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„32 Neue Philippinische Rezepte 2024“
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Hähnchen Adobo
ZUTATEN
Hähnchenschenkel, ohne Knochen
Gewürzsalz aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Öl
Ingwer frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Sojasoße süß
Reisweinessig
Wasser
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Telly-Cherry-Pfeffer
Speisestärke
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
mimi
Chicken Adobo
ZUTATEN
Hähnchen-Unterkeulen
Wasser
Essig
Sojasoße dunkel
Knoblauchzehen - nur angedrückt
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Chilischote getrocknet
Ingwer - etwa 3 cm
Zitronenschale - fingerlang
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Gango
Mango Float
ZUTATEN
grosse reife Mango
Kondensmilch ungezuckert
Zucker
Gelatine
Doppelrahm
Butterkekse
Ananassaft
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
m****p
Kaldereta
ZUTATEN
Lammfilet
Zwiebeln
rote Paprika
Sardellen gehackt
Oliven schwarz entsteint
Öl
Chili rot frisch
Sojasoße
Chilisoße extra scharf
Knoblauch frisch
Ingwer frisch
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Lammfond
Butter eiskalt
Basmati-Reis
Zum Rezept
5:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Philippinisches Pancit mit BBQ Spießen dazu ein Curry-Mango-Dip
ZUTATEN
Pancit-Nudeln
Möhren
Kaiserschoten
Chinakohl frisch
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Zwiebel
Sojasoße
Fischsoße
Hähnchenbrustfilet
Black-Tiger-Garnelen
Paprika
Aubergine frisch
Zucchini
Tomatenmark
Sojasoße dunkel
Knoblauchzehen
Chilipulver
Zucker braun
Zitronensaft
Mango Konserve
Currypulver
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Kaldereta
ZUTATEN
Lamm
Knoblauch fein gehackt
Zwiebel
Chilischoten,fgewürfelt
Tomaten
Wasser
Kartoffeln
Karotte
Paprika
Brühe
salz,Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Guinataang matamis
ZUTATEN
Maniok geschält,i,Stücke
Taro iStücke
Yamswurzel geschält iStücke
Kochbanane geschält,iScheiben
Jackfruit abgetropft iStücke
Sagokugeln
Zucker
Kokosmilch
Wasser
Wasser
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Philippinischer Eisbecher
ZUTATEN
Taro frisch
Zucker
Milch
Taropaste
Eigelb
Sahne
Vanilleschote
Pandan-Essenz
Kokosmilch
Sahne
Zucker
Salz
Eigelb
Kokosmilch
Milch
Wasser
Zucker
Agar-Agar Trockenprodukt
Kokosraspeln
Zum Rezept
Rezept von
Hans-12689
Süße Wurst von den Philippinen
ZUTATEN
Zucker, weißer
Oregano, getrockneter
Ingwerpulver
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Salz, feines
Pökelsalz
Knoblauch, fein gehackter
Schweinehackfleisch, mittelgrobes
Schweinefleisch, fettes, Rückenspeck, grob zerkleinertes
Essig, weißer, destillierter
Schweinedarm, vom Fleischer, gut gereinigter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Philippinische BBQ-Chicken Slices mit Thai-Mango-Salat
ZUTATEN
Hähnchenstücke 10cm lang
Bambusspieße
BBQ-Soße
Sojasoße
Olivenöl
Ingwerknolle
Avocado
Paprika
Frühlingszwiebeln
Erdnüsse ungesalzen
Chilischote
Sojasoße
Fischsoße
Koriander
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Tabasco
Mangosaft
Orangensaft
Chilifäden
Mangos reif
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Chicharon-Fritierte Schwein-Haut aus den Philippinen
ZUTATEN
Schweinehaut, enthaart und gesäubert, von Fleischer
Wasser
Salz
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Pflanzenöl, zum Fritieren
ODER
Palmöl, zum Fritieren
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
m****i
Philippinisches Huhn
ZUTATEN
Zitonenlimonade
Gin
Tomatenketschup
Knoblauchzehen
Worchestersosse
Hähnchenbrustfilet
Chilli rot fein gehackt ohne Kerne
Pfeffer , Salz etwas Sojasosse Nur bei Bedarf
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
rickyundgaby
Kokossuppe mit Schweinefleisch von den Philippinen
ZUTATEN
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Schweinefleisch
Limettensaft
Limette frisch
Chilischote rot
Chilischote grün
Kreuzkümmel
Ingwer 3cm
Salz
ein paar Tropfen Tabasco nach Geschmack
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
p****7
Hühnchen Philippinisch
ZUTATEN
Hühnchenteile
Knoblauchzehen gepresst
Apfelessig
Hühnerbrühe
Lorbeerblatt
Koriandersamen
Pfefferkörner
Anattosamen
Sojasoße
Öl
Chilisoße Sambal Oelek
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
l****s
Philippinisches Huhn
ZUTATEN
Zitronensaftlimonade
Gin
Tomatenketchup
Knoblauchsalz
Worcestersoße
Hähnchenbrustfilet
Frühlingszwiebeln frisch ,in Ringen
grüne Chillischote , fein gehackt
Eiernudeln ,aber feine
Pfeffer
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