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eule1997
Vanillepfannkuchen a la Nadine mit Zucker und Zimt
ZUTATEN
Mehl
Eier
Mineralwasser mit viel Kohlensäure
Milch
Dessert - Vanillesauce zum Kochen
Salz
Zucker
etwas Margarine
Zimt Zucker Mischung
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Kalbsrouladen mit pikanter Füllung
ZUTATEN
Kalbsrouladen
Tiroler Schinkenspeck gewürfelt
Champignons frisch
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ei
Paniermehl
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Butter
Rapsöl
Fleischbrühe Würfel
Creme fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
magica
Paprikaschoten mit pikanter Füllung in Tomatensauce
ZUTATEN
Tomaten geschält, mit Mixer pürrieren
Zwiebeln fein würfeln
Knoblauch sehr fein würfeln oder durchdrücken
Pfeffer und Salz nach Gechmack
Chilipulver klein gestrichen
Tomatenmark
Rosmarin frisch, nur mitkochen,später entfernen
Oregano oder Kräuter der Provence
Gemüse-Brühwürfel
Zucker
Paprika, wenn es geht nur Bioware
Hackfleisch gemischt
eingeweichtes Brötchen
Toastschnitten
ganze Eier
Salz und Pfeffer nach Gusto
Majoran
CHILI gestrichen
Muskatpulver
Fondor
Currypulver
mittlere Zwiebeln, fein würfeln
Zehen Knoblauch, fein würfeln
glatte Petersilie, fein schneiden
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Dim-Sum mit pikanter Fullung
ZUTATEN
Für den Teig
Weizenmehl, Typ 550
Eier, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Shiitake-Pilze, getrocknet
Wasser, zum Einweichen der Pilze
Pilzbouillon, Granulat
Schweinehackfleisch
Sesamöl
Ingwer, in Würfelchen, frisch oder TK
Sojasauce, light
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Garnelen, geschält, TK
Bierrettich, weiß
Weiß- oder Chinakohl
Frühlingszwiebel, nur das Grüne
Für die Füllung 2
Hühnerbrust, fein gehackt
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Kailan-Blätter, frisch
Jalapeno-Pfeffer
Frittieröl, frisch
Springrollsaucen s Anhang
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Käsebuchteln
ZUTATEN
Dinkelmehl Type 630
Salz
frische Hefe
Milch
Zucker
Olivenöl
Wasser
kleine Zwiebel
geriebener Parmesankäse
Emmentaler gerieben
Mascarpone
Salz und Pfeffer
Fett und Parmesankäse für die Form
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Füllung Quark-Creme, pikant
ZUTATEN
Eier
Quark
Milch
Kräuter gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
R****H
Plunderteig Grundrezept
ZUTATEN
Mehl
Hefe
Zucker
Milch
Salz
Margarine
Butter
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Gefüllter Hokkaido mit Walnüssen und roten Linsen
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis ca 800-900 g
Linsen rot
Zwiebel gehackt
Walnüsse gehackt
Öl
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Chilipulver
Emmentaler geraspelt
Cranberries getrocknet
Butter, 100 ml Wasser
weite beschichtete Pfanne
Blitzhacker für die Walnüsse
Bögen Alufolie
feuerfeste Auflaufform
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sri_Devi
Cannelloni mit Gemüse-Käse-Füllung in Tomatensauce; pikantes Auflauf-Ofengericht
ZUTATEN
Cannelloni, ca 20 Stück
Zwiebel
Möhren
Paprika
Zucchini
Champignons
Olivenöl
Saure Sahne oder Schmand, Creme fraiche oä oder 1 Becher Saure Sahne und 150 g Frischkäse
geriebener Käse, z B Emmentaler, Gouda
Parmesan
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehe
Olivenöl
Tomatenmark
Passierte Tomaten
Gemüsebrühe
Zucker
Salz, Pfeffer
frisch gehackte Kräuter, z B Basilikum, Petersilie
Oregano getrocknet
Parmesan oder Reibekäse
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
z****e
Bapao asiatisch
ZUTATEN
TEIG
Mehl
Hefe Würfel
Milch
Zucker
Salz
Öl
FÜLLUNG 1
Hackfleisch gemischt
Frühlingszwiebeln frisch, fein gehackt
Knoblauchzehe, fein gehackt
Ingwer frisch, ca 1cm, fein gehackt
Chili getrocknet, fein gemörsert
Sojasoße
Salz
FÜLLUNG 2
Blattkohl frisch, zB Spitzkohl, fein geschnitten
Karotte, fein gewürfelt
Frühlingszwiebeln frisch, fein gehackt
Knoblauchzehe, fein gehackt
Kardamom, Saat, fein gemörsert
Fenchelsamen, fein gemörsert
Kreuzkümmel
Öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frühlingsrollen mit pikanter Füllung
ZUTATEN
Rindermett
Öl
Sojabohnensprossen
gelbe Paprika ca 250 g
Zwiebeln
Porree ca 200 g
Möhre ca 150 g
Öl
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
Frühlingsrollenteig TK 30 Stück 25 25 cm Hier Vom Asia Shop
Eiweiß
Erdnussöl
Süße Chilisauce
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Blätterteigschneckchen mit pikanter Füllung
ZUTATEN
Blätterteig tiefgefroren, rechteckig
Getrocknete Tomaten in Öl
Basilikum, frisch
Mozzarella
Zwiebel frisch, klein
Parmesan gerieben
Pfeffer und Salz
Sahne 10 Fett
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
MausVoh
Sauerkrautrouladen mit Rahmsauce, Apfel Rotkohl und Drillingen
ZUTATEN
2 große Rouladen
Rindermett alternativ Bratwurstbrät oder Leberkäs Brät
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal oelek
Sonnenblumenöl
mittelscharfer Senf
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 3 TL Instantbrühe
Kochsahne
Zucker
Zitronensaft
1 Packung Apfel Rotkohl TK
Drillinge 16 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
4 Spitzen Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
simu
Hasenfilet warm eingepackt
ZUTATEN
Hasenfilets
Blätterteig, ausgewallt
Füllung
Datteln
Tomaten getrocknet
Honig
Senf grob
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Thymianblättchen
Zitronensaft
Apfel, feine Würfelchen
Bratspeck
Ei, getrennt
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
simu
Schweinefilet warm eingepackt
ZUTATEN
Schweinefiletkopf
Blätterteig
Ei
Apfel Breaburn
Apfelsaft
Aprikosen getrocknet, gehackt
Senf extra scharf
Honig flüssig
Zitrone unbehandelt, nur Schale
Himbeer Rosenpfeffer Meersalz
Frühstücksspeck
Bratfett
Wermut Noilly Prat
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Bratensosse
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