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„3 Plätzchen mit Apfelmus und Eiweiß Rezepte“
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Haferflocken
Rosinen oder getrocknete Cranberries
gemahlene Nüsse
ungezuckertes Apfelmus oder Apfel-Mango oder Quitten-Bananen-Mus
Dattelsirup, Ahornsirup, Reissirup oder Honig
Tahin oder ein Nussmus
Rohkakaopulver
Kakaonibs
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Plätzchen Apfel-Zimt-Bambis
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Backpulver
Kakaopulver stark entölt
Zucker
Butter
Eier
Zimt
Salz
Apfelgelee
Puderzucker
Eiweiß
Zum Rezept
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Rezept von
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Himbeeren und Mandeln auf warmen Kürbis-Apfel-Plätzchen
ZUTATEN
Kürbisfleisch, geputztes, z B Hokaido
Wasser
Mehl, gesiebtes
Zucker, bauner, feiner
Eier, frische
Äpfel, säuerliche, z B Boskop
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Butter, ungesalzene, zum Dünsten
Zucker, weißer, feiner, zum Glasieren
Pflanzenöl, geschmacksneutrales, zum Braten
Zitronengrashalme, frische, gewaschene, zur Dekoration
Himbeeren, TK oder frische
Zucker, weißer, feiner
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Mandelstifte, blanchierte
Zucker, weißer, feiner
Wasser
Zimtpulver, gute Qualität
Alufolie
Pflanzenöl, geschmacksneutrales, zum Bestreichen
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