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ZUTATEN
Spargel frisch -nicht zu dick
Bündner Fleisch
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Salz
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für die Vinaigrette
Salz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
Weißweinessig
Senf
Sojaöl
Rapsöl
Zwiebeln
Gewürzgurken
hartgekochte Eier
Petersilie Dill und Schnittlauch
Zucker
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ZUTATEN
gekochter Schinken
Zwiebel
Paprika gelb
Erbsen tiefgefroren
Peperoni frisch
Oliven mit Paprika gefüllt, Abtropfgewicht
Olivenöl
Tomatensauce mit Basilikum
Salz und Pfeffer
Basilikum frisch
Nudel pro Person, roh gewogen
Parmesan frisch gerieben
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