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Tomaten dunkel
Kirschtomaten gelb
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Anchovis Filet
Olivenöl
Balsamico weiß
Senf
Eigelb
Rapsöl
Zitrone
Grüne Pfeffer Paste
Schalotten
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
daisydark
Schweinemedaillons in Gorgonzola-Pfeffer-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Dijon Senf
Pfeffer
Frühstücksspeck
Knoblauchzehe
Olivenöl
Zwiebel
Eingelegter grüner Pfeffer
Gorgonzola
Creme fraiche
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Rosenlady
Mozzarella Salat mit Orangen
ZUTATEN
Orangen
Blutorangen
Büffelmozzarella Kugeln
Oliven schwarz entsteint
Zitronen-Pfeffer
Orangen-Igwer-Salz
Blutorangen Balsam Essig
Basilikum
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Txogitxu Beef mit Macaire-Kartoffeln, Pfeffer-Soße und Gemüse
ZUTATEN
Pfeffer grün, abgetropft
Sahne 300 g
Creme fraiche 450 g
Rinderfond
Salz
Pfeffer schwarz, gemörsert
Tomatenmark
Cognac oder Whisky
Worcestersauce
Butter
Kartoffeln mehlig
Zwiebeln
Speck
Petersilie, fein geschnitten
Eigelb
Hartweizengrieß
Muskat, frisch gerieben
Txogitxu Filet
Salzbutter französisch
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Sou vide
Je nach Saison Möhren, Spargel
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Sheeva1960
Steckrüben-Kartoffel-Suppe mit Pfeffer-Birnen
ZUTATEN
Steckrübe
Kartoffeln Drillinge
Birne frisch
Zwiebel rot
Rapsöl
Gemüsebrühe, instant
Kochcreme
Pfefferkörner grün eingelegt
Petersilie fein geschnitten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
GreteDrafz
Entrecote mit Pfeffer-Cognac-Soße- kulinarische Weltreise
ZUTATEN
Entrecote
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebel
Kräuterbutter
Bratensatz vom Steak
Fleischbrühe
Sahne flüssig
Pfefferkörner grün eingelegt
Zwiebel gewürfelt
Petersilie glatt frisch
Cognac
Broccoli frisch
Zwiebel frisch
Butter
Semmelbrösel
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gewickeltes Rinderfilet mit fermentiertem Pfeffer auf Myrtenzweigen ruhend
ZUTATEN
Rinderfilet
Parmaschinken
Fermentierter Pfeffer
Myrtenzweige
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Salz
Pfeffer
Weinessig
Olivenöl
Queller, Meeresbohne,Meeresspargel, Meerfenchel, Glasschmelz
Auberginen
Knoblauchöl
Zwiebeln
Champignons frisch
Drillinge
Garnelenschwänze
Petersilie
Parmesan
Mozzarella
Brauner Zucker
Fischsauce
Austernsoße
Balsamico-Creme
Milch
Sahne
Zwiebel
Dijon Senf
Estragon frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
chilli
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Paprika Nackensteak mit gemischten Salat und Piraten-Pfeffer-Ring
ZUTATEN
2 Paprika Nackensteak a 150 g
1 Grillpfanne
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megustalalluvia
Pfefferrahmsauce
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Knollensellerie
Zwiebel
Pfeffer grob, frisch gemahlen
Weißwein halbtrocken
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Knoblauch
Salz
Estragon gerebelt
Liebstöckel gemahlen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Claton
Kochkäse mit Pfeffer
ZUTATEN
Harzer Roller
Romadur
Butter
Milch 3,8
Weisswein
Magerquark
Kümmel
Pepe Valle Maggia
Salz
Knoblauch
Natron
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken unter Himbeer-Pfeffer mit Pastinaken-Thymian-Stampf und Rotkohlsalat
ZUTATEN
Feta
Rotkohl
Senf
Salz
Pfeffer
Honig
Himbeeressig
Olivenöl
Feigen getrocknet
Walnusskerne
Granatapfel
Blattspinat
Knoblauchzehe
Butter
Cherry Dattel Tomaten
Salz
Zucker
Feta
Pastinaken
Kartoffeln
Zitrone
Milch
Butter
Thymian frisch
Muskatnuss frisch gerieben
Rehrücken
Zwiebel
Butter
Himbeermarmelade
Honig
Pfeffer
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Quinoa Salat, Gurken-Wacholder Suppe und Asiatisches Rindertartar
ZUTATEN
Quinoa schwarz und weiß
Walnüsse
Feta
Rote Bete
Rucola
Apfel
Honig
Olivenöl
Zitrone
Gurke
Joghurt
Gin
Milch
Pfeffer bunt
Rinderfilet
Sesam
Teriyaki Sauce mit geröstetem Knoblauch
Salz
Pfeffer
Dinkel Mehl
Backpulver
Salz
Zucker
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Butter
Rauchsalz
Sezuan-Pfefferkörner
Zum Rezept
04 Min
Rezept von
ChrischiHH
Pfeffer fermentiert
ZUTATEN
4-5 frische Rispen Grüner Pfeffer
Krümelsalz
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Erdbeer-Pfeffer-Soße
ZUTATEN
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Erdbeeren
Zwiebel
Apfelessig
Pfefferkörner bunt
Bergkäse
Kräuter
Eier
Zwiebel
Semmel
Milch warm
Mehl
Semmelbrösel
Olivenöl
Butter
Honigtomaten
Bärlauchsalz
Parmesan gerieben
Spitzpaprika
Champignons groß
Frühlingszwiebel
Aubergine frisch
Zucchini
Möhre
Spargel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf vom Rinderfilet und Garnele an Koma Wakame Salat und Hasselback Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Garnelen frisch groß
Amarenakirschen
Knoblauch frisch
Knoblauchzehe
Pfefferkörner
Rosmarinzweige
Butter
Kartoffeln festkochend
Cheddarkäse
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