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„45 Neue Pfifferlinge Gebraten Rezepte 2024“
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ZUTATEN
Kalbshüftsteak am Stück
Pfifferlinge frisch
Chicoree frisch
Parmaschinkenscheiben
Bergkäse fein gerieben
Chinesischer Knoblauch
Schalotte frisch
Petersilie fein geschnitten
Knoblauchbutter
Olivenöl kalt gepresst
Teriyaki-Soße
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Baconwürfel
Muskatnuss frisch gerieben
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lisungu
Käseschmarrn mit gebratenen Pfifferlingen und Lauchzwiebeln
ZUTATEN
Mehl
Milch
Eier
Bergkäse fein gerieben
Salz
Pfeffer
Muskat
Öl
Pfifferlinge
Lauchzwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Rosmarin frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Gebratene Pfifferlinge mit Butterkartoffeln
ZUTATEN
Pfifferlinge, frisch
Butter, ungesalzen
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Kartoffeln, festkochend
Schnittsellerieblätter, frische, ersatzweise glatte Petersilie
Salz oder Hühnerbrühe
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Muskat, frisch gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blattsalate mit Un-Kräutern, gebratenen Pfifferlingen und Speckwürfeln
ZUTATEN
Friseesalat
Lollo rosso
Wildkräuter
Pfifferlinge frisch
Speck
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Weißweinessig
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Olivenöl
Fleisch- oder Gemüsebrühe
Senf
Schalotte
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Raynolda
Gefüllte gelbe Tomaten mit gebratenen Pfifferlingen in Kapern- Sauce und Kroketten
ZUTATEN
Zutaten
Tomaten gelb
Pfifferlinge
Knoblauchzehe geschält
Minzblätter
Butter
Salz, Pfeffer
Zutaten für Kroketten
Kartoffeln festkochend
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Muskat
Zutaten für Kapern Sauce
Kapern gehackt
Butter
Sahne 30 Fett
Weißwein
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält
Salz, Pfeffer
Lorbeerblatt
Salbeiblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Weißwein
Aceto Balsamico
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Gebratene Pfifferlings in Senfsahnesauce mit Polenta-Schinckenklösse
ZUTATEN
Zutaten
Pfifferlinge frisch
Schalotte, fein gewürfelt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Baconwürfeln
Serranoschinkenscheiben
Salz, Pfeffer
Chilipaste
Majoran getrocknet
Zutaten für Senf-Sahnesauce
Sahne 30 Fett
Weißwein
EifelsenfDijon
Senf mit Dill und Honig
Dill
Zutaten für Polenta-Klösse
Maisgriess
Mineralwasser mit Kohlensäure
Rahm
Salz, Pfeffer, Muskat
Butter weich
Schinken luftgetrocknet
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Hirschgulasch mit getrockneten Pflaumen und gebratenen Pfifferlingen
ZUTATEN
Zutaten
Hirschfleisch
Schalotten gewürfelt
Karotten gewürfelt
Paprikapulver geräuchert
Sellerieknolle grob gewürfelt
Tomaten-Paprikapaste
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Anis Gewürz
Rotwein herb
Pflaumen getrocknet
Armagnac
Tomaten-Ketchup natriumarm
Balsamico
Wildfond
Wildgewürze
Speckschincken gewürfelt
Salz, Pfeffer
Zutaten für getrockneten Pflaumen
Pflaumen getrocknet, ohne Stein
Zucker
Traubenkernöl
Armagnac
Balsamico
Rotwein
Zutaten für Pfifferlingen
Pfifferlinge frisch
Butter
Dill fein gehackt
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Sheeva1960
Serviettenknödel gebraten mit Pfifferlingen in Sahnesauce
ZUTATEN
Milch
Brötchen alt
Frühlingszwiebeln
Öl
Ei
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Pfifferlinge frisch
Schalotte frisch
Mehl
Sahne
Butter
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Maispoulardenbrust auf gecremten Pfifferlingen
ZUTATEN
Maispoulardenbrust
Pfifferlinge
Fleischtomaten frisch
Spinat frisch
Rosmarin
Drillinge
Kümmel
Schalotten
Pfeffer
Muskatnuss
Weißwein
Lauch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****h
Pilze gebratene Pfifferlinge auf einer Senf-Schmandcreme
ZUTATEN
Pfifferlinge frisch
Bacon-Scheiben
rote Schalotte
CremeSchmand 20 Fett
Sahne 10 Fett
hausgemachte grober Senf
httpwwwkochbarderezept221184Hausgemachter-grober-Senfhtml
Schnittknoblauch
Petersilie
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Raynolda
Kürbissalat mit Pfifferlingen, Camembert, gebratenen Romanasalat und Lammfleisch
ZUTATEN
Zutaten für Kürbissalat
Hokkaido Kürbisfleisch um 800-1000 gr
Olivenöl kalt gepresst
Kürbiskernöl
Fleur de Seel
Ahornsirup HolundersirupWaldhonig
Pfifferlinge sehr kleine frische
Romanasalatherzen
Camembert
Seranoschinken Scheiben
Rote Heidelbeergelee
Senf bayrisch
Zitronensaft frisch gepresst
WalnussölHaselnussöl
Basilikum gehackt
Salz, Pfeffer
Lammlachse
LauchsprossenSchnittlauch
Knoblauchzehe zerdrückt
SesamölErdnussöl
Sesamkörner geröstet
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Gebratene Pfifferlinge auf buntem Romanasalat
ZUTATEN
Pfifferlinge vom Markt frisch
Zwiebel
Butter
Romanasalat - Ovired
Strauchtomaten
Salatgurke
Orange Saft - 100ml
Balsamico Bianco mediterane Kräuter
Sesamöl
Salz und Pfeffer
Waldhonig
Salatkräuter
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Pfifferlinge mit gebratenen Knödelscheiben
ZUTATEN
Pfifferlinge
Lauchzwiebeln
Zwiebel
Schweinebraten
Petersilie
Semmelknödel
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Rindstatar auf Reibekuchen mit gebratenen Pfifferlingen und Salatbukett
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Zwiebel frisch
Salz, Pfeffer
Ei
Mehl
Rindstatar
Salz, Pfeffer, fein dosiert
Schalotte gewürfelt
kleine Pfifferlinge
etwas Butaris
ein wenig Salz, Pfeffer
gehackte Petersilie
Salat - je nach Gusto
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****n
Pfifferlinge geschmort zu gebratenem Schellfisch
ZUTATEN
8 St Drillinge, neue Ernte
Bio-Gemüsebrühe
Butter
Meersalz aus der Mühle
junge Liebstöckelzweige
Öl - Sonne Olive
Bacon-Streifen
Zwiebel rot, mittel
Pfifferlinge frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Petersilie glatt frisch, geschnitten
1 St Schellfischfilet frisch, MSC
Bio-Zitronensaft
Paprika edelsüß
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Mehl
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