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Das perfekte Dinner
Confierte Forelle mit Peperonata und Knusprigem
ZUTATEN
Paprika rot
Tomaten reif oder Dosentomaten
Tomatenmark
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Piment dEspelette
Forellenfilets mit Haut
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen im Mörser zerstoßen
Olivenöl
Frischhaltefolie
Spargelstangen weiß, mittlere Dicke, geschält
Semmelbrösel
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Mehl
Salz und Pfeffer
Olivenöl zum Ausbacken
Kartoffeln mit Schale, festkochend
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Zum Rezept
Rezept von
Franzi783
Peperonata
ZUTATEN
rote Paprika
Balsamico-Essig rot
Rotwein trocken
Knoblauch frisch
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
lunapiena
Reis Reistörtchen auf Peperonata
ZUTATEN
Peperonata
Reis
getrocknete Pilze - Maronen, Steinpilze, Rotfußröhrlinge
Zwiebel klein
Butter
Kräuter - hier Pilzkraut, Petersilie; Maggikraut
Ei Freiland
Eiweiß Freiland
Sahne
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seezunge auf Kapern-Peperonata
ZUTATEN
Paprikaschoten rot
Paprikaschote gelb
Kapern
Schalotte
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl
Martini Extra Dry
Kapernwasser
Rosmarinzweig
Salz
Geflügelfond
Auberginenscheiben
Olivenöl
Seezunge Filet
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Blattspinat frisch
Fenchel
Staudensellerie
Lauchweiß
Schalotten
Knoblauchzehe zerdrückt
Lorbeerblätter
Thymian frisch
Zitronengrasstange
Pfefferkörner weiß
Korianderkörner
Pfefferkörner rosa
Butter
Weißwein
Martini Extra Dry
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Meersalz grob
Fischfond
Sahne
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
eagle-Peter
Peperonata
ZUTATEN
Gemüsezwiebel, ca 600 gr
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Tomaten
Knoblauchzehen gehackt
Öl
Salz
Fleischbrühe Würfel
Branntweinessig
Thymian, gerebelt
weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
M****1
Hähnchenbrustspieße mit Thymian im Speckmantel und Peperonata
ZUTATEN
Für die Spieße
Speckstreifen
Thymianzweige - weiche Stängel nehmen
lange Holzspieße
Hühnerbrustfilet
Salz Pfeffer Olivenöl
Für die Peperonata
Paprikaschoten - jeder Farbe
Knoblauchzehen
Gemüsezweibel
Balsamicoessig Bianco
trockenen Weißwein
Tomaten - stückig oder 500 g frische T in Würfel geschnitten
Peperoni - getrocknet - mit Kernen
Zucker - gehäuft
Salz - gestrichen
Pfeffer
Olivenöl zum Anbraten
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Peperonata
ZUTATEN
Hühnerbrüstchen
Spitzpaprika rot
Frühlingszwiebeln frisch
Zwiebel in Streifen
Soloknoblauch gehackt
gutes Olivenöl
Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence
Rosmarin-Spitzen
Passierte Tomaten
Balsamico-Creme
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
marcella62
Peperonata Dolce
ZUTATEN
Paprika rot
Peperoni rot
Weißwein
Orangensaft
Chiliflocken
Gelierzucker 21
Wasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****5
Chilischarfe Peperonata
ZUTATEN
Tomaten geschält
rote Paprika
gelbe Paprika
Chilischoten
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblätter
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Olivenöl
Zucker
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****5
Nudel - Peperonata - Auflauf
ZUTATEN
Gabelspaghetti od andere Nudeln
Peperonata s mein Kb
Sahne
Parmesan
Gratinkäse
Pul Biber
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Hähnchenkeulen gefüllt, mit Paprikasoße und Peperonata
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Schafskäse
Tomaten eingelegt in Öl
Paprikamark Ajvar
Pfeffer, Salz
etwas Olivenöl zum Bestreichen
Paprika rot
Zwiebel rot
Knoblauchzehen
Olivenöl
Gemüsebrühe
Sahne
Saft und Abrieb von einer Bio-Zitrone
Chilipulver
Paprika rot
Paprika grün
Paprika orange oder gelb
Knoblauchzehen
Schalotten
Olivenöl
Pfeffer,Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Anni2000
Peperonata
ZUTATEN
Paprika rot und gelb
Zwiebeln
Knobaluchzehen
Tomaten
Olivenöl
Balsamico Bianco
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Peperonata, gefüllte Zucchini, torta di verdura
ZUTATEN
Mehl
Olivenöl
Wasser
Öl
Lauchstange
Parmesan
Semmelbrösel
Zucchini
Thunfisch
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Parmesan gerieben
Paprika gelb
Petersilie
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Balsamico
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
waldfee67
Udos Peperonata
ZUTATEN
gelbe Paprikaschoten
grüne Paprikaschoten
rote Paprikaschoten
orange Paprikaschoten
Zwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Chilischoten mittelscharf
Olivenöl extra vergine
Rohrzucker
Balsamico-Creme
Dose geschälte Tomaten
Chilisoße Sambal Oelek
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle
Kräuter mediterran
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****1
Cremiger Nudelauflauf a la Peperonata
ZUTATEN
Nudeln nach Wahl
Pflanzenöl
rote Paprika
gelbe Paprika
rote Zwiebel
Knoblauchzehe
Lauchzwiebeln frisch
Schwarzwälderschinken
Paprikamark
Kochsahne oder Cremefine
gehackte Tomaten
Balsamico weiß
Pastawürzer
Salz, Pfeffer
Paprika rosenscharf
Chilipulver
Zucker
Honig
Kräuter der Provence tiefgekühlt
Emmentaler gerieben
Pecorino fein gerieben
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
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vom 22.11.2023
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