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„2 Pralinen mit Aufdruck Rezepte“
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Blockschokolade, weiß
Blockschokolade, Zartbitter
Orangenzesten
Rum oder Rumaroma
Butter
Cornflakes, zerdrückt
Nüsse, ganz und zerhackt
Mandeln, ganz und zerhackt
Schokoladensplitter, dunkel
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ZUTATEN
Lammrücken
Butterschmalz
Vakuumbeutel
Für die Quinoa Kruste
Quinoa
Meersalz
Pfefferkörner
Kreuzkümmel
Sesamsaat
Korianderkörner
Haselnüsse
Pinienkerne
Fenchel jung
Fenchel
Creme fraiche
Mehl
Wasser
Salz
Sambuca
Butterschmalz
Butter
Fenchelsamen
Salz
Zucker
Drillinge
Blauschimmelkäse
Frischkäse
Vollmilch
Eigelbe
Eier
Panko
Salz
Öl zum Ausbacken
Knoblauch schwarz
Aprikosenpüree
Zucker
Wasser
Aprikosenmark
Lammknochen
Sellerie
Porree
Möhren mit Grün
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