leckere Pfifferlinge mit Speck Rezepte

Rezept von jaydee1

Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen

30 Min

(9)

Rezept von rowiwo

Kalbsrücken, zart gegart, an Tomaten-Kartoffel-Türmchen und Pfifferlinge

(31)

Rezept von m****a

Falsche Pfifferlinge

45 Min

(8)

Rezept von sTinsche

Sahne-Hähnchen-Pfifferlings-Topf

(11)

Rezept von o****6

Wildpastete mit Pfifferlingen

30 Min

(17)

Rezept von K****e

Marinierte Pfifferlinge

30 Min

(2)

Rezept von Raynolda

Hirschgulasch mit getrockneten Pflaumen und gebratenen Pfifferlingen

1:00 Std

(3)

Rezept von Naschkater_GR

Speck Pfifferling Pizza

2:00 Std

(7)

Rezept von A****r

Schnitzel mit Pfifferling-Jägersauce

(3)

Rezept von Klever-Cat

Sauerkraut mit Gnocchi und Pfifferlingen

30 Min

(4)

Rezept von i****h

Pilzpfännchen mit Medaillons im Speckmantel

45 Min

(2)

Rezept von barbara62

Kalbsrouladen mit Pfifferlings-Risotto und Petersilien-Schaum

(13)

Rezept von h****e

Hauptgericht - Sonstiges - Pfifferling - Ragout

(19)

Rezept von g****o

Schweinefilet in Pfifferlings-Speck-Mantel

45 Min

(2)

Rezept von C****0

Tournedos mit Pfifferlingen

(29)

30 Min

Rezept von jaydee1

Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen

ZUTATEN

Bauchspeck geräuchert
große Zwiebel
Knoblauchzehe
Kartoffeln mehligkochend
Suppengemüse
Butter
Rinderfond
Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
Pfifferlinge frisch oder TK
Sahne
Petersilie
Essig
Lorbeerblätte
Ingwer gerieben Walnussgroß
Safranfäden

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Rezept von rowiwo

Kalbsrücken, zart gegart, an Tomaten-Kartoffel-Türmchen und Pfifferlinge

ZUTATEN

Kalbsrücken, sauber pariert
Rosmarin frisch
Salz, Pfeffer, frisch gemahlen
Knoblauchzehen, abgezogen und halbiert
Kalbsfond
Butaris zum Braten
frische Thymianblättchen
durchwachsener, fein gewürfelter Speck
frische Pfifferlinge
gehackte frische Petersilie
Salz, Pfeffer
Creme fraiche
Kartoffeln, festkochend
Salz
Knoblauchzehe
etwas geschlagene Sahne oder Milch
frisch geriebener Grana Padano
Kirschtomaten
etwas Balsamico
Öl

Zum Rezept

45 Min

Rezept von m****a

Falsche Pfifferlinge

ZUTATEN

Bohnen
eier
etwas speck
salz und pfeffer
etwas fett
bohnenkraut

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Rezept von sTinsche

Sahne-Hähnchen-Pfifferlings-Topf

ZUTATEN

Hähnchenbrust frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Speckwürfel
Öl
Pfifferlinge tiefgefroren
Riesling trocken
Lorbeerblätter
Majoran getrocknet
Thymian gefroren
Schmand
Sahne
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Telly-Cherry-Pfeffer
Bockshornkleepulver
Emmentaler geraspelt
Paprikapulver edelsüß

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30 Min

Rezept von o****6

Wildpastete mit Pfifferlingen

ZUTATEN

Wildfleisch gegart
Frühstücksspeck
Zwiebel
Pfifferlinge abgetropft
Rotwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Streuwürze
Saure Sahne
Bratensoße instant
Preiselbeeren aus dem Glas
Blätterteigpastetchen

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30 Min

Rezept von K****e

Marinierte Pfifferlinge

ZUTATEN

400 g Pfifferlinge
1 Zwiebel
60 g Tiroler Speck
1 El Olivenöl
7 El Öl
Salz, Pfeffer
5 El Weißwein
3 El Weißweinessig
100 ml Gemüsebrühe
1 Tl mittelscharfer Senf
Zucker
1 Bund Schnittlauch

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1:00 Std

Rezept von Raynolda

Hirschgulasch mit getrockneten Pflaumen und gebratenen Pfifferlingen

ZUTATEN

Zutaten
Hirschfleisch
Schalotten gewürfelt
Karotten gewürfelt
Paprikapulver geräuchert
Sellerieknolle grob gewürfelt
Tomaten-Paprikapaste
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Anis Gewürz
Rotwein herb
Pflaumen getrocknet
Armagnac
Tomaten-Ketchup natriumarm
Balsamico
Wildfond
Wildgewürze
Speckschincken gewürfelt
Salz, Pfeffer
Zutaten für getrockneten Pflaumen
Pflaumen getrocknet, ohne Stein
Zucker
Traubenkernöl
Armagnac
Balsamico
Rotwein
Zutaten für Pfifferlingen
Pfifferlinge frisch
Butter
Dill fein gehackt

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2:00 Std

Rezept von Naschkater_GR

Speck Pfifferling Pizza

ZUTATEN

Hefe frisch
Mehl
Salz
Olivenöl
Pfifferlinge
Zwiebeln
Frühstücksspeck
Öl
Kräuterbutter
Pfeffer aus der Mühle
Kirschtomaten
Pizzasosse
Parmesan
Rucola
Mehl zum Ausrollen und Backpapier

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Rezept von A****r

Schnitzel mit Pfifferling-Jägersauce

ZUTATEN

Zwiebel
Speckwürfel
Pfifferlinge frisch ersatzweise aus der DoseGlas
Tomate
Schweineschnitzel a 150 g ca
Salz
Pfeffer
Öl
Butter
trockener Weißwein
Glas Kalbsfond

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30 Min

Rezept von Klever-Cat

Sauerkraut mit Gnocchi und Pfifferlingen

ZUTATEN

Sauerkraut abgetropft
Zwiebel gehackt
Öl
Pfifferlinge frisch
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Gnocchi
Speck gewürfelt
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Gemüsebrühe
Petersilie glatt gehackt

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45 Min

Rezept von i****h

Pilzpfännchen mit Medaillons im Speckmantel

ZUTATEN

Schweinefilet
Frühstücksspeck
Pfifferlinge frisch
Kirschtomaten
Lauchzwiebeln frisch
Öl
Salz
Pfeffer grob gemörsert

Zum Rezept

Rezept von barbara62

Kalbsrouladen mit Pfifferlings-Risotto und Petersilien-Schaum

ZUTATEN

Kalbsrouladen
Bratwurst fein, roh
Pfifferlinge
Schalotte
Petersilie, glatt
Räucherspeck
Pfeffer, Salz
Speiseöl
Pfifferlinge
Butter
Arborio-Risottoreis
Schalotten
Weißwein
Gemüsefond
Parmesan frisch gerieben
Pfeffer, Salz
einen Schuß Sahne
Sahne
Milch
Petersilie, glatt
Salz

Zum Rezept

Rezept von h****e

Hauptgericht - Sonstiges - Pfifferling - Ragout

ZUTATEN

Pfifferlinge
Zwiebeln
durchwachsener Speck
Butter
Salz
Pfeffer
Wasser
Mehl, gesalzen
Sahne
gehackte Petersilie

Zum Rezept

45 Min

Rezept von g****o

Schweinefilet in Pfifferlings-Speck-Mantel

ZUTATEN

Schweinefilet
Pfifferlinge
Speck in Scheiben
Rosmarin frisch
Salz und Pfeffer
Petersillie
Zwiebel

Zum Rezept

Rezept von C****0

Tournedos mit Pfifferlingen

ZUTATEN

Tournedos vom Rind a160g
Rapsöl
Speck
Sahnecamembert
Kartoffelkroketten Tk
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfifferlinge
Creme fraiche mit Kräutern
Weißwein
Salz und Pfeffer

Zum Rezept

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