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Rezept von
r****d
Pellkartoffel mit Kium nach Peters-Art und verschiedenen Käsen
ZUTATEN
Vollrahm, angebrochen 2 Wochen über das Datum
Eier
Salz
Aromat
Pfeffer
Schnittlauch oder 1 Bund Petersilien
Kartoffeln
Verschidene Käse je nach dem
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
d****u
Peter-Rosegger-Schnitzel
ZUTATEN
Schweinsschnitzel,
Mehl
Eier
Pfeffer
Salz
Fülle
Champignons,
Schinken,
Zwiebel,
Petersilie
Scheiben Käse
aromat
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fleisch -Gemüsetopf von und mit Peter Hacke
ZUTATEN
Hackepeter
Schwein Speck durchwachsen , gewürfelt
Kartoffel geschält u gewürfelt
Bohnen grün frisch, geputzt und in mundgerechte Stücke geschnitten
Zwiebeln, gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Paprikaschote rot, Geputzt und in Streifen geschnitten
Tomaten, enthäutet, entkernt und geachtelt
Fleischbrühe Würfel
Butterschmalz
Bohnenkraut Gewürz
Paprika edelsüß
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Sauerbraten mit Spargel und Rosmarinkartoffeln Peter Großmann
ZUTATEN
Sauerbraten
Lamm Steak
Suppengrün frisch
Öl
Rosmarin
Lorbeerblätter
Wacholderbeere
Knoblauchzehen
Rotweinessig
Rotwein
Tomatenmark
Zuckerrübensirup
Balsamico-Essig alt
Rosmarinkartoffeln
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Rosmarin
Olivenöl
Butter
Spargel
Spargel grün
Butter
Zucker
Sahne
Olivenöl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Seeteufel in Papier mit Spargelminz-Cappelletti Peter Nottmeier
ZUTATEN
Mehl
Getreide Grieß
Eigelb
Eiweiß
Olivenöl
Blattspinat gegart
Salz
Ricotta Doppelrahmstufe
Parmesan
Knoblauchzehen
Minze frisch
Spargel weiß frisch
Zitronensaft
Butter
Olivenöl
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Olivenöl
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Rotwein mittel Qualitätswein
Wermutwein
Gemüsebrühe
Safran Gewürz
Chilli Cayennepfeffer
Salz
Mascarpone
Butter
Sahne
Seeteufel frisch
Salz
Pfeffer
Frühlingszwiebeln frisch
Butter
Zitronen
Zitronensaft
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
F****l
Eiernudeln Sankt Peter
ZUTATEN
Nudeln nach Wahl
Eier
Zwiebel
Spitzpaprika
Salz
Chili aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Majoran Gewürz
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Paprika Gewürz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
p****5
Babyspinat mit Avocado und Orangen Peters Art
ZUTATEN
Zwiebel rot
Baby-Spinat
Avocado
Orangen
Zitronensaft
Olivenöl
Honig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
p****7
Peters-Feuerzangenbowle
ZUTATEN
Rotwein trocken
Orangensaft
Zimtstange
Sternanis
Zitrone unbehandelt
Orangen
Gewürznelken
Vanillestengel
Rum 54 Alkohol
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****g
Pet Nam Tok
ZUTATEN
Entenbrust
Oystersauce
Frühlingszwiebeln
Limetten
Chilipulver
Palmzucker
Zitronengrasstangen
Galgant
Thai-Schalotten
Chili rot frisch
Reisgries
Horopha, süßer Thai-Basilikum
Sojasauce, hell
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
p****5
Lachs mit Kartoffeln Peters art
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Salz
Lachsfilet a 140 Gramm
Petersilie glatt frisch
Zitronen unbehandelt
Zitronenschale gerieben
Butter für die Förmchen
Sahne
Dill zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****m
Die Heidi hat was Schöns für den Peter gekocht
ZUTATEN
gekochte passierte Erdäpfel Kartoffeln
Stärkemehl
Ei
Eidotter Eigelb
Salz, Pfeffer,ger Muskat
Für die Füllung
gegarter Rind - oder Schweinebraten
wurstreste oder magerer Speck
gehackte Zwiebel in der Butter andünsten
Butter
Ei
Salz, weisser Pfeffer
Knoblauchzehe kann muß nicht
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
gamer1965
Peters Schafskäse - Leberkäse
ZUTATEN
Rindfleisch
Schweinefleisch
Nitritpökelsalz
Backpulver
Paprika
Kardamon
Pfeffer
Zucker
Eiswasser
Schafskäse
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
pappnase
Chaospfanne, oder Peter-s Wildwest-Mischung
ZUTATEN
Reis
TK-Erbsen
fertige Schältomaten aus der Dose
Hähnchenschenkel
Zwiebel
Knoblauchzehe
Paprika, grün
Zitrone
Geflügelfond
Olivenöl, Weisswein, Pfeffer, Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Caponata Auberginen-Zucchini-Salat mit gebratenen Gambas Peter Bond
ZUTATEN
Aubergine frisch
Zucchini
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Tomaten
Schalotten
Olivenöl
Butter
Zucker
Prosecco Perlwein
Pinienkerne geröstet
Salz
Chili
Gambas
Rosmarin
Balsamico-Essig
Salbei
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
N****i
Peters Hühner-Frikassee
ZUTATEN
Hühnchenbrüste
Möhre
Lauch
etwas Sellerie
Lorbeerblatt, Piment
Mehl
Hühnerbrühe
Sahne
Weißwein trocken
Salz, Pfeffer
Ziesen,feine Bratwurst
Kapern, klein
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Butter
Worcestersoße einig Tropfen
Zum Rezept
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