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Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Frittata di Patate
ZUTATEN
große Kartoffeln
Frühlingszwiebeln
kleiner Zucchino
große Karotte
rote Spitzpaprika
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Eier
Milch
Salz und Pfeffer
Mehl
Olivenöl extra vergine
Backpulver
Öl fürs Blech
Scamorza gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Saltimbocca alla romana - Rosmarinkartoffeln - Kaisergemüse
ZUTATEN
dünne, kleine Kalbsschnitzel ca 5 mm dick, a 100 g
Scheiben Parma- oder San Daniele-Schinken
Salbeiblätter
Butter
Mehl
trockener italienischer Weißwein z B Soave, Pinot Grigio
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Möhren
kleiner Brokkoli
kleiner Blumenkohl
grüne Bohnen oder Zuckerschoten
Butter
Salz
Siehe Link in Zubereitung
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Antareja
Italienische, überbackene Kartoffeln - Patate al forno
ZUTATEN
Kartoffeln, festkochend
Tomaten, rot, vollreif
Gemüsezwiebeln, braun
Oregano, getrocknet
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Salz
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Pecorino, frisch gerieben
Weißwein, trocken
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Butter, ungesalzen
Olivenöl, extra vergine
Margarine, für die Form
Pecorino, frisch gerieben
Peperoni, rot, in Fäden geschnitten
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Italienischer Kartoffel-Pilzauflauf Tortiera di patate e funghi
ZUTATEN
Wasser
Zitronensaft
Salz
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Champignons, braunkappig
Zitronensaft
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Semmelbrösel
Pecorino, gerieben, ersatzweise Bergkäse
Kräutermix, Italien
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Olivenöl, extra vergine
Parmesan, fein gerieben
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gnocchi di patate alla piemontese
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Mehl
Tomaten getrocknet
Basilikum
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Butter
Salbei Blätter
Parmesan
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Risotto ai Funghi Porcini, Braciole Napoletana, Pesce spada con patate al forno
ZUTATEN
Risotto-Reis
Gemüsebrühe
Butter
Parmesan
Steinpilz
Zwiebel
Weißwein
Butter
Hartweizengrieß
Wasser warm
Salz
Parmesan gerieben
Butter
Eigelb
Eiweiß
Schwertfisch frisch
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Butter
Rosmarin frisch
Kartoffel
Olivenöl
Salz
Knobizehen
Rosmarin frisch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Coniglio alla Siciliana mit Parmiggiana und Patate al Forno
ZUTATEN
Kaninchen
Mehl
Möhren
Selleriestange
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe
Kapern
Oliven grün frisch entsteint
Gemüsebrühe
Tomaten geschält
Auberginen
Basilikum
Parmigiano Reggiano delle vacche rosse
Provolone Vollfettstufe
Olivenöl
Kartoffeln festkochend
Rosmarin
Thymian
Olivenöl
Salz
Semmelbrösel
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Orata al forno ripieno con spinaci epomodorini, con patate al rosmarino
ZUTATEN
Dorade
Spinat tiefgefroren
Cocktailtomaten
Zitrone
Petersilie
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Frühkartoffeln
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Involtini Siciliani con Caponatina e Pure di Patate al espresso e Rosmarino
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Sahne
Kaffee
Rosmarin
Salz
Muskat
Auberginen
Tomaten passiert
Selleriestange
Oliven grün frisch entsteint
Weißweinessig
Pinienkerne
Rosinen
Kapern
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zwiebel groß
Basilikumblätter
Mandeln gemahlen
Rindfleisch
Olivenöl
Paniermehl
Pinienkern
Caciocavallo oder Provolone piccante
Salz und Pfeffer
Holzspieße
Rotwein
Honig
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Conill amb Patates Braves i Vendures Rostides
ZUTATEN
Schalotten
Karotten
Sellerie frisch
Lauch
Pflanzenöl
Tomatenmark
Rotwein trocken
Kaninchenschenkel
Zwiebeln
Sellerie frisch
Knoblauchzehen
Weißwein
Sherry trocken
Portwein
Mehl
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika geräuchert
Zwiebeln
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Zucker
Zucchini
Aubergine frisch
Paprika gelb
Paprika grün
Meersalz
Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****g
Patates tiganites
ZUTATEN
Kartoffeln groß
Lorbeerblätter
Olivenöl extra vergine
Petersilie fein geschnitten
Basilikumblätter
Senf
Knoblauchzehe
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Polle e spinaci con patate al rosmarino Sina Tkotsch
ZUTATEN
Schalotten
Lorbeerblätter
Tomate gehackt
Salz
Pfeffer
Zucker
Kartoffeln klein
Olivenöl
Rosmarinzweige
Hühnerbrüste
Eier
Schalotten
Parmesan gerieben
Mehl
Blattspinat frisch
Knoblauch
Butter
Getrocknete Tomaten in Öl
Muskatnuss
Blattpetersilie
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
d****m
Firinda Tavuk Patates
ZUTATEN
Hähnchenkeule
Paprikapulver
weisser gemahlener Pfeffer
gemahlener Koriander
Kartoffeln
Spitzpaprika grün
Tomaten
Zwiebel
Keimöl
Tomatenmark
Wasser
Salz
Zum Rezept
Rezept von
d****m
Patates Yahnisi
ZUTATEN
Lamm-o Rindfleisch
Butter
Zwiebel
Kartoffeln
Paprikamark
Wasser
Salz
frische Petersilie gehackt
Minze gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Scaloppine ai funghi con patate al rosmarino
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Olivenöl
Pilze gemischt
Weißwein
Marsala
Sahne
Kartoffeln klein
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Zum Rezept
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