
Paprikaschoten orange
Lauchzwiebeln frisch
Stangensellerie
Zwiebeln
Butter
Semmelbrösel
Senf
Tomatenmark
Chilisoße Sambal Oelek
Bauchspeck
Getrocknete Tomaten in Öl
Kräuter der Toskana
Paprikapulver
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Brühe gekörnt
Kloßteig
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
risstal
Geschmorte Putenkeule
ZUTATEN
Putenkeule ca 1kg
Putenknochen
Salz , Pfeffer
Cayennepfeffer
Sojasoße
Karotten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Chilischote
TK Lauchringe
Hühnerbrühe - instant
Weisswein
Sahne
Butterschmalz
Zum Rezept
14:00 Std
Rezept von
Fw-Commander
Thüringer Paprika-Putenkeulen
ZUTATEN
Putenkeulen
Geflügelkarkassen
Karotten
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Gemüsepaprika grün frisch
Zimtstange
Sellerie frisch
Tomatenmark
Soßenlebkuchen
Basilikumblätter
Pflaumenlikör
Wermutwein
Rotwein herb
Wermutweinbeize
Geflügelbrühe
Wasser kalt
Salz
Pfeffer
Sojasoße
Pflanzenfett
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Marinierte Putenkeule mit Gemüse
ZUTATEN
Putenunterkeulen
flüssiger Honig
Sherry
Sojasoße
Senf
zerdrücke Knoblauchzehen
Tomatenketchup
schwarzer Pfeffer aus der Mühle , Salz
Paprika edelsüß
Majoran
Zwiebeln
Möhren
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
lunapiena
Geflügel Putenkeulen aus dem Rohr
ZUTATEN
Putenkeulen a- 400 g
Zwiebel
Karotte
Apfel
Lauch
Blumenkohl frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Honig
Sojasoße dunkel und süß
Salz
etwas Wasser
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Geflügel Putenkeule in Sherry-Soße
ZUTATEN
Putenunterkeule, ca 600 g
Hoisinsoße
Honig
Senf mittelscharf
Sherry trocken
Olivenöl extra vergine
Pfefferkörner weiß und schwarz
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen gehackt
frisches Suppengrün
Salz
Sahne 30 Fett
Sherry trocken
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
h****i
Putenkeule NT mit Kräuter - Speck - Klößen und Pfifferlingen
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend geschält
Eier
Semmelbrösel
Speisestärke
Salz
Muskatpulver
Bauchspeck geräuchert
Kräuter gehackt
Putenkeule
Salz
Pfeffer
Paprika
Wasser
Sojasoße japanisch
Honig
Suppengrün aus dem Garten
Pfifferlinge küchenfertig
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Kräuter gehackt
Butterschmalz
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
tienshane
Geflügel Putenkeule
ZUTATEN
Putenkeule
Zwiebeln
Lauch
Sellerie
RosmarinThymianLiebstöckel
Petersilie
Knoblauchzehen
Bier
Gemüsebrühe
Öl zum anbraten
Tomatenmark
PfefferSalzPaprika
Mehl oder Speisestärke zum Binden der Soße
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Publicity
Geflügel Spanische Putenkeule
ZUTATEN
Putenunterkeulen, ca 1000Gr
Paradiesöl, s m KB
Chiliöl, s m KB
Pimenton de la vera, scharf
Helle Japanische Sojasoße
Limettensaft
Knoblauch gepresst
Kartoffeln, gewaschen
Restmarinade
Salz und Pfeffer
Sahne
Hühnerbrühe, gepulvert
Bunter Pfeffer aus der Mühle
weißer Pfeffer
Piment
Knoblauch, gepresst
Limettensaft
Möhre, gewürfelt
rote Paprika, gewürfelt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefüllte Putenkeule mit Brezeln an weißer Pfefferrahmsoße und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Fleisch
Putenschenkel
Butterschmalz
Zucker
Whisky
Orangen
Geflügelfond
Füllung
Laugengebäck
Milch
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Dörrpflaumen
Ei
Petersilie
Pfeffer
Salz
Soße
Pfefferkörner
Schalotten
Butter
Sahne
Pfeffer
Gemüse
Wirsing
Schinken roh
Schmand
Salz
Pfeffer
Butter
Zwiebel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****a
Deftige Putenkeule
ZUTATEN
Putenunterkeule
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Majoran Gewürz
Thymian Gewürz
Butterschmalz
Speckwürfel
Zwielen
Kartoffeln
Karotten
Pastinake
säuerlicher Apfel
kräftige Brühe
Bier
Kräuter der Saison
etwas Soßebninder
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
mimi
Putenkeule in Sherry-Soße
ZUTATEN
Putenkeule - 850g
Pfeffer, Salz
Öl
Markenbutter
Schalotten frisch
Möhre
Sherry medium
Fleischbrühe
Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Putenkeule mit Oktoberfest-Feeling
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Putenoberkeule ca1,2 kg
Öl
Pfeffer und Salz aus der Mühle
Tomatenmark
Oktoberfestbier alternativ dunkles Bier
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Soßenbinder dunkel
Zucker braun
Küchengarn
Rosmarinzweig
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
o****e
Putenkeule ala Mama
ZUTATEN
Putenoberkeule
Suppengrün Suppenkraut gegart
Zwiebel
Knoblauchzehen
Tomaten getrocknet, in Oel
Hähnchengewürz
Salz Pfeffer
Soßenbinder
Sahne
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