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Knusper-Matjes mit sahnigen Porree-Kartoffeln
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Rezept von
MausVoh
Rahm-Porree-Gemüse mit Mini-Schnitzeln und herzhaften Bratkartoffeln
ZUTATEN
1 Stange Porree geputzt
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
Creme Fraiche
Mini-Schnitzel Rest siehe mein Rezept
gekochte Drillinge Rest siehe mein Rezept
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Butter
Kümmel ganz
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Strauchtomate halbiert
2 Stängel Petersilie
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
loewe_bs
Hähnchenbrust zu Süßkartoffel - Porree - Gemüse
ZUTATEN
Süßkartoffel je nach Größe
Porree
Olivenöl
Sahne
Hähnchenbrustfilets
Salz
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Cayennepfeffer
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
GreteDrafz
Berliner Zander auf Porree-Rahm-Soße - kulinarische Weltreise 03-2023
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Butter
Porree frisch - die grünen Teile davon
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Champignons frisch
Butter
Fleischbrühe
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Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
loewe_bs
Porree - Gemüse
ZUTATEN
Porree
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Salz
Weißer Pfeffer
Muskat
Zucker
Zitronensaft
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
daisydark
Kartoffel-Porree-Cremesuppe mit Kabeljau
ZUTATEN
Kartoffeln
Porree
Möhre
Gemüsebrühe
Kabeljaufilet
Zitrone
Creme fraiche
Öl
Kresse frisch
Muskat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****t
Porree in Sauce a la creme
ZUTATEN
Stangen Porree
Salz
Butter
Mehl
Sahne
Creme fraiche
Dünstwasser vom Porree
Bund gehackte Petersilie
frisch geriebene Muskatnuss nach Gusto
Kardamom
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
loewe_bs
Porree-Gemüse-Beilage
ZUTATEN
Porree
Zwiebel
Möhren gelb
Butter
Saure Sahne
Frischkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe nach Bedarf, instant
Frische Kräuter nach Geschmack
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
HOCI
Kisch mit rote Beete Porree
ZUTATEN
Quicheteig Tortenteig Fertigteig für herzhafte Tarte
rote Beete vorgekocht
Feta
Porree
Frühlingszwiebel
Mandeln geschnippert
Eier
Mascarpone
Kümmel gemahlen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilli rot grob gehackt
Knoblauchpulver
Kräutebutter
Eigelb
Milch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
loewe_bs
Geschmortes Gemüse mit Kartoffelstampf - zur kochbar Challenge Oktober 2022
ZUTATEN
Kartoffeln
Knollensellerie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Butter
Brühe nach Bedarf
Porree ohne das dunkle Grün
Speck
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Gemüsebrühe
Wirsing
Porreeabschnitte weiß statt Zwiebel
Speck
Butter
Gemüsebrühe oder Brühe von Kartoffeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Pellkartoffeln-Porree-Lachs-Auflauf
ZUTATEN
Drillinge kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
1 Stange Porree geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Kapern
Sonnenblumenöl
Wasser
Creme Fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
kleine Auflaufformen
Sonnenblumenöl
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frischer Lachs halbiert
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gezupfte Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
GreteDrafz
Schweinefilet mit gebratenem Porree
ZUTATEN
Schweinefilet
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebeln frisch
Butter
Porree frisch
Bacon geschnitten
Zwiebeln frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Kartoffeln geschält frisch
Salz
Paprika edelsüß
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
GreteDrafz
Hühnchen indischer Art - kulinarische Weltreise 01 2022
ZUTATEN
Hühnchen frisch
Tandoori Masala
Curry Goa-Indische Mischung zum mörsern
Himalayasalz
Muskatnuss frisch gerieben
Suppengrün frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Kartoffel frisch gerieben
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Wasser
Creme fraiche
Porree frisch
Butter
Wasser
Himalayasalz
Muskatnuss frisch gerieben
Zwiebel gewürfelt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cockingcool
Festliche Vorspeise mit Fleisch zur kochbar Challenge 2021
ZUTATEN
Lammlachse
Balsamico alt zum Lackieren aus meinem KB
Kampotpfeffer rotweissschwarz frisch gemachlen
Lauchzwiebel frisch
Porree Lauch gegart
Pfeffer; Salz; etwas Muskat frisch gemahlen
Gemüsebrühe getrocknet aus meinem KB frisch gemahlen
Butter
Sahne 30 Fett
Creme fraiche
Zitronensaft frisch gepresst
Fingersalz Zitrone
eine MIMI Prise Zimt und Sternanis gemahlen
Butterschmalz zum anbraten
Olivenoel mit Knoblauch Spray
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
GreteDrafz
Paprika-Porree-Suppentopf
ZUTATEN
Rindersuppenfleisch
Markknochen
Zwiebeln frisch
Salz
Oregano getrocknet
Majoran getrocknet
Thymian getrocknet
Paprika scharf
Knoblauchzehen gehackt
Wasser
Paprika rot - eigene Ernte
Porree frisch
Suppennudeln
Salz
Petersilie gehackt
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
GreteDrafz
Knusper-Matjes mit sahnigen Porree-Kartoffeln
ZUTATEN
Matjesfilets
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Semmelbrösel
Sesam schwarz
Eier Freiland
Zitrone frisch
Butter
Porree frisch
Schwein Schinkenspeck geräuchert, gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffeln geschält frisch
Sahne flüssig
Butter
frische Petersilie gehackt
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
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