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„schnelle Pommes mit Senf Original Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Carbonade flamande - Flämisches Biergulasch
ZUTATEN
Butterschmalz
Rindfleisch gewürfelt
Mehl
Zwiebeln
Zucker braun
Knoblauchzehen
Lebkuchen
Leffe brune
Bouquet garni Bund gemischte Kräuter
Senf
Salz und Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Öl
Eigelb
Dijon Senf
Salz
Pfeffer weiß
Weißweinessig
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
sTinsche
Stoofvlees mit Pommes
ZUTATEN
Rind Schulter Bug
Butterschmalz
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Karotten
belgisches Bier
Wasser
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerbätter
Graubrot
Senf
Salz und Pfeffer
Zuckerrübensirup
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Balsamico
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
barbara62
Kasseler im Blätterteigmantel mit Pommes duchesse und Möhren-Tagliatelle
ZUTATEN
Kasseler Kamm
Dijon Senf
Honig
Pamiermehl
Blätterteig Rolle
Eigelb
Sahne
Kartoffeln
Eigelb
Butter flüssig
Salz
Muskat
Möhren groß
Milch
Creme fraiche
Pfeffer, Salz, Zucker
Senf mild
Petersilie
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Chateaubriand mit Keniabohnen, selbstgemachten Pommes Frites an Steinpilzsoße
ZUTATEN
Rinderfilet vom Mittelstück
Ochsenschwanz
Rotwein trocken
Wurzelgemüse
Knoblauchzehe
Keniabohnen
Magerspeck
Kartoffeln festkochend
Kräuter der Provence
Olivenöl
Dijon Senf
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Tomatenmark
Butter
Steinpilz
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
G****A
Hähnchen-Beine, Feldsalat Backofen-pommes
ZUTATEN
Bratenschlauch
Olivenöl extra vergine
Paprika edelsüß
Hähnchenschenkel
Backofen Pommes
Feldsalat
Joghurt
Senf mittelscharf
Balsamico-Essig weiß
Zwiebel
Räucherspeck
Salz und Pfeffer
Oder
Diätwürze
Walnüsse
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
c****a
Tranche Poitrine de Veau avec Pomme de terre
ZUTATEN
Kalbsbrustschnitten
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Estragon, gehackt
Knoblauchzehen, gehackt
Senf
Mehl
Rapsöl
Weisswein
Kalbsfond
Frühkartoffeln, nicht schälen
Saucenzwiebeln
Butter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Fw-Commander
Gefüllte Putenmedaillon an Waldchampignons mit Pommes
ZUTATEN
Putenmedaillon
Champignons braun
Kartoffel geschält frisch
Butter
Trockenpflaumen
Tomaten getrocknet
Knoblauchzehen
Gemüsezwiebel rot
Peperoni getrocknet
Rosmarin frisch
Petersilie kraus frisch
Paprika edelsüß
Thai-Curry-Pulver rot
Senf mit Honig
Ei verquirlt
Mehl
Semmelmehl
Bechamelsoße
Weißwein trocken
Geflügelbrühe
Salz
Pfeffer
Zahnstocher
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Schwarzwurzel mit Sardellen, als Süppchen mit Orangen u als Pommes
ZUTATEN
Pommes aus Schwarzwurzeln
Schwarzwurzeln frisch
Milch
Eier
Sahne
Paniermehl
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Sauce Tatar
Ei hart gekocht
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Kapern
Schnittlauch
Sardellen frisch
Eigelb
Öl
Senf
Zitronensaft
Zucker
Salz
Pfeffer
Chilli Cayennepfeffer
Sahne geschlagen
Schwarzwurzel mit Sardellen
Schwarzwurzeln frisch
Sardellen gesalzen
Olivenöl
Kapern
Weißweinessig
Petersilie gehackt
Salz
Schwarzwurzelsüppchen mit Orangenfilets
Schwarzwurzeln frisch
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Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Geflügelfond
Sahne
Creme fraiche
Kerbel
Croutons
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Hausgemachte Currywurst mit frischen Pommes frites und Mayonnaise a la Kotaska
ZUTATEN
Wurst
Rind Oberschale frisch
Schweinedarm
Sahne
Majoran
Thymian
Salz
Pfeffer
Mayonnaise
Eigelb
Pflanzenöl
Senf
Essig
Limettensaft
Currysoße
Tomaten passiert
Tomatenmark
Apfelsaft
Curry
Kashmir-Curry
Zucker
Pommes frites
Kartoffeln
Pflanzenöl
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Champignon - Rumpsteak mit Röstzwiebeln
ZUTATEN
Rumpsteak
Butterschmalz
Champignons
Alufolie
Kopfsalat rot
Kopfsalat
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Datteltomaten
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Essig
Senf mittelscharf
Rapsöl
Zucker
Pommes frites
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****1
gefüllte Hackröllchen mit Paprikasauce
ZUTATEN
Hackfleisch
Zwiebeln
Ei
Semmelbrösel
je ein Teelöffel Rosmarin und geh Thymian
Salz und Pfeffer
Fetakäse
rote Paprika
Öl
Brühe
Weißwein
Creme fraiche
etwas Senf
Paprikapaste
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Pommes FrittesFrench Fries Belgischer Art mit Senfmajonäse oder mit Pickles Tunke
ZUTATEN
6 mehlige Kartoffeln geschält Salz Fett zum frittieren
Erdnussöl
Zutaten für Senfmajonäse
2 Eigelbe 1 hart gekochtes Eigelb 1 EL Tomaten oder Aprikosen oder Dijonsenf
1 Prise Salz Zitronensaft
200ml Olivenöl
Zutaten für Pickles Tunke Eingelegte Auberginen
2 Auberginen 10 Perlszwiebeln geschält
2-3 Knoblauchzehe geschält verviertelt
1 L Wasser 1 L Weisweinessig 10 Pfefferkörner
112 TL Salz 2 ELSenfkörner
Zutaten für Marinade
1 EL Estragon 1 EL Bohnenkraut Cimbru
2 Knoblauchzehe geschält, gewürfelt
200ml Olivenöl Saft einer Zitrone
2 rote Peperoni Chili fein gehackt Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tomate auf Kartoffelpuffer mit Schweinefiletspitzen - Pommes de puff royale
ZUTATEN
Schweinefilet
Rispentomaten
Frischkäse
Creme fraiche
frische Kräuter
Knoblauch
Pfeffer
Salz
Basilikumblätter
Öl
Kartoffelpuffer
Kartoffeln
Mehl
Eier
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Öl
Feldsalat mit Cherrytomaten
Cherrytomaten
Olivenöl
Pflanzenöl
Senf
Knoblauch frisch
Zwiebel
Pfeffer
Salz
Feldsalat
Balsamico
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rouladen mit Rotkohl und Pommes Williams
ZUTATEN
Rinderroulade
Zwiebeln
Gewürzgurken
Speck
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Rosenpaprika
Tomatenmark
Olivenöl
Rotkohl
Rotkohl frisch
Apfel
Schweineschmalz-fett
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Pfefferkörner
Orangensaft
Rotweinessig
Zucker
Preiselbeeren frisch
Salz
Pfeffer
Pommes Williams
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Muskatblüte
Mehl
Eigelb
Gewürznelken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Trapper1000
Trappers Balkan-Rinder-Roulettas mit Knobi-Pommes
ZUTATEN
Rinderminutensteaks oder 2 Rinderrouladen
Tzatziki
KnoblauchsenfSenf
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Oliven eingelegt, entsteint
Zwiebel
Salatgurke
Oregano, Pfeffer, Salz
Küchenband
Öl zum Braten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tzatziki
KnoblauchsenfSenf
gehackte frische Kräuter- hier Petersilie, Basilikum, Oregano,
Thymian
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Zucker
Tomatenmark
Tzatziki zum Abschmecken - ich habe noch 1 Esslöffel genommen
Kartoffeln
KnoblauchölÖl
Knoblauchzehe
Oregano
Paprika, Salz nach Geschmack
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