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„14 Portugisische Rezepte mit Bild“
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Der Portugiesischen Küche
Ohne Weizen
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Für Die Hauptspeise
Der Berliner Küche
Rezept von
brankomir
portugisische tomatencremesuppe
35 Min
(12)
Rezept von R****t
Bolo de Ananas
(32)
Rezept von
AnaAndrade
Pikante Scampi
15 Min
(30)
Rezept von P****a
Bacalhau a Bras - Portugisisches Kabeljaugericht
45 Min
(11)
Rezept von
thy2008
Portugisische Wildschweinkeule
10:30 Std
(34)
Rezept von
quasselheinz
Portugisischer Eintopf
40 Min
(78)
Rezept von C****r
Portugisischer Fischauflauf
1:15 Std
(16)
Rezept von
quasselheinz
Frango com laranjas- Huhn in Orange
1:00 Std
(64)
Rezept von
kochmaid
Soßen Portugisische Soße
20 Min
(23)
Rezept von D****y
Hähnchen Piri-Piri Scharf
1:00 Std
(24)
Rezept von m****8
Semifrio Portugisisches sahne eis
15 Min
(21)
Rezept von
Juma04
portugisische Fischrouladen
20 Min
(8)
Rezept von
yangyang
PORTUGISISCHES GRILLHÄHNCHEN ala yangyang
(10)
Rezept von
quasselheinz
Rompe Calzon Likör- Portugisischer Bauernschnaps
20 Min
(54)
35 Min
Rezept von
brankomir
portugisische tomatencremesuppe
ZUTATEN
olivenöl
zwiebel
gehackte tomaten
gemüsebrühe
;
abgeseihte champignons
erbsen, tk
;
rama creme fin
eigelb
portwein
Salz
cayennepfeffer
;
gehacktes basilikum
;
für die croutons
vollkornbrot, in würfeln
olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
R****t
Bolo de Ananas
ZUTATEN
Für die Form
Butter
Zucker , zum ausstreuen
Ananas ,in Scheiben
Teig
Eier
Zucker
Mehl
Backpulver
Orange, davon den Saft und die Schale
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
AnaAndrade
Pikante Scampi
ZUTATEN
Scampi
Chorizowurst
Schalotten länglich
Knoblauchzehen gehackt
Weißwein trocken
Kräutersalz, Pfeffer
Limette frisch
Chilli rot
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
P****a
Bacalhau a Bras - Portugisisches Kabeljaugericht
ZUTATEN
Stockfisch
Kartoffeln
Eier
Zwiebel
Knoblauchzehe
Petersilie, frisch
schwarze Oliven
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
10:30 Std
Rezept von
thy2008
Portugisische Wildschweinkeule
ZUTATEN
Wildschwein Keule frisch
Butterschmalz
Sellerie frisch
Möhren
Lauch
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Madeirawein
Wildfond
Salz
Pfeffer
Knoblauch frisch
Wacholderbeeren
Thymian frisch
Schinkenwürfel
Pfifferlinge
Saure Sahne 10 Fett
Buttermilch
Birnen
Preiselbeere Kronsbeere
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
quasselheinz
Portugisischer Eintopf
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Weißwein
Olivenöl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomate
Paprikapulver
Zimt
Lorbeerblätter
Hühnerbrühe
Nelke
Kartoffeln
Petersilie
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
C****r
Portugisischer Fischauflauf
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Paprikaschoten rot
Tomaten
Petersilie glatt frisch
Piri Piri Chilischote - oder 1 Messerspitze Pulver
Kochschinken
Olivenöl
Weißwein
Salz
Fischfilet frisch zB Loup de Mar
Käse gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
quasselheinz
Frango com laranjas- Huhn in Orange
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Äpfel
Datteln
Orangen
Kartoffeln
Koriander
Paprika edelsüß
Safran
Honig
Orangensaft
Zitronensaft
Öl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
kochmaid
Soßen Portugisische Soße
ZUTATEN
kleine rote Zwiebeln
Rapsöl
Tomaten
Knoblauchzehe, nach eigenem Geschmack
Tomatensaft
Tomatenmark dreifach konzentriert
Wasser
Chillipfeffer
Salz, Pfeffer adMühle
Petersilie fein geschnitten
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
D****y
Hähnchen Piri-Piri Scharf
ZUTATEN
Hähnchen
Olivenöl
Kartoffeln
Paprika edelsüß
Piri Piri Chilischote
Petersilie gehackt
Zitrone frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
m****8
Semifrio Portugisisches sahne eis
ZUTATEN
Sahne
Zucker
Butterkekse
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Juma04
portugisische Fischrouladen
ZUTATEN
Schollenfilets
Gewürzgurke
Oliven grün gesäuert
Tomatenmark dreifach konzentriert
Champignons braun
Tomate gewürfelt
Salz
Pfeffer
Zitronenthymian
Zum Rezept
Rezept von
yangyang
PORTUGISISCHES GRILLHÄHNCHEN ala yangyang
ZUTATEN
Hähnchen
Zitronen unbehandelt
salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
Chiliflocken rot
Oregano getrocknet
Rosmarin getrocknet
Koriander frisch gemahlen
Knoblauchzehen gehackt
Kreuzkümmel gemahlen Curmin
Zwiebel
Olivenöl extra vergine
lorebeerblätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
quasselheinz
Rompe Calzon Likör- Portugisischer Bauernschnaps
ZUTATEN
Zimt gemahlen
Nelken gemahlen
Kardamon gemahlen
Muskat gemahlen
Pfeffer schwarz gemahlen
Ingwerpulver
Safran gerieben
Vanilleschoten klein gehackt
Schalen von 2 Orangen abgerieben
Rum, weiß
Zum Rezept
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