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Rezept von
L****1
Nudelrondells mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Mehl
Weizengrieß
Eigelbe
Ei
Olivenöl
Wasser
Salz
weißer Pfeffer
Muskat
Pfifferlinge frisch
Steinpilze frisch
gekochte Schinkenwürfel
fein gewürfelte Zwiebel
Schnittlauch frisch
gehackte Petersilie
Eigelb
Milch
Olivenöl
Trüffelbutter
Kresse frisch
Chiliflocken rot
Salz, Pfeffer
etwas gemahlener Kümmel
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
c****y
Herzhafter Rinderrollbraten mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Keule flache scheiben vom Fleischer schneiden lassen
Senf
Schinken gekocht
Steinpilze getrocknet
Weißbrot
Creme fraiche
Petersilie glatt gehackt
Muskatnuss
Eier
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Butterschmalz
Fleischbrühe
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
golfvornholz
Rouladen mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Steinpilze getrocknet
Pfifferlinge frisch,geputzt
Champignons braun
Schalottenwürfelchen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie fein geschnitten
Wasser
Rinderrouladen
Bacon-Scheiben
Senf
Zwiebelwürfel
Pfifferlinge frisch,geputzt
Mehl gesiebt
Rotwein herb
Kalbsfond dunkel
Creme fraiche
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butaris
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
border
Rind Rouladen mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Steinpilze getrocknet
Blattspinat tiefgefroren
Zwiebel
Champignons
Bratwurstbrät
Rind Roulade ma frisch
Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotwein herb
Brühe instant
Rosmarinzweig
Thymianzweige
Pfifferlinge frisch
Cremefine zum Kochen
Soßenbinder dunkel
Holzspießchen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Berliner Kalbsbraten mit Pilzfüllung Die beschwipste Brust
ZUTATEN
Kalbsbrust ohne Knochen, vom Fleischer richten lassen
Zwiebel, weiße, in Scheiben geschnittene
ODER
Zwiebeln, rote, in Scheiben geschnittene
Wacholderbeeren
Bund Thymian, frischer
ERSATZWEISE
Thymian, getrockneter, gerebelter
Weißwein, trockener, z B Kreuzberger oder Rixdorfer
Zwiebel, weiße
Butter, ungesalzene
Champignons, weiße, frische
ODER
Steinpilze, frische
Entenleber, frische
ODER
Hähnchenleber, frische
Speck, magerer, geräucherter
Weißbrot, ohne Rinde
Kalbshackfleisch, feines, frisches
Schweinehackfleisch, feines, frisches
Eier, frische
Sahne, frische
Majoran, frischer, gehackter
ERSATZWEISE
Majoran, getrockneter, gerebelter
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Spinatblätter, frische, große, feste
Bund Suppengrün, frisches
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Sahne, frische
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
barbara62
Fagottini mit Pilzfüllung und Speck-Sahne-Soße
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Eier Gr L
Salz
Olivenöl
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Pilze frisch
Petersilie
Pfeffer, Salz
Creme fraiche
Eigelb
Milch
Sahne
Schinkenwürfel würzig
Pfeffer, Salz
Speisestärke
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
C****s
Rouladen mit Pilzfüllung
ZUTATEN
getr Steinpilze
Zwiebel
Champignons
Fleischbrät
Blattspinat
Rouladen
Salz Pfeffer
Frühstücksspeck
Öl
Brühe
Rotwein
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
schwarzmond
Cannelloni mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Mehl - gehäufte EL
Ei
Rapsöl
Salz
Wasser
Pilze - hier Goldröhrlinge, Ziegenlippe, Rotfußröhrlinge
Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Butter
etwas Schmand
Camenbert
Tomatenmark
Tomaten
Zwiebel
Knoblauch
Zucker, Salz, Pfeffer, etwas gehackte Petersilie
Olivenöl
Gouda
Semmelbrösel oder Paniermehl
glatte Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffelklöße mit Pilzfüllung und Feta-Beete
ZUTATEN
Rote Bete
Rote Bete groß min 6 cm
Puderzucker
Schalotten
Meerrettich 2 cm
Distelöl
Apfel
Butter
Zimt
Muskatnussabrieb frisch
Zitronensaft
Salz
Kampot-Pfefferkörner, gemörsert
Feta
Bärlauch frisch
Feta
Frischkäse
Petersilie klein geschnitten
Schalotte
Shiitake
Petersilienzweige
Distelöl
Salz
Kampot-Pfeffer
Chilipulver
Kartoffelmehl
Kartoffeln mehlig
Ei-Ersatzpulver
Wasser warm
Kartoffelmehl
Salz
Muskatabrieb
Zwiebeln klein
Champignons
Wasser
Sahne
Schmand
Salz und Pfeffer
Kartoffelmehl
Butter kalt
Petersilienwurzel
Distelöl
Schalotten
Wasser
Petersilienstängel
Sahne
Salz
Pfeffer gemahlen
Sonnenblumenlecithin
Pioppino getrocknet
Kräuterseitlinge
Distelöl
Salz
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
A****5
Hackfleischtorte mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln
Eier
Paniermehl
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Pilze
Frischkäse mit Kräutern
Sahne
Käse gerieben
große Kartoffeln
Zum Rezept
1:23 Std
Rezept von
bobbele
Hauptspeise Hähnchenfilets mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Hähnchenbrustfilet
Zwiebel frisch
Champignons frisch
Petersilie
Frischkäse mit Kräutern Magerstufe
Eigelb
Salz
Pfeffer weiß
Milch
Milch
Möhre
Romanesco
Öl
Weißwein trocken
Sahne
Speisestärke
Holzspießchen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
lunapiena
Reis Reisrolle mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Reis gegart
Eier
weiche Butter
gehackte Petersilie frisch
Salz und Pfeffer
gemischte Pilze
Zwiebel
gekörnte Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Butter
Rapsöl
Zwiebel
Butter
Olivenöl
stückige Tomaten
geriebene Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
jasti180101
VegetarischCasunziei mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Wiener Griessler
Eier
Öl
Salz
Pilze frisch
Parmesan
Semmelbrösel
Koriander frisch
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
golfvornholz
Auberginen mit Pilzfüllung
ZUTATEN
Auberginen
Champignons braun,fein gewürfelt
feine frische Knoblauchwürfelchen
Basilikum grob zerrupft
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Parmesan frisch gerieben
frische Semmelbrösel
Olivenöl extra vergine
Mehl
Milch heiß
Tomatensoße aus frischen Tomaten
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sheeva1960
Wirsingroulade
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Champignons weiß
Frühlingszwiebeln
Frischkäse Doppelrahmstufe
Semmelbrösel
Ei
Petersilie gehackt
Gemüsebrühe
Soßenbinder dunkel
Öl
Salz und Pfeffer
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