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Kartoffeln
Kürbis
Zwiebel
Brühe
Salz
Pfeffer
Öl
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40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schnitzel mit Käse und Ananas überbacken, dazu Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
Milch
Butter
Purtenschnitzel
Ei
Paniermehl
Gouda
Ananas
Brokkoli
Öl
Salz
Pfeffer
Paprikastreifen
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
belgier
Kartoffelklöße aus rest von Grünkohl Püree
ZUTATEN
Grünkohl Püree rest
Salz -Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Ei
Mehl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Nackensteak-Schnitzel mit Honig-Möhren-Blüten und Sellerie-Püree
ZUTATEN
2 Nackensteak-Schnitzel
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssiger Honig
Ketchup Manis
1-2 Sellerie Knolle
Salz
Zitronensaft
1 Lorbeerblatt
Butter
Milch
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Zitrone
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Skrei der Vielschwimmer an Fenchel-Muschelragout und Knoblauch Püree
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Salz
Schalotten
kleine Fenchelknolle mit grün
Butter
Noilly Prat oder trockener Wermut
Fischfond
Schlagsahne
Safranfäden das sind ca 9 Stück
dicke Skreifilets a ca 200 gr mit Haut ohne Gräten
Öl
Kartoffel-Knoblauch-Püree - sieh meine KB
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jakobsmuschel-Poularden-Spieß auf Yams-Ingwer-Püree
ZUTATEN
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Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eisfee67
E Kartoffel Karotten Püree
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig kochend
oder vorwiegend festkochend
Karotten
Salz
Milch
Butter
Muskatnuss
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kürbis -Nektarien -Püree mit Lammsteaks
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbisfleisch
Nektarine frisch
Olivenöl
Chiliflocken rot
Haselnuss
Butter
Muskat
Lammsteaks
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Butter
Rosmarin frisch
Zitronenmelisse frisch
Thymian frisch
Majoran frisch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Rehrückenfilet im Asia Sud mit dreierlei Püree Thomas Bühner
ZUTATEN
Rehrücken
Ketjap Manis
Sojasoße
Mizkan
Zucker
Sezuan-Pfefferkörner
Zimtstange
Fünf-Gewürze-Pulver Five Spice
Wasser
Rotwein
Rehknochen
Zwiebeln groß
Karotten
Sonnenblumenöl
Rehknochen und -parüren
Zwiebeln
Rotwein
Sonnenblumenöl
Reh-Parüren
Knoblauch
Lorbeer
Anis
Sezuan-Pfefferkörner
Thymian
Knollensellerie
Butter
Heu
Gemüsefond
Salz
Spitzkohl
Knoblauchknolle
Zwiebel
Butter
Gemüsebrühe
Panko
Piment dEspelette
Sauerkirschen
Sauerkirschsaft
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Madeira
Portwein rot
Sherry PX
Merlot
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Orangenschale gerieben
Bio-Limettenschalen gerieben
Agar-Agar Trockenprodukt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit selbstgemachter Teriyaki-Sauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Spargel grün
Sesam
Wakame tiefgefroren
Orange
Sojasauce
Sesamöl
Zucker braun
Ingwer frisch
Knoblauch
Orangensaft
Wasser
Stärke
Süßkartoffel
Kokosmilch
Chilischote
Limettensaft
Salz
Currypulver
Pastinaken
Sojamilch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Hähnchenkeulen mit Kartoffel-Wirsing-Püree
ZUTATEN
Hähnchenkeulen a ca 250 g
Öl
Rosenpaprika
Salz, Pfeffer
Kartoffeln, mehlig kochend
Butter
Mehl
flüssiger Honig
Gemüsebrühe
20 ml Milch
rote Zwiebeln
Wirsingkohl, ca 400
mittelscharfe Senf
geriebene Muskatnuss
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Dibow2
Kartoffel Sellerie Püree
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig bereits geschält
Knollensellerie bereits geschält
Kochsahne 5 alternativ Milch 35
Butter
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuss
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit Pilzstrudel und Kürbis-Püree
ZUTATEN
Roastbeef Wagyu
Honig flüssig
Pfeffer für die Kruste
Champignons braun
Austernpilze
Pfifferlinge
Schalotten
Knoblauchzehen
Zwiebeln rot
Blätterteig
Blattspinat frisch
Creme fraiche
Eigelb
Salz und Pfeffer
Pilzpfanne Ankerkraut
Hokkaido-Kürbis
Pastinaken
Möhre
Butter
Sahne
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehe
Ei
Zitronensaft
Pfeffer
Rote Bete
Sahne-Meerettich
Dijon Senf
Suppengrün
Zwiebeln rot
Schalotten
Beinscheiben
Tomatenmark
Rotwein trocken ca 13
Portwein
Rinderfond
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
kw110
Käse-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Käse
Butter
Creme fraiche
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch
Katenschinken
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Kartoffel Nuss Püree
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Salz
Walnüsse
Milch
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
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