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barbara62
Patisson gegrillt - mit Schafskäse, be veggi
ZUTATEN
Patisson
Olivenöl
Sojasoße, Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
G****A
Patisson - Kürbis- Schnitzel
ZUTATEN
Weißer Kürbis
Ei
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
T****8
Patisson Kürbis mit Äpfeln und Zwiebeln
ZUTATEN
Kürbisfleisch
Äpfel Elstar
Zwiebeln rot
Sesamöl
Chiliflocken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Improgang Promiteam
ZUTATEN
T-Bone Steak
Hoi-Sin-Sauce
Wasser
Sojasauce
Schwarzbrot Scheiben
Butter
Zucker
Patisson Kürbis grün und gelb
Zitrone
Korianderstängel
Salz
Sesamöl
Olivenöl
Sesamkörner
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Getrüffelte Tranchen vom Wildlachs an Bandnudeln, Spargel und Patisson
ZUTATEN
Wildlachs
Fischgräten
Weißwein
Lorbeerblatt Gewürz
Noilly Prat
Sahne
Safran Gewürz
Trüffelöl
Mehl
Eier
Salz
Olivenöl
Safranfäden
Soßenbinder
Zitronensaft frisch gepresst
Baby-Spargel
Patisson
Weißwein
Muskat
Butter
Albatrüffel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
W****e
Patissonschnitzel
ZUTATEN
Patisson
Ei
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Mehl
Semmelbrösel
Butter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
W****e
Patisson gefüllt mit Champignon-Kräuterhackfleisch
ZUTATEN
Patisson
Hackfleisch gemischt
Zwiebel frisch
Ei
Peperoni
Champignons
Gartenkräuter
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Kümmel gemahlen
Weinbrand
Käse geraspelt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tranchen vom Landhasen mit Rosmarinkartoffeln, Maronen-Rotweinsoße und Mini-Patissons
ZUTATEN
mittelgroße Rückenfilets vom Kaninchen
Buttermilch
Salz
Pfeffer
frischer Thymian
kleine Kartoffeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
frischer Rosmarin
Cocktailtomaten
Maronen-Rotweinsoße
Maronen, vorgekocht und fertig gekauft
Schalotten, abgezogen und gewürfelt
Salz
Pfeffer
Rotwein
Wildfond aus dem Glas
Soßenbinder
ein wenig Sahne, nach Bedarf
Mini-Patissons Mini-Kürbisse
Zucchini, klein gewürfelt
Aubergine, klein gewürfelt
Thymian
Salz
Pfeffer
Tomatensaft
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Coeur de Boeuf
ZUTATEN
Coeur de Boeuf
Patisson
Zwiebel frisch
Hackfleisch gemischt
Ei
Pflanzenöl
Pfifferlinge frisch
Peperoni
Knoblauchzehe geschält
Kümmel gemahlen
Thymian frisch gehackt
Rosmarin gehackt
Senf
Pfeffer
Salz
Käse geraspelt
Baguette
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Improgang Promiteam
ZUTATEN
Blutwurst
Mini-Patisson
Butter
Meersalz
Zucker
Fünf-Gewürze-Pulver Five Spice
Couscous
Apfelsaft
Seeteufelbäckchen
Maracuja
Bio-Limette
Pfeffer schwarz aus der Mühle
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Ahornsirup
Parisienne-Ausstecher 5 mm
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30 Min
Rezept von
Raynolda
Mismuschel Ragout in gegrillten Tomaten auf Thymian- Tomaten- Knoblauchsauce
ZUTATEN
Zutaten für Muscheln Ragout
Miesmuscheln
Zwiebeln klein gewürfelt
Knoblauchzehen gewürfelt
Weißwein trockenRiesling
Wermut Noilly Prat
Peperoni rot in Ringe geschnitten
Staudensellerie geschnitten
Frühlingszwiebel
Karotten
Zitrone
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Cocktail Soße
Zutaten für Tomaten
große reife Flaschentomaten
Petersilie fein geschnitten
Salz, Pfeffer
Knoblauch-Olivenöl
Butter, Butterflocken
Zutaten für Thymian-Tomaten-Knoblauch Sauce
Thymian frisch gehackt
Tomaten geschält und gewürfelt
Tomaten eingelegt in Öl
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Hühner oder Gemüsebrühe
Creme fraiche
Naturjoghurt
Salz, Pfeffer
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Butter eiskalt
Estragon frisch gehackt
Zutaten für gebackenen Patisson
Patisson verschieden
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Cherrytomaten
Estragon frisch gehackt
Butter
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Hühnerbrühe vorbereitet für die Sauce siehe oben
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Mit Lachs gefüllten gebackenen Patisson auf Zwiebelmousse mit Fenchel, Rettich Salat
ZUTATEN
Zutaten
Patisson
Lachs frisch
Zitronen
Salbei frisch
Salz, Pfeffer
Bratfischgewürz
Butter
Zutaten für Zwiebelmousse
Zwiebel
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Salz, Pfeffer,Paprikapulver
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblatt Gewürz
Zutaten für Salat
Fenchelknollen mit Grün
Rettich rot frisch
Minitomaten
Salz, Pfeffer
Olivenöl extra vergine
RinderbrüheFischfond
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
fhff1
Patisson-Rösti
ZUTATEN
Patisson
Eier
Mehl
Salz, Pfeffer
Petersilie, Schnittlauch
evt etwas gemischtes Hackfleisch
oder geriebener Käse
Zum Rezept
Rezept von
t****a
ZUTATEN
Patisson
Ei
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Öl
Semmelbrösel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Joyce
Gefüllte Patissons
ZUTATEN
Patissons
Gemüsebrühe
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
gehackte glatte Petersilie
Rinderhackfleisch
Rotwein
Tomatenmark
Salz
schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
w****9
Patissoncremesuppe
ZUTATEN
Möhren
Gemüsezwiebel
Sellerieknolle
Knoblauch
Rindfleisch
Wasser
Petersilie gehackt
Creme fraiche
Saure Sahne,Süsse Sahne je nach gusto
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
w****9
Gefüllter Patisson
ZUTATEN
Patisson
Masse zum Füllen- Mett,Rinderhack,Pilze mitSemmelknödelmasse
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