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„2 leckere Proseccorisotto Rezepte“
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Rezept von
Bine69
rote Meerbarbe auf schwarzem Proseccorisotto
45 Min
(48)
Rezept von s****a
Proseccorisotto mit Räucherlachsstreifen und gehobeltem Parmesan
45 Min
(11)
45 Min
Rezept von
Bine69
rote Meerbarbe auf schwarzem Proseccorisotto
ZUTATEN
Rote Meerbarbe
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Tintenfischtuben in Stückchen geschnitten
Arborio-, oder Carnaroli-Reis
Schalotte in feine Würfel
Parmigiano Reggiano
Prosecco
frischer Gemüsefond, Menge nach Bedarf
Butter
Tintenfisch-Tinte
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Lorbeerblatt
für die Deko etwas frittierte Blattpetersilie und einige Streifen Frühlingslauch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****a
Proseccorisotto mit Räucherlachsstreifen und gehobeltem Parmesan
ZUTATEN
300 g Räucherlachs in mundgerechte Streifen geschnitten
200 g Risottoreis
100 g rote Zwiebeln fein gehackt
300 ml Gemüsebouillion
200 ml trockener Prosecco
100 ml Sahne
50 g frischer Dill etwas hacken
100 g gehobelter Parmesan
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung