100 gr Butter,200 gr Zucker,1 Pck Citro-Back,2 PrSalz,2 Eigelb,1 Ei,150 gr Mehl,2 Tl Backpulver,2 Eßl Milch,2 Eiweiß,125 gr Puderzucker,50 gr Mandelblätter,400 gr Frischkäse,250 gr Joghurt,Saft einer Zitrone,8 Blätter Gelantine,1 Dose Pfirsische,300 ml S